5 Peningkatan Ramuan Mudah Untuk Membuat Makanan Sehat Anda Lebih Bernavorful

Jika Anda menyukai Basil, coba… Basil Thailand

Basil Italia memiliki nada manis, jadi itu sebabnya Anda dapat menggunakannya dalam beberapa hidangan yang lebih manis, seperti salad dengan blueberry segar atau jeruk, hidangan semangka dengan feta, atau bahkan dalam es Italia atau es krim. “Basil Thailand lebih gurih, dengan catatan licorice dan sedikit rempah -rempah,” kata Rizzo.

Tidak mengherankan, Basil Thailand sering digunakan dalam masakan Thailand dan Asia lainnya. Coba gunakan dalam hidangan mie atau ramen. Atau Anda dapat menggunakannya dalam salad ayam pedas atau tumis dengan sayuran.

Jika Anda menyukai peterseli daun datar, cobalah ... Parsley keriting (atau sebaliknya)

Berasal dari Mediterania, Parsley adalah pokok di banyak hidangan. "Resep [banyak] membutuhkan peterseli datar, yang memiliki rasa yang sedikit pahit, tetapi jika Anda mencari sesuatu yang lebih ringan, cobalah peterseli keriting," katanya. Dan jika Anda hanya pernah menggunakan jenis keriting, beralih ke varietas daun datar.

Parsley bekerja dengan baik dalam resep, saus, dan dressing pesto, dan bahkan sebagai hiasan untuk pizza dan roti pipih. Ini melengkapi keju, tomat, dan bahan -bahan lezat lainnya, seperti zaitun atau minyak truffle. Parsley keriting akan memiliki sedikit rasa yang lebih lembut, jadi itu tidak akan membanjiri saus dan hidangan Anda.

Jika Anda suka adas manis, coba ... tarragon

Meskipun adas secara teknis adalah rempah -rempah, Tarragon membuat pengganti herby untuk itu dalam hal profil dan penggunaan rasa. “Tarragon adalah ramuan Prancis yang rasanya mirip dengan licorice dengan sedikit lada, dan itu bagus sebagai finisher untuk sup dan semur atau Anda bahkan dapat melemparkan beberapa salad gandum,” kata Rizzo.

Tip? Sedikit tarragon berjalan jauh, karena rasanya sangat kuat, jadi lanjutkan dengan hati -hati, lalu rasakan. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak.

Jika Anda suka bijak, coba ... Marjoram

Meskipun terlihat mirip dengan Sage, Marjoram sebenarnya adalah anggota keluarga Oregano. “Seperti bijak, rasanya sedikit manis dan bunga yang cocok dengan hidangan yang hangat dan menghibur,” kata Rizzo. Anda dapat menggunakannya dalam rendaman untuk ayam atau menambahkannya ke hidangan sayuran panggang, seperti kembang kol atau brokoli. Tambahkan sedikit semangat, seperti lemon atau oranye, dan rasanya enak!

Jika Anda suka daun bawang, coba ... dill

"Sedangkan daun bawang memberikan sedikit rasa bawang pada hidangan, adas menambahkan rasa asam manis dengan sedikit jeruk, dan adas adalah sumber kalsium dan besi yang baik," katanya. Ini menambah rasa yang enak untuk saus dan salad, sehingga Anda dapat menggunakannya dengan ayam, tahu, atau ikan seperti salmon atau tuna.

Ini juga akan dipasangkan dengan baik dengan Lox di bagel atau di piring telur, seperti frittata atau telur dadar. “Ini secara tradisional digunakan dalam saus tzatziki atau di air asin acar,” katanya, jadi Anda tidak akan pernah salah dengan itu, baik!

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.