Panduan Anda untuk sayuran yang dipanggang dengan sempurna, langsung dari koki top

Trik kedua untuk mendapatkan daging panggang yang kaya dan dalam mungkin mengejutkan Anda: "Saya sering memanggang sayuran saya," kata Kass. “Nyalakan oven, buat itu benar -benar panas, lalu nyalakan broiler dan masukkan."

Teknik pemanggangan ini, kata Kass, bekerja untuk hampir semua sayuran. "Tidak ada benar atau salah," katanya. Itu hanya Hal yang salah adalah melewatkan topping sayuran panggang Anda dengan saus kunyit khas Kass. Tonton video lengkapnya di sini untuk resep lengkapnya dan lihat sendiri betapa mudahnya makanannya untuk membuat sendiri.

Ingin lebih banyak tip memasak? Inilah cara mengejutkan seorang koki selebriti mengurangi waktu memasak selama seminggu (tidak, itu tidak dilakukan.) Atau, level permainan memasak Anda dengan lima keterampilan dasar yang harus dikuasai setiap koki rumahan.