12 makanan yang menggembar-gemborkan kesehatan yang secara diam-diam mengemas surplus gula

Ini membawa kita kembali ke gagasan itu bahwa sesuatu yang terdengar terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, mungkin. "FDA memiliki aturan pembulatan," jelas Katie Thomson, MS, RD dan co-founder dan CEO Square Baby. “Misalnya, produk yang mengandung kurang dari setengah gram gula dibulatkan ke nol gram. Sehingga sereal manis dengan sedikit gula bisa diberi label sebagai 'nol gram gula' tanpa benar -benar benar."

Jadi bebas gula tidak perlu berarti bebas gula. Banyak permen, permen, dan gusi bebas gula juga mengandung pemanis buatan dan alkohol gula (seperti xylitol atau sorbitol), yang dapat menyebabkan kembung, sembelit, diare, dan gangguan perut lainnya ketika dikonsumsi dalam jumlah besar dalam jumlah besar besar. “Seperti yang ditunjukkan oleh nama mereka, pemanis buatan adalah buatan,” kata Dr. Ryan Greene, D.HAI., M.S., Seorang dokter osteopatik yang berspesialisasi dalam kinerja manusia, kedokteran olahraga, dan nutrisi dan pendiri Monarch Weho. “Mereka adalah bahan kimia yang dirancang untuk merangsang reseptor pada lidah kita untuk meningkatkan kelezatan dan, dalam beberapa kasus, mereka dapat merangsang peningkatan respons glikemik dan insulin yang sama."

Selain itu, semakin banyak penelitian menemukan bahwa mengonsumsi pemanis buatan menipu selera kita untuk mengembangkan kebutuhan akan makanan yang semanis pemanis buatan. “Kebanyakan pemanis buatan antara 200 hingga 600 kali manisnya gula meja, yang berarti otak dan tubuh kita kemudian dilatih untuk menginginkan seperti itu sepanjang waktu,” tambah Carmel.

Jadi, makanan apa yang merupakan pelanggar terbesar dalam hal gula tersembunyi? Inilah 12 yang dapat mengemas pukulan manis diam -diam. Tidak perlu menghindari mereka; Pastikan untuk membaca daftar bahan dan informasi nutrisi tentang produk -produk ini sebelum Anda membeli.

12 makanan manis yang mungkin mengejutkan Anda

1. Yogurt rasa

Yogurt adalah sarapan atau camilan yang nyaman bagi banyak orang karena protein tinggi dan memberikan usus Anda probiotik yang ramah mikrobiome. “Namun, ketika Anda membeli yogurt rasa, Anda mungkin mengkonsumsi hingga tiga hingga empat sendok teh gula atau lebih per porsi,” kata Amy Shapiro MS, RD, CDN dan Agni Nutrition Advisor. Ini berlaku untuk opsi yang datang dengan sespan selai atau madu. "Jadi saat Anda mungkin mendapatkan protein, Anda mendapatkannya dengan a banyak dari gula. Baca label, pilihlah rasa polos, dan mempermanisnya sendiri dengan buah segar, kacang -kacangan, dan rempah -rempah seperti kayu manis."

2. Mangkuk aca

Mangkuk ACAO memakai halo kesehatan yang keras dan bangga. “Mereka berada di hampir setiap restoran organik, vegan, dan makanan sehat yang Anda temui, sehingga bisa lebih mudah daripada mudah dipercaya bahwa makan mangkuk aca sedang memberi makan diri Anda dengan vitamin, nutrisi, dan antioksidan. Tetapi jika Anda mengintip di balik tirai, Anda akan melihat cerita yang sama sekali berbeda, terutama dengan kadar gula, ”kata Carmel. “Mangkuk ACAI rata-rata memiliki antara 21-62 gram gula tambahan per sajian-jumlah-angka itu sangat tergantung pada topping gula tinggi seperti agave, chocolate chip, kelapa manis, granola, selai kacang, dan sebagainya. Sebagai gantinya, cobalah yogurt Yunani polos dengan buah, biji, dan mentega kacang yang tidak dipreek.Perlu diingat bahwa berry aca benar -benar mengandung nol gram gula tambahan, jadi jangan ragu untuk menyiapkan mangkuk Acaí di rumah menggunakan opsi tanpa pemanis seperti yang dari Sambazon dan menambahkan topping Anda sendiri juga.

3. Susu gandum

Setiap orang terobsesi dengan susu gandum hari ini, tetapi menurut Shapiro, banyak merek mengandung lebih dari 15 gram gula per cangkir. “Hanya karena susu non-susu bukan berarti itu pilihan terbaik untuk Anda,” kata Shapiro. “Baca label dan minta barista Anda untuk 'tanpa pemanis.'Jika Anda tidak dapat menemukan tanpa pemanis, pertimbangkan untuk mengubah pesanan Anda menjadi sesuatu tanpa susu atau sesuatu yang menggunakan lebih sedikit susu jika Anda berharap untuk menghindari tambahan gula. Misalnya, alih -alih latte, pertimbangkan cortado."

4. Smoothie yang dibeli di toko

Biasanya terbaik untuk kesehatan dan dompet Anda untuk membuat smoothie di rumah. “Banyak tempat menambahkan konsentrat jus buah, yogurt beku, susu manis, dan sirup maple, yang semuanya akan meningkatkan jumlah gula yang Anda minum,” kata Shapiro. “Anda mungkin berpikir Anda menikmati smoothie hijau, tetapi benar -benar Anda mungkin minum milkshake!"Sekali lagi, tidak ada yang salah dengan minum milkshake ... tapi bukankah kamu lebih suka milikmu tampak dan rasanya seperti itu alih-alih bersembunyi di penyamaran berwarna bayam?

5. 100 paket kalori

Ini terus menghantui rak supermarket kami. “Fokus pada jumlah kalori mengalihkan perhatian kita dari kualitas rendah bahan: Barang -barang ini sangat diproses dan sering kali terbuat dari gula atau tepung yang akan dengan cepat dikonversi menjadi gula saat Anda memakannya,” kata Shapiro. “Alih -alih kue imitasi atau muffin, saya sarankan makan hal nyata yang terbuat dari bahan -bahan berkualitas tinggi yang mungkin, dan hanya menikmatinya. Anda akan lebih puas dan akan mengkonsumsi lebih sedikit gula secara keseluruhan pada akhir hari."

6. Jus buah organik

“Begitu banyak dari kita yang dituntun untuk percaya karena masa kanak -kanak bahwa jus adalah cara yang efektif untuk dengan cepat mendapatkan vitamin dan nutrisi, tetapi itu tidak sepenuhnya benar,” kata Carmel. "Jus-Organik atau keluar dari Squeezebox-adalah gula lurus tanpa serat untuk memperlambatnya saat menyentuh aliran darah Anda. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penyakit hati berlemak dan segala macam masalah kesehatan. Alternatif yang jauh lebih baik adalah makan buah dalam seluruh bentuknya. Serat alami memungkinkan Anda mencerna makanan lebih lambat, membuat Anda lebih lama lebih lama, dan mengalami lonjakan gula darah yang kurang kuat."

7. Batang protein

Banyak protein bar telah membuat kita tertipu. “Anda akan berpikir, mengingat nama dan pemasarannya, bahwa batang-batang ini akan sarat dengan protein-makna ledakan energi yang baik dan sehat, tetapi itu tidak terjadi,” kata Carmel. “Cukup mengejutkan untuk melihat label bahan dari beberapa batang protein favorit kami dan melihat bahwa kadar gula menyerupai bilah permen, dan kadar proteinnya adalah sepotong kalkun.Dia memilih, misalnya, satu produk yang sangat populer yang Pertama bahan adalah sirup beras merah-aka gula murni-dan menawarkan 20 gram gula tambahan, hanya sembilan gram protein dan empat gram serat. Satu Krispy Kreme Donut, sebagai perbandingan, mengandung 10 gram gula, tiga gram protein dan kurang dari satu gram serat. Periksa panduan ini untuk melihat apakah bilah protein favorit Anda memenuhi kriteria sehat RD.

8. Banyak merek roti gandum

“Kami dituntun untuk berpikir bahwa semua roti gandum sehat karena berwarna cokelat dan sering memiliki kata 'utuh' serta 'gandum' di dalamnya,” kata Carmel. “Banyak merek roti gandum-atau seperti yang saya suka menyebutnya, roti putih dicat cokelat-benar-benar hanya tepung yang digiling, yang menghilangkan sebagian besar mineral, nutrisi, dan serat. Ini menyebabkan lonjakan gula darah dan kadar insulin, seperti halnya roti putih.“Untuk menambah penghinaan pada cedera, dia mengatakan bahwa banyak roti gandum juga telah menambahkan gula, yang tidak akan Anda harapkan atau bahkan perhatikan kecuali Anda melihat fakta nutrisi. “Sebagai gantinya, cobalah roti gandum pucat favorit saya, roti Yehezkiel, yang memiliki banyak protein, serat, dan lebih lambat dicerna, membuat Anda lebih lama."

9. Paket oatmeal

Oatmeal bisa menjadi sumber yang sangat licik Jadi banyak gula. “Meskipun luar biasa, sehat, dan bagus untuk Anda-tidak menyebutkan memuaskan dan memuaskan dalam bentuk seluruh baja-oat tanpa pemanis-itu biasanya bukan bagaimana kita memakannya,” kata Carmel. “Kami memakannya sebagai paket tunggal, super-refined, dan rasa. Satu bungkus oatmeal maple dan gula merah instan mengandung enam hingga 12 gram gula! Hal yang sama berlaku untuk orang-orang cepat yang sedang bepergian dengan semua topping manis termasuk madu, sirup maple, granola, kelapa manis, dan sejenisnya.Ini sangat mengecewakan, karena nutrisi, gandum polos adalah makanan yang hampir sempurna. Untuk membuatnya lebih nyaman, buat gandum semalam dalam toples ambil-dan-go di malam hari dan tambahkan mereka dengan mentega kacang dan buah segar di pagi hari.

10. granola

Granola adalah sarapan yang populer dan camilan lezat yang banyak makan tanpa berpikiran sangat bergizi. “Namun, ukuran penyajiannya super kecil-seperempat cangkir adalah standar untuk jumlah lemak jenuh yang lumayan dan tambahan gula,” kata Shapiro. “Banyak yang dimaniskan dengan madu, gula merah, dan/atau sirup maple, jadi baca label. Anda juga dapat membuat sendiri dan menggunakan setengah jumlah gula tambahan atau tidak sama sekali, atau memilih varietas yang menggunakan lebih sedikit gula. Saya merekomendasikan kurang dari delapan gram per porsi."

11. Saus pasta

Tapi pasta itu gurih, katamu. “Saus pasta bisa menjadi sumber gula yang mengejutkan,” kata Thomson. “Cari stoples dengan nol gram gula tambahan.Saus pasta tanpa gula juga cenderung rendah garam.

12. Minuman olahraga dan minuman elektrolit

“Meskipun mungkin tidak mengejutkan bahwa minuman olahraga dan vitamin telah menambahkan gula, penting untuk mengetahui bahwa ada beberapa situasi di mana minuman elektrolit manis diperlukan untuk hidrasi yang tepat,” kata Thomson. “Kecuali jika orang dewasa atau anak memiliki 60 menit atau lebih aktivitas fisik yang intens-seperti berjalan jarak jauh, bersepeda, atau sepak bola-baik-baik saja untuk menempel pada air biasa."

Pelajari lebih lanjut tentang efek gula pada tubuh menurut ahli diet terdaftar di sini:

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.