5 resep makan siang penambah kecantikan 5 hari kerja dari Candice Kumai

Januari ini, sebagai bagian dari tahun baru Well+Good (Re), koki nabati yang terkenal dan terlatih secara klasik Candice Kumai menyediakan lima minggu resep sehat untuk membantu tidak hanya mengubah kebiasaan makan Anda, tetapi mengatur Anda untuk keberhasilan selama setahun. Minggu pertama, dia mengkuratori resep khusus yang dimaksudkan untuk membersihkan usus Anda. Minggu lalu, itu semua tentang makanan dan energi energi-aka yang dikemas dengan protein seperti halnya rasanya. Dan minggu ini, dia membuat satu minggu penuh resep kecantikan sehingga Anda terlihat dan merasakan yang terbaik.

Terkadang, Anda meninggalkan rumah dengan perasaan baik dan bersinar, tetapi kemudian Anda menyelinap pada diri Anda sendiri sore dan Anda tidak bisa tidak memperhatikan tas di bawah mata Anda. Apa yang Terjadi pada Getaran yang Anda pancarkan beberapa jam yang lalu? Seperti yang akan dikatakan oleh guru kecantikan mana pun, melembabkan sepanjang hari adalah kunci untuk terlihat segar sepanjang hari. Itu sebabnya Candice Kumai membuat resep makan siang yang indah ini penuh dengan buah dan sayuran yang mengandung air.

Sayuran hijau seperti kangkung dipasangkan dengan apel, jeruk. Dia juga menyiapkan semua makanan untuk menjadi cinta dalam gluten dan susu, dua penyebab peradangan yang diketahui. Oh, dan tentu saja ada banyak alpukat yang bercampur, penuh dengan asam lemak dan vitamin untuk menjaga kulit tetap lembab.

Isi makanan lezat ini untuk membantu menjaga kulit Anda tetap terhidrasi sepanjang hari. Kemungkinannya adalah, Anda akan melihat perbedaan baik di dalam maupun di luar.

Gulir ke bawah untuk lima resep makan siang yang meningkatkan kecantikan.

Senin: Rabe brokoli pedas dengan bawang putih dan serpihan cabai

Melayani 2

Bahan-bahan:
3 sdm minyak zaitun ekstra-virgin
1/2 bawang kuning, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 Bunch Broccoli Rabe (alias Rapini), dipotong menjadi 1 1/2-inci di diagonal
2 Paket Six-Oz Savory Baked Firm Tofu Organic (perusahaan atau perusahaan tambahan) dipotong menjadi 3/4-inci kubus
1 sdt serpihan cabai merah yang dihancurkan, kurang lebih sesuai preferensi yang Anda inginkan
1 cangkir freekeh atau farro yang dimasak
1 sdt kecap tereduksi-sodium tamari
2 sdt jus lemon segar

1. Dalam wajan tumis besar, hangat dua sendok makan minyak zaitun ekstra-virgin di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak di atas api sedang-rendah sampai wangi, sekitar lima menit. Tambahkan brokoli rabe, tingkatkan panas ke sedang, dan masak selama sekitar dua menit.

2. Tambahkan tahu ke dalam wajan dan masak selama dua menit lagi. Tambahkan serpihan cabai dan freekeh atau farro yang dimasak dan aduk untuk melapisi. Masak selama tiga menit untuk menghangatkan seluruh.

3. Keluarkan wajan dari api dan aduk sisa sendok makan minyak zaitun ekstra-virgin, kecap, dan jus lemon. Sajikan panas!

Selasa: Salad Grapefruit Alpukat

Melayani 2

Bahan-bahan
untuk salad
1/2 cangkir farro mentah, dibilas dan dikeringkan
1 1/2 gelas air
1 1/2 cangkir baby greens
1/2 dari 14-oz. bisa hati telapak tangan, dikeringkan dan diiris tipis pada diagonal
1/2 jeruk bali merah muda, dikupas dan tersegmentasi
1/4 alpukat matang, diiris tipis

Untuk vinaigrette "kedelai" madu
1 1/2 sdm jus lemon segar
1 sdm amino cair bragg
1 sdm minyak zaitun ekstra-virgin
1 sdt mentah atau madu manuka

1. Dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi, campurkan farro dan air dan didihkan. Kurangi hingga mendidih dan masak selama sekitar 10 menit, atau sampai farro empuk. Tiriskan kelebihan cairan dan sisihkan.

2. Dalam mangkuk besar, kocok jus lemon, amino cair bragg, minyak zaitun, dan madu. Tambahkan farro yang dimasak, campuran bayi sayuran, dan hati telapak tangan ke dalam mangkuk dan aduk rata untuk melapisi dengan vinaigrette. Lipat dengan lembut di segmen grapefruit dan atasnya dengan irisan alpukat. Sajikan segera.

Rabu: Matcha Latte dan Toast Alpukat

Melayani 2

Bahan-bahan
Untuk Latte Matcha
2 sdt matcha berkualitas tinggi
2 gelas air yang baru di bawah mendidih
1 hingga 2 sdm mentega kelapa
1/4 cangkir susu almond tanpa pemanis

Untuk roti panggang alpukat
1 irisan roti atau roti pipih favorit Anda
1/2 Alpukat
Bubuk cabai
Minyak Zaitun Ekstra Virgin
Garam laut
Saus Tabasco atau Sriracha (opsional)

Untuk Latte Matcha
1. Tempatkan bubuk matcha Anda dalam blender bertenaga tinggi. Tambahkan air panas dan mentega kelapa Anda. Blend di rendah selama beberapa detik, lalu dengan hati-hati membawa daya menengah-tinggi. Blend untuk sekitar 10 hingga 15 detik tambahan.

2. Tuang ke dalam cangkir porsi yang diinginkan dan tuangkan susu almond favorit Anda ke sisi mangkuk untuk melengkapi.

Untuk roti panggang alpukat
1. Memanggang roti atau roti pipih favorit Anda.

2. Tambahkan beberapa irisan alpukat matang. Tumbuk dengan garpu, jika diinginkan.

3. Taburi dengan serpihan cabai, minyak zaitun ekstra, dan garam laut.

4. Untuk panas ekstra, tambahkan saus Tabasco atau Sriracha.

Kamis: Kale Curly dengan saus bawang putih tahini

Melayani 2

Bahan-bahan
4 cangkir kangkung
3 sdm pasta tahini
1 sdt kecap tereduksi-sodium tamari
1/2 cengkeh bawang putih, cincang
1 1/2 sdm jus lemon segar
1 sdm cuka sari apel mentah
1/2 sdm ragi nutrisi

1. Masukkan semua bahan untuk pembalut ke dalam blender atau food processor dan blender sampai halus.

2. Tuang saus ke dalam mangkuk besar dan tambahkan kangkung cincang.

3. Aduk untuk melapisi dengan tangan, memijat saus ke kangkung.

Jumat: Kale Caesar

Melayani 2

Bahan-bahan
untuk salad
1/2 Bunch of Lacinato Kale, Daun Utuh Terbaik, Batang Dihapus
1/4 Fuji Apple, dibagi dua dan diiris tipis menjadi setengah bulan
1/2 alpukat, potong menjadi 1 ”kubus
1 sdm biji rami

Untuk saus Caesar Cahaya
1 sdm mayones minyak zaitun
1/2 sdm dijon mustard
1 sdm jus lemon segar
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt garam laut
1/2 sdm saus worcestershire

1. Dalam mangkuk pengaduk besar, tambahkan semua bahan saus Caesar ringan. Kocok untuk menggabungkan.

2. Tambahkan irisan apel cincang dan fuji ke mangkuk. Aduk rata untuk melapisi.

3. Piring ke atas salad berpakaian dan atasnya dengan kubus alpukat dan biji rami yang dikelilingi.

Inilah cara mengubah tahun Anda dalam lebih banyak cara, termasuk cara membangun kebiasaan yang kuat dan sehat sepanjang tahun.