4 Resep Musim Panas Untuk Dibuat Menggunakan Pot Instan Anda

4 Resep Musim Panas Untuk Dibuat Menggunakan Pot Instan Anda

2. Masak dengan tekanan rendah selama delapan menit dan gunakan pelepasan cepat. Sementara itu, masak bacon dalam wajan besar sampai garing. Tiriskan, biarkan dingin, dan potong dengan halus.

3. Setelah tekanan dilepaskan, letakkan telur di bak air es. Setelah dingin, ketuk setiap telur untuk mematahkan cangkang dengan lembut. Iris menjadi dua dari atas ke bawah dan gunakan tangan Anda untuk meremas dengan lembut dan ambil kuning telur. Tambahkan kuning telur ke mangkuk pencampuran sedang. Ulangi dengan semua telur, buang salah satu kuning telur.

4. Tambahkan yogurt, mustard, dan paprika (seperempat sendok teh untuk telur devil ringan, setengah sendok teh untuk sedikit tendangan) dan bumbui dengan garam dan merica. Tumbuk dengan baik sampai sangat lembut. Jika menggunakan yogurt Yunani tebal, tambahkan satu hingga dua sendok teh susu untuk mengencerkan tekstur. Campuran harus krim tanpa menjadi rapuh atau berair. Rasakan bumbu.

5. Campur setengah dari daging cincang. Tambahkan campuran ke dalam kantong zip-top, peras udara berlebih, dan tutup bagian atas. Potong lubang setengah inci di sudut bawah tas.

6. Piplah campuran ke dalam setiap putih telur, sedikit mengisi sedikit. Sajikan dengan bacon dan daun bawang yang tersisa (jika menggunakan).

Foto: Staci Valentine

Taco Brisket Vietnam

Melayani 4 atau 5

Bahan-bahan
1 sdm minyak wijen
1 bawang kecil, diiris
4 cengkeh bawang putih, hancur
1 menumpuk tbsp cincang segar jahe
1 (2- hingga 2 1⁄2 lb) brisket, pada suhu kamar
Garam dan merica
1/2 cangkir saus hoisin
3 sdm saus ikan
2 Tbsp Sriracha
1/4 gelas air
2 cangkir campuran coleslaw pelangi
1 mentimun, potong korek api
1 jalapeño, diiris tipis
2 sdm daun ketumbar segar cincang
1 sdm cuka beras
1/2 jeruk nipis, jus
Tortilla, hangat, untuk disajikan

1. Nyalakan fungsi tumis. Tambahkan minyak yang sama diikuti dengan bawang. Tumis selama satu menit, tambahkan bawang putih dan jahe, dan tumis selama dua menit lagi. Matikan fungsi tumis.

2. Bumbui brisket dengan garam dan merica di kedua sisi dan tambahkan ke panci. Top dengan saus hoisin, saus ikan, sriracha, dan air. Mengamankan tutupnya.

3. Masak dengan tekanan tinggi selama satu jam dan gunakan pelepasan alami selama sepuluh menit diikuti dengan pelepasan cepat.

4. Dalam mangkuk sedang, campurkan campuran coleslaw, mentimun, jalapeño, ketumbar, nasi anggur, dan jus jeruk nipis. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk bersama.

5. Setelah tekanan dilepaskan, lepaskan brisket ke talenan dan diamkan. Nyalakan fungsi tumis dan rebus saus selama sepuluh menit untuk mengental. Matikan fungsi tumis. Iris brisket menjadi potongan -potongan tipis terhadap gandum, buang potongan lemak yang besar. Kembali ke saus.

6. Tortilla hangat atas dengan brisket dan selada yang dilapisi saus dan sajikan.

Catatan: Anda dapat menggandakan resep ini jika Anda memiliki brisket empat hingga lima pon. Cukup potong brisket Anda menjadi dua sehingga itu akan di kompor dan tingkatkan waktu masak menjadi satu setengah jam.

Foto: Staci Valentine

Crostini Keju Terong dan Kambing

Menyajikan 6
Bahan-bahan
1 sdm kanola atau minyak anggur
1 (1-lb) terong, diangkat atas, sebagian besar dikupas dan dipotong menjadi setengah longways
4 cengkeh bawang putih, hancur
1 cangkir kaldu sayuran
1 baguette, potong irisan tipis
2 sdm minyak zaitun
3 ons keju kambing lembut
1/2 lemon, zested dan jus
1/2 sdt serpihan lada merah
Garam dan merica
2 sdm daun kemangi segar

1.Mengubah fungsi tumis menjadi tinggi. Setelah panas, tambahkan minyak canola. Tambahkan sisi terpotong terong ke bawah dan biarkan masak selama sekitar lima menit, atau sampai hangus tetapi tidak terbakar. Tambahkan bawang putih dan matikan fungsi tumis. Tambahkan kaldu. Mengamankan tutupnya.

2. Masak dengan tekanan tinggi selama sepuluh menit dan gunakan pelepasan cepat. Sementara itu, panaskan broiler Anda. Gerimis irisan baguette dengan minyak zaitun di kedua sisi. Roti panggang, berbalik sekali, sampai renyah. Biarkan dingin selama beberapa menit dan sebarkan setiap irisan dengan keju kambing.

3. Tiriskan terong dengan baik dan kembali ke panci, buang cairan memasak. Tambahkan kulit lemon dan jus dan lada, dan bumbui dengan garam dan merica. Campur dan tumbuk dengan baik.

4. Untuk disajikan, tambahkan setiap irisan baguette dengan tumbuk terong dan hiasi dengan kemangi.

Foto: Staci Valentine

Artichoke yang direbus dengan saus tahini

Melayani 2

Bahan-bahan
1 artichoke bola dunia sedang hingga besar
1 Lemon, Potong menjadi perempat
2 sdm mentega
1 cangkir kaldu ayam atau sayuran
1⁄3 cangkir tahini
1 cengkeh bawang putih, parut secara merata
Garam dan merica
1/4 hingga 1⁄3 gelas air

1. Nyalakan fungsi tumis.

2. Siapkan artichoke: Potong setidaknya daun yang paling sulit dan potong nub yang mereka tinggalkan dengan pisau pengupas. Potong artichoke menjadi dua, atas ke bawah, dan gosok kedua sisi dengan seperempat lemon. Gunakan sendok (sendok jeruk. Gosok dengan lemon dan ulangi dengan setengah lainnya.

3. Tambahkan mentega ke dalam panci dan biarkan mencair. Tambahkan kedua bagian artichoke dalam satu lapisan, potong sisi ke bawah. Biarkan masak, tanpa bergerak, selama lima menit, atau sampai kecoklatan. Matikan fungsi tumis. Tambahkan kaldu dan kencangkan tutupnya.

4. Masak dengan tekanan tinggi selama lima menit untuk artichoke sedang dan enam menit untuk artichoke besar. Gunakan rilis alami. Sementara itu, buat saus tahini: Campurkan tahini dan bawang putih dan bumbui dengan garam dan merica. Gunakan jus dari irisan lemon yang tersisa dan campur-mix-ture akan menjadi kaku. Kocok dalam seperempat gelas air hangat sampai campuran adalah konsistensi yogurt. Gunakan lebih banyak air jika perlu.

5. Sajikan artichoke dengan saus tahini mencelupkan.

Ide makan malam cepat dan mudah lainnya: Makanan sehat yang dibuat Jessica Biel saat dia terlalu lelah untuk memasak dan makanan pembuka 15 menit ini.