Mengapa seorang ahli kuman memohon Anda untuk melepas foil atau segel plastik di bawah tutup wadah Anda setelah dibuka

Menurut Tetro, alasan kedua adalah untuk melindungi isi wadah. “Ini membantu untuk mencegah pengenalan bahan kimia dan mikroba yang dapat merusak produk dan/atau menyebabkan penyakit,” katanya.

Ecologist Mikroba Jack A. Gilbert, PhD, seorang profesor di University of California San Diego, lebih lanjut menjelaskan bahwa segel adalah mekanisme keselamatan dan kualitas karena menciptakan penghalang antara produk dan lingkungan eksternal, sementara juga menunjukkan kepada konsumen bahwa produk tersebut belum pernah ada dirusak sebelum membeli.

Mengapa Anda ingin menghapus segel dari wadah makanan Anda setelah Anda membukanya

"Breaking the Seal," istilah umum untuk pertama kalinya Anda buang air kecil sambil minum alkohol untuk menunjukkan bahwa Anda telah membuka pintu air-dan tidak ada jalan balik-juga berlaku dalam konteks ini. “Setelah segel rusak, udara dan oksigen di sekitarnya dapat masuk ke produk dan itu akan memulai pertumbuhan mikroba,” kata Tetro. “Apakah segel masih ada atau tidak bukan faktor. Tujuan satu -satunya adalah untuk membawanya dari pabrik ke dapur Anda dengan aman."

Terlebih lagi, menjaga segel setelah produk dibuka dapat menyebabkan risiko yang lebih tinggi untuk kontaminasi dari sentuhan terus -menerus, menurut Tetro, yang merekomendasikan untuk melepas segel segera setelah Anda membuka produk. Jika Anda harus meninggalkannya karena suatu alasan (ahem, tidak bisa mengakui kekalahan), ia menyarankan untuk mencuci tangan sebelum menyentuhnya. Tapi taruhan terbaik Anda untuk hanya menerima bahwa segel dimaksudkan untuk dipatahkan ... dan dibuang.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.