Mengapa asupan vitamin D sangat penting untuk mendukung kesehatan otak dan kognisi seiring bertambahnya usia, menurut ahli saraf dan ahli diet

Menurut DR. Perlmutter, implikasi dari penelitian terbaru ini (dan yang telah datang sebelum itu) yang menghubungkan kadar vitamin D yang lebih tinggi dengan kesehatan otak yang optimal dan fungsi kognitif karena kita menua tidak akan diremehkan. “Di Amerika Serikat, kekurangan aktual vitamin D mempengaruhi rata -rata 40 persen orang dewasa, tetapi secara tidak proporsional berdampak pada 82 persen orang kulit hitam dan 69 persen komunitas Latin,” kata Dr. Perlmutter. “Itu berarti bahwa sebagian besar populasi kita kehilangan manfaat otak yang ditawarkan oleh vitamin D. Jadi apakah itu dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin D seperti ikan berlemak, memeriksa dengan dokter Anda tentang suplementasi, atau bahkan melalui paparan sinar matahari ringan, sejauh menyangkut kesehatan dan fungsi otak, kadar vitamin D layak mendapat perhatian kita."

Berapa banyak vitamin D yang kita butuhkan?

Sebagai rekomendasi umum, DR. Perlmutter mencatat bahwa tingkat yang diukur melalui tes darah sederhana antara 60 dan 90 nm/L mewakili target yang mudah dicapai dan akan cukup untuk mengoptimalkan kesehatan otak. Meskipun secara konsisten memuat piring Anda dengan makanan kaya vitamin D adalah ide bagus bagi kebanyakan orang, penting untuk memeriksakan level vitamin D Anda oleh dokter Anda, terutama jika Anda pikir Anda akan memerlukan suplemen. “Ini karena vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak, yang tidak mudah diekskresikan oleh tubuh; Jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih dari suplemen, ini berpotensi menyebabkan toksisitas, ”kata Lon Ben-Asher, MS, RD, LDN dengan Pritikin Longevity Center Pritikin.

Sementara itu, Anda dapat mulai merencanakan makan di sekitar meningkatkan asupan vitamin D Anda. Meskipun tidak banyak makanan secara alami mengandung vitamin D, yang dilakukan adalah yang paling sehat. “Enam ons salmon menyediakan sekitar 800 IU, sedangkan empat ons sarden menyediakan sekitar 350 IU. Pastikan untuk mencari opsi sarden no atau rendah sodium jika Anda memilih sarden kalengan, ”kata Ben-Asher. “Satu cangkir jamur menyediakan sekitar 20 IU, enam ons yogurt yang diperkaya menyediakan sekitar 80 hingga 120 IU, dan secangkir susu yang diperkaya menyediakan sekitar 100 hingga 120 IU. Dan semua pilihan ini membuat penambahan yang lezat dan padat nutrisi untuk sebagian besar diet."

Anda juga dapat menghabiskan lebih banyak waktu di luar ruangan. "Menurut penelitian, sekitar 20 menit sinar matahari setiap hari dengan lebih dari 40 persen kulit terpapar diperlukan untuk mencegah kekurangan," Tracy Lockwood Beckerman, RD sebelumnya mengatakan kepada Well+Good. (Ya, masih memakai tabir surya.) Selain itu, Beckerman mencatat bahwa vitamin D dan kalsium bekerja lebih baik, jadi pastikan Anda mendapatkan banyak makanan kaya kalsium di makanan Anda juga. "Tanpa cukup vitamin D, hampir tidak mungkin untuk menyerap semua kalsium yang dibutuhkan tubuh Anda," katanya.

Temukan lebih banyak rekomendasi untuk makanan kaya vitamin D dari Beckerman dalam video ini:

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.