Mengapa para ahli menegaskan bahwa video 'apa yang saya makan dalam sehari' tidak boleh menjadi panduan siapa pun untuk nutrisi

Mengapa video "apa yang saya makan dalam sehari" bisa berbahaya, menurut para ahli

1. Mereka gagal memenuhi kebutuhan nutrisi pribadi Anda

"Mengatasi kebutuhan nutrisi Anda perlu dengan mempertimbangkan lebih dari sekedar bahan sendiri tingkat aktivitas Anda, kondisi kesehatan, tingkat hidrasi, stres, lingkungan, dan lebih banyak lagi memainkan peran dalam apa yang dibutuhkan tubuh Anda," Vasquez menjelaskan. Ada juga preferensi selera pribadi Anda dan kebiasaan budaya, yang penting sama seperti susunan nutrisi dari makanan. "Mengandalkan video pendek untuk bimbingan gizi sering kali menolak semua faktor penting ini untuk diperhatikan."

Vasquez menambahkan bahwa menggunakan pilihan makanan orang lain sebagai sarana untuk menentukan apa (dan berapa banyak) yang harus Anda makan membawa Anda menjauh dengan tubuh Anda sendiri. Gagal memperhitungkan situasi nutrisi unik Anda dan persyaratanmungkin juga memperburuk gejala yang disebabkan oleh gangguan pencernaan, seperti iritasi sindrom usus (IBS), karena memiliki pemicu makanan yang berbeda dari orang lain. “Pemicu makanan IBS bisa berbeda, jadi [tidak kritis] mengikuti preferensi makanan orang lain gagal mengatasi situasi Anda sendiri serta pemicu ini,” tambah Samina Qureshi, RD, LD, seorang ahli diet terdaftar yang terdaftar dan pendiri yang luar biasa, awal yang luar biasa, Praktik pelatihan nutrisi telehealth yang berbasis di Houston, Texas. “Penyembuhan, apakah itu untuk IBS atau ketat untuk hubungan Anda dengan makanan, adalah proses beragam di mana Anda harus memikirkan faktor -faktor lain dalam gaya hidup Anda yang dapat berkontribusi pada sistem pencernaan Anda atau pandangan tentang makanan."

Intinya: Bahkan jika orang yang membuat video mengalami gejala yang serupa atau ingin mencapai tujuan yang sama, kemungkinan nutrisi Anda kemungkinan besar akan tetap Jadilah sangat berbeda dari mereka.

2. Mereka membuat perangkap perbandingan terkait makanan

Mendapatkan pandangan orang dalam tentang pilihan makanan seseorang dapat membiakkan perangkap perbandingan yang membuat Anda mempertanyakan keputusan Anda sendiri. “Melihat klip video [tentang kebiasaan makan orang lain] sesingkat 10 detik dapat mulai memengaruhi cara Anda berpikir tentang makanan, tubuh Anda, dan pilihan yang Anda buat,” kata Qureshi. “Perbandingan benar -benar adalah pencuri kegembiraan yang dapat membuat Anda mempertanyakan semua yang Anda makan, serta memicu pola makan yang tidak teratur."

Video yang sesuai dengan cetakan yang sangat sempit-yang cenderung didominasi oleh kebiasaan makan influencer kulit putih kurus-mungkin juga menghilangkan makanan yang relevan secara budaya untuk komunitas kulit berwarna, membuatnya lebih sulit bagi anggota komunitas ini untuk melihatnya sebagai bagian dari seimbang diet. Makanan yang membawa sejarah, tradisi, dan kenikmatan dapat menjadi dengan cepat (dan secara salah) dipandang kurang dari karena kurangnya representasi. “Ada kekurangan informasi yang signifikan di luar sana tentang makanan budaya kita, yang berarti banyak klien saya harus membangun kembali hubungan mereka dengan makanan budaya mereka.”Kata Vasquez. “[Makanan budaya] secara nutrisi berharga, dan mereka juga menghubungkan kita dengan keluarga kita dan budaya kita dan yang biasanya diabaikan atau diminimalkan dalam video ini."

3. Video -video ini dapat mempromosikan makan yang tidak teratur

Meskipun niat utama dari video "What I Eat in A Day" adalah untuk menyoroti pilihan makanan seseorang sepanjang periode 24 jam, adegan pembuka sering terdiri dari bidikan tubuh yang tipis dan/atau "bugar" tubuh. Dan karena tubuh yang langsing dan kencang dianggap lebih sehat dalam budaya Amerika, pemirsa siap untuk menganggap orang-orang ini sebagai otoritas pemakan sehat meskipun ada kurangnya pengetahuan sekolah atau pengetahuan yang luas dalam dietetika. "Ketika Anda menerima saran nutrisi dari influencer, sangat sulit untuk mengatakan apakah nasihatnya berbasis bukti atau tidak," kata Byrne. "Seorang influencer mungkin mengutip sebuah penelitian yang mengatakan bahwa X Food membantu dengan masalah kesehatan, tetapi siapa yang tahu betapa ketat atau konklusifnya studi itu? Plus, satu studi tidak membuat sesuatu berdasarkan bukti. Rekomendasi berbasis bukti adalah yang memperhitungkan semua studi tentang topik tertentu."

Mengambil tip diet ekstrem, tidak sehat, dan tidak berdasar dari siapa pun-khususnya Seseorang yang bukan seorang profesional nutrisi dapat dengan mudah menyebabkan seseorang mulai takut akan makanan tertentu atau memiliki hubungan yang tidak teratur dengan makanan, tambah Qureshi.

Bahkan jika video ini mengadvokasi makan intuitif, yang menyerukan untuk mendengarkan (dan menanggapi) isyarat dan kebutuhan kelaparan Anda, mereka masih dapat mempromosikan makan yang tidak teratur. Makanan intuitif, pada dasarnya, semua tentang membebaskan diri dari "aturan" makanan dan pembatasan. Itu menekankan memberi makan diri Anda dengan menyetel ke apa yang diinginkan dan perlu dimakan tubuh Anda pada saat tertentu. Daripada mencoba mengikuti rencana makan yang ketat atau mengkooptasi kebiasaan diet influencer, tujuannya adalah untuk berhubungan dengan apa yang ditandakan tubuh Anda secara fisik, mental, dan emosional setiap saat, dan membuat pilihan makanan yang sesuai dengan itu. Makan intuitif dirancang untuk membantu orang keluar dari siklus diet dan menyembuhkan hubungan mereka dengan makanan, daripada memperbaiki pilihan makanan orang lain.

“Ada perbedaan besar antara menyoroti makanan tertentu atau pendekatan nutrisi untuk inspirasi resep dan memberikan nasihat dalam format 'inilah yang saya makan dalam sehari.'Yang terakhir pada dasarnya adalah bentuk pelacakan, yang umumnya tidak mendukung makan intuitif, "kata Vasquez. Untuk maksudnya, bahkan jika video menjadi tuan rumah menguatkan, katakanlah, menghitung kalori, segala bentuk pemantauan asupan makanan sendiri (termasuk syuting dan kehancuran setiap potongan yang masuk ke mulut seseorang hari itu) tidak dianggap makan intuitif intuitif. "Banyak dari video ini dibuat oleh orang -orang yang memiliki hubungan yang tidak teratur dengan makanan. Seseorang yang memiliki hubungan yang benar -benar sehat dengan makanan mungkin tidak merasa perlu memposting apa yang mereka makan dalam sehari, atau untuk memberikan saran diet yang tidak diminta di media sosial, "kata Byrne. Sekali lagi, perbandingan adalah pencuri sukacita, dan tentu saja bertentangan dengan etos penyembuhan dari makan intuitif.

Pelajari lebih lanjut tentang makan intuitif sehat apa yang tampak seperti mendaftar ke ahli diet dengan memeriksa video ini:

4. Mereka sering memperburuk citra tubuh Anda

Terlepas dari apa yang mungkin Anda lihat secara online, keragaman tubuh secara alami ada, tunjukkan Qureshi. "Bahkan jika kita semua makan, minum, tidur, dan berolahraga dengan cara yang sama satu sama lain, kita masih akan memiliki orang yang hidup dalam berbagai bentuk dan ukuran," katanya.

“[Melihat tubuh seseorang dalam video ini] bisa sangat bermasalah karena memajukan gagasan ini bahwa tubuh Anda harus terlihat dengan cara tertentu dan lebih lanjut mempromosikan cita -cita tipis,” setuju Vasquez. “Ini mengikat makan langsung dengan penampilan Anda, bahkan jika itu tidak eksplisit.Korelasi antara tubuh Anda dan makanan yang Anda konsumsi sering mengabaikan faktor -faktor yang tidak terkendali (seperti genetika) dan dapat membuat Anda membandingkan tubuh Anda dengan orang lain, yang mengakibatkan perasaan tidak puas atau malu tubuh.

Bagaimana mendekati video "apa yang saya makan dalam sehari", menurut ahli diet

Terlepas dari dampak berbahaya dari tren ini, itu adalah salah satu yang kemungkinan besar tidak akan hilang dalam waktu dekat. Tetapi ada berbagai cara untuk mengurangi kemungkinan menemukan tren ini di media sosial, seperti berhenti mengikuti atau memblokir akun yang terasa memicu dan mengikuti akun yang mempromosikan makan intuitif dari ruang otentik.

Vasquez juga menyarankan hanya menghabiskan lebih sedikit waktu di media sosial. Dan ketika Anda membuka aplikasi, dia merekomendasikan untuk menciptakan ruang yang aman untuk memproses emosi Anda setelah dipicu untuk membantu. "Saya akan menyarankan memperhatikan pemikiran apa yang dibawa video ini untuk Anda," katanya. "Jika Anda memiliki pemikiran tentang bagaimana Anda harus mengubah kebiasaan makan Anda atau malu tentang tubuh Anda, maka merefleksikan diri pada itu," kata Vasquez. Kesadaran diri dapat membuatnya lebih mudah untuk membingkai ulang pikiran Anda dalam cahaya yang lebih positif, apakah itu merayakan makanan budaya atau menunjukkan belas kasih kepada diri sendiri. Berbicara kepada seorang penasihat atau terapis juga dapat bermanfaat bagi mereka yang merasa dipicu.

Di sisi lain, jika video “apa yang saya makan dalam sehari” adalah cara yang bermanfaat bagi Anda untuk menemukan hidangan baru, maka tidak apa -apa juga. Pesan yang mendasari adalah menemukan keseimbangan antara inspirasi dan menentukan (atau menggeser) apa yang Anda anggap kebutuhan tubuh berdasarkan pilihan makanan orang lain. “Tanyakan pada diri Anda betapa lapar Anda, akses apa yang Anda miliki, kapan terakhir kali Anda makan, makanan apa yang akan memuaskan Anda sekarang, dan mulai memikirkan tentang Anda memiliki kebutuhan, ”kata Qureshi. Jawaban atas pertanyaan -pertanyaan ini dapat membantu Anda memperlakukan tubuh Anda dengan belas kasih dan mengatasi kebutuhan nutrisi unik Anda.

Selain itu, Byrne menekankan fakta bahwa pilihan makanan tidak boleh menentukan kebahagiaan atau harga diri Anda. "Asumsi yang mendasari bahwa makan makanan tertentu atau mengikuti diet tertentu akan secara drastis mengubah hidup Anda menjadi lebih baik adalah bendera merah besar yang saya lihat dengan influencer yang memberikan nasihat nutrisi," katanya. "Itu adalah besar sekali penyederhanaan berlebihan, dan itu tidak benar. Kesehatan kita secara keseluruhan, dan bagaimana perasaan kita dari hari ke hari, adalah lebih dari apa yang kita makan. Secara umum, saran nutrisi di media sosial tidak menghormati fakta bahwa kesehatan dan kesejahteraan lebih dari sekadar makanan."

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.