Kentang Anda mungkin kadaluwarsa dari cara menyimpannya sehingga mereka bertahan selama berbulan-bulan

Tempat terburuk yang dapat Anda simpan kentang, kata Nelken, adalah lemari es. Ini karena cahaya di lemari es menyebabkan mereka mengoksidasi lebih cepat, memperpendek hidup mereka. Suhu yang terlalu dingin juga dapat mengubah pati kentang menjadi gula.

Jika Anda ingin kentang Anda bertahan lebih lama, Nelken mengatakan Anda dapat membeli kentang beku atau kentang kalengan. "Jika Anda membeli kentang kalengan, pastikan kaleng itu tidak berkarat karena Anda tidak ingin itu bocor ke dalam makanan," katanya. Nelken juga menunjukkan bahwa bonus lain untuk membeli kentang kalengan atau beku adalah bahwa mereka memiliki tanggal "terbaik dengan", membuatnya lebih mudah untuk mengetahui berapa lama mereka akan bertahan.

Jika kentang Anda sudah matang, Nelken merekomendasikan untuk menyimpannya dalam wadah dengan tutup di lemari es atau freezer. "Apa yang paling penting saat menyimpan hidangan kentang sisa adalah memungkinkan kentang untuk benar -benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam wadah penyimpanan dan di lemari es atau freezer," katanya. Ini karena bakteri dapat mulai terbentuk dari uap yang terperangkap yang berasal dari kentang yang masih panas.

Secara umum, Nelken mengatakan mengetahui kapan kentang menjadi buruk menjadi perubahan penampilan, tekstur, dan bau seperti makanan lainnya. Meskipun tanda -tandanya mungkin tidak diucapkan seperti makanan lain, mereka masih akan ada di sana. Mungkin intel ini adalah tanda Anda untuk mendapatkan kentang Anda di atas meja sedikit lebih cepat. Dan Anda tahu apa, tidak ada yang akan mengeluh tentang itu!

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.