5 tren kesehatan Australia dan resep untuk membuat Anda dipompa untuk menambahkan perjalanan ke bawah ke daftar yang harus dikunjungi

Buat catatan mental tentang tujuan kesehatan terbaik. Apakah Anda membayangkan Australia? Jika tidak, Anda pasti seharusnya. Dengan masakan segar dan gaya hidup aktif (belum lagi pantai yang indah) tidak ada pertanyaan bahwa adegan kesehatan Australia sedang berkembang.

Tetapi jika Anda telah mengajukan liburan di bawah kategori perjalanan "akan menyenangkan", Dan Churchill-Profesional Chef, penulis, dan penduduk asli Australia (di antara banyak judul lainnya)-di sini untuk berbagi mengapa Anda harus menabrak Australia ke Atas daftar tujuan impian Anda.

"Begitu kita bisa mulai menyambut pengunjung kembali lagi, benar -benar tidak ada alasan untuk tidak datang," kata Churchill. "Pertama, saya pikir kita orang Australia adalah beberapa orang yang paling ramah dan paling ramah di dunia. Saya mungkin bias, tapi kami senang memamerkan negara kami. Di luar itu, kami memiliki petualangan kesehatan yang sempurna untuk pemula dan ahli."

Untuk membuat roda pengembaraan Anda berputar, Churchill memecah beberapa tren kesehatan Australia favoritnya, dan berbagi resep yang terinspirasi oleh Australia yang dapat Anda buat sementara itu sementara.

Terus menggulir untuk lima kegiatan kesehatan Australia yang ingin Anda pastikan untuk memanfaatkan.

1. Kenaikan

Sementara pikiran Anda mungkin langsung berselancar ketika Anda berpikir kesehatan Australia (lebih lanjut tentang itu dalam waktu sebentar), negara ini juga menawarkan hiking yang indah. "Anda dapat memilih untuk mendaki beberapa jam yang akan menawarkan pemandangan yang menakjubkan, atau perjalanan multi-hari yang akan menantang pejalan kaki berpengalaman, sambil memberikan pengalaman sekali seumur hidup," kata Churchill.

Salah satu lokasi hiking favorit pribadinya? Tasmania, berkat keindahan alamnya. "Hiking adalah kelas dunia," katanya. "Pada satu kenaikan (yang bisa berupa multi-hari), Anda dapat mengalami pegunungan, hutan, danau, air terjun, dan satwa liar yang menakjubkan."

2. Berselancar

Yang ini diberikan. Dan bahkan jika Anda tidak pernah menangkap ombak dalam hidup Anda, jika Anda akan melakukan perjalanan ke bawah, Anda setidaknya harus mencoba berselancar. "Kami memiliki pantai yang akan menantang peselancar yang paling berpengalaman, tetapi juga pantai di mana selancar jauh lebih ramah pemula-dan di mana ada banyak instruktur yang siap untuk menunjukkan bahkan orang-orang pertama betapa menakjubkannya olahraga ini," kata Churchill, kata Churchill, "kata Churchill.

Sementara dia mengatakan sulit untuk menemukan a buruk Surf Spot di Australia, favoritnya adalah Byron Bay. "Tidak hanya menawarkan gelombang tubular yang luar biasa untuk selancar epik, ada juga berenang, kayak-sering tepat di samping polong lumba-lumba-lumba-lumba-lumba-lumba-lumba-lumba botol, dan scuba diving," katanya.

3. Snorkel

"Air jernih, ikan berwarna-warni yang spektakuler, terumbu karang-jika Anda akan snorkel, tidak ada tempat yang lebih baik untuk melakukannya di bumi selain Australia," kata Churchill. Sama seperti berselancar, jika Anda belum pernah snorkeling sebelumnya, jangan khawatir-ada banyak instruktur yang senang membantu, katanya.

Sementara Great Barrier Reef mungkin sudah menjadi bagian dari daftar yang harus dikunjungi, Churchill merekomendasikan untuk menambahkan tempat snorkeling lain: "Ningaloo Reef adalah terumbu fringing terbesar di Australia," katanya. "Ini mungkin tidak seburuk terumbu karang Great Barrier, tapi saya pikir itu benar-benar permata tersembunyi di Australia."

4. Nikmati makanan asli

Australia mungkin mendapatkan banyak pujian untuk kegiatan di luar ruangan, tetapi adegan foodie tidak boleh diabaikan. "Ada budaya makan yang berkembang di Australia yang tidak dapat dilewatkan," kata Churchill. "Kami melihat koki kami menggabungkan rasa asli Australia yang sangat sehat alias 'Bush Tucker' atau 'Bush Food' (istilah untuk makanan asli Australia) ke dalam hidangan mereka, menawarkan pengalaman unik yang tidak akan Anda dapatkan di tempat lain di Bumi."

Beberapa favoritnya? Jamur (khususnya dalam risotto jamur), pai daging (tanda tangan Australia), dan burger ikan.

5. Kunjungi Pasar Petani

"Saya suka produk segar, dan variasi dan kualitas produk yang tersedia di pasar petani Australia tidak tertandingi di mana saja," kata Churchill. "Anda dapat membeli bahan untuk membuat makanan lokal sendiri, atau di banyak pasar, mendapatkan pelajaran dari koki lokal yang menunjukkan penggunaan karunia lokal kami."

Now that you're in the mood for Australian cuisine, try whipping up Churchill's delicious, Australian-inspired breakfast recipe (that would make great fuel for an Australian hike, just sayin') that you can enjoy while planning your future Australian excursion. Dapatkan resep di bawah ini, dan bersiaplah untuk mulai merencanakan perjalanan Anda.

Plum Bircher Muesli

Bahan-bahan

2 cangkir gandum gulung
2 sdm biji chia
1/3 cangkir kelapa parut
1/2 cangkir yogurt kelapa (atau yogurt polos favorit)
3 prem kecil, lubang dilepas dan dicincang secara kasar
1 1/2 gelas susu almond

Topping (opsional)
Sirup madu atau maple
Irisan prem segar
Kacang kenari cincang (atau cobalah kacang macadamia untuk twist down-under)

1. Campurkan gandum, chia, kelapa, yogurt, setengah dari plum cincang, dan satu cangkir susu almond ke dalam mangkuk, dan diizinkan untuk diatur semalaman.
2. Tambahkan susu almond yang tersisa ke dalam blender dengan setengah dari plum cincang, dan blender sampai halus.
3. Untuk menyajikan, sendok pure prem ke dalam toples atau mangkuk dan atasnya dengan bircher muesli. Selesaikan dengan topping favorit Anda!

Foto teratas: Australia Pariwisata

Seni: baik+kreatif yang baik