5 Resep sarapan penuh protein diisi dengan pati resisten, nutrisi utama untuk mempertahankan mikrobioma usus yang seimbang

5 Resep Sarapan Berisi Pati Tahan yang Akan Memulai Hari Anda Dengan Kaki Kanan

1. Persik dan krim oat semalam

Menurut Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, seorang ahli gizi ahli diet terdaftar yang berbasis di Miami dan juru bicara media nasional untuk Academy of Nutrition and The Dietetics, Oats bukan hanya salah satu makanan waktu sarapan yang paling padat nutrisi, tetapi mereka, tetapi juga makanan sarapan yang padat nutrisi, tetapi juga nutrisi-padat, Juga kebetulan menjadi salah satu yang terkaya dalam pati resisten.

Dipenuhi dengan protein dan serat makanan, Ehsani mengatakan bahwa gandum mudah untuk dilacak dengan topping sehat seperti buah -buahan dan kacang -kacangan dan dapat dibuat sebelumnya. Ambil contoh, resep ini untuk buah persik vegan dan bebas gluten dan krim oat semalam oleh tukang roti minimalis, yang mudah dimakan saat bepergian. Resep sederhana dan lima menit ini rasanya seperti hidangan penutup yang ramah sarapan dan memiliki bahan-bahan lezat seperti yogurt kelapa, persik, dan biji chia (yang dikemas dengan omega-3-omega-3 yang ditandai dengan umur panjang)).

P.S. Untuk membantu potensi pati yang tahan maksimum dari makanan, Ehsani merekomendasikan memasak gandum dan membiarkannya meresap untuk meningkatkan jumlah pati ini.

Dapatkan Resepnya: Resep Oat Persik dan Krim Semalam

2. Mangkuk sarapan kentang panggang

Menurut Shapiro, kentang yang dimasak juga mengandung jumlah pati yang tahan. Dia merekomendasikan menyajikan kentang panggang dengan telur goreng dan sesendok yogurt Yunani (keduanya menambah protein ke piring), lalu menambahnya dengan beberapa sendok salsa untuk mangkuk sarapan yang seimbang dengan baik seimbang. Untuk sarapan lain yang dipenuhi kentang, mangkuk sarapan gurih dengan dua kacang polong & pod mereka diisi dengan tomat kaya likopen, alpukat yang menyehatkan hati, dan kentang panggang bergaya-selang. Yum, yum, dan yum.

Dapatkan Resepnya: Bowl Sarapan Gurih

3. Pancake tepung pisang

Meskipun Shapiro mengatakan bahwa pisang hijau-yang kebetulan menjadi salah satu makanan teratas yang tahan pati-tidak tepatnya rasa favoritnya, dia suka menggunakan sedikit tepung pisang hijau dalam resep smoothie sarapan smoothie sarapan smoothie. Cara lain untuk menggunakan bahan yang dipenuhi pati yang tahan ini adalah dengan membuat resep ini untuk pancake tepung pisang oleh Aubrey's Kitchen, yang merupakan hidangan bebas gluten yang paling lezat yang pasti akan memulai hari Anda dengan benar.

Dapatkan resepnya: pancake tepung pisang

4. Huevos rancheros dengan kacang dan telur orak -arik

"Kacang seperti kacang pinto, kacang hitam, kacang kedelai, dan kacang fava adalah sumber yang baik dari pati resisten, serat makanan, protein nabati, dan antioksidan," kata Ehsani. Dia merekomendasikan untuk menggabungkan kacang saat sarapan dengan hidangan lezat seperti huevos rancheros, bungkus telur dan kacang atau burrito, atau taco sarapan.

“Pati yang tahan dan kandungan serat tinggi dalam kacang berarti mereka akan dicerna secara perlahan melalui saluran pencernaan Anda, yang akan membantu menjaga gula darah Anda lebih stabil sepanjang hari, memberi Anda energi berkelanjutan, dan akan membantu memindahkan barang -barang melalui saluran pencernaan Anda -yang yang merupakan bagian penting dari usus yang sehat, ”kata Ehsani.

Sekarang, jika Anda mencari sarapan penuh rasa, Huevos Rancheros ini mengacak-acak resep telur setengah matang akan melakukan trik. Itu diisi dengan rasa eksplosif dari bahan -bahan seperti bawang, jeruk nipis, dan ketumbar. Plus, ini dikemas dengan pati yang tahan (terima kasih, kacang hitam).

Dapatkan Resepnya: Huevos Rancheros orak -arik telur

5. Tofu berebut mangkuk sarapan nasi merah

Untuk ide sarapan yang gurih dan lezat, Ehsani merekomendasikan makan biji-bijian yang dipenuhi protein dan serat seperti beras merah dan gandum, yang keduanya merupakan sumber pati yang resisten. "Biji-bijian ini membantu memberi makan bakteri usus yang sehat dan mendorong mikrobioma yang seimbang," katanya. Mangkuk sarapan gurih yang penuh protein ini dengan menjalankan makanan asli memiliki perebutan tahu anti-inflamasi, kunyit dan banyak pati resisten dari beras merah.

Dapatkan Resepnya: Bowl Sarapan Vegan Gurih

Untuk sarapan atau tidak untuk sarapan, itulah pertanyaannya: