Kami meminta ahli gizi terdaftar untuk memberi peringkat 5 kerak kembang kol kembang kol terbaik terbaik

2. Trader Joe's Cauliflower Pizza Crust, $ 4

Gnocchi kembang kol trader joe sudah menjadi favorit sekte. Jika Anda menyukai ini lainnya Produk kembang kol dari TJ, yakinlah bahwa Rifkin juga masuk ke dalamnya; Muncul di nomor dua di daftarnya. Rifkin suka bahwa kerak ini dibuat dengan kembang kol, tepung jagung, tepung jagung, pati kentang, minyak zaitun, dan garamnya lebih sedikit natrium daripada kebanyakan kerak lainnya, dengan 220 miligram porsi. Dia juga suka bahwa itu rendah karbohidrat dan kalori, karena itu adalah dua alasan banyak pemakan memilih untuk kerak cauli-di atas kerak gandum. Tetap saja, itu tidak sempurna. "Ini rendah serat dan protein," kata Rifkin, menunjukkan bahwa hanya memiliki satu gram masing -masing per porsi. Ini akan terserah topping pizza Anda untuk mengisi celah.

3. Luar Lorong Tanaman Power Kaki Pizza Kulit Pizza, $ 30 Untuk 8

Dibuat dengan kembang kol, telur, keju parmesan, ragi gizi, bawang putih, basil, dan oregano, kerak ini datang menampar di tengah peringkat Rifkin karena dia mengatakan memiliki nutrisi positif dan negatif. "Yang ini memiliki kandungan protein yang baik, dengan 10 gram porsi," katanya tentang manfaat utama kerak. Tapi satu serangan terhadapnya adalah kandungan serat rendah, yang mencatat hanya satu gram per porsi. Ini juga lebih tinggi natrium daripada suka rifkin, dengan 310 miligram per porsi.

4. Kerak pizza kembang kol raksasa hijau, $ 5

Mirip dengan lorong luar, rifkin memiliki beberapa pro gizi dan kontra untuk kerak kembang kol raksasa hijau, yang dibuat dengan kembang kol, tepung beras, pati jagung, tepung jagung, jagung, minyak canola, garam, dan lada hitam. Dia suka bahwa daftar bahannya sederhana dan juga bahwa kandungan serat (dua gram per sajian) lebih tinggi dari beberapa yang lain dalam daftar ini, yang hanya memiliki satu gram. Tapi dia mengatakan kandungan protein rendah (dua gram per porsi) mengetuknya adalah daftar kerak Cauli-yang paling sehat.

5. Kerak Pizza Pizza Plain Plain Caulipower, $ 50 untuk Empat

Caulipower adalah salah satu merek pertama yang datang satu dengan kerak pizza kembang kol beku, yang dibuat dengan kembang kol, tepung beras merah, tepung singkong, tepung tapioka, minyak kelapa, ragi, makanan biji rami, bubuk kue, telur, garam, xanthanut permen karet, dan madu. "Yang ini adalah yang tertinggi dalam karbohidrat dan rendah protein dan serat," kata Rifkin, mengapa ia mendekati peringkatnya. Tetapi sebagai yang positif, daftar bahannya sederhana; Tidak ada yang samar di dalamnya.

Meskipun tidak ada salahnya untuk membandingkan nilai gizi antara produk, kabar baiknya adalah, semua kerak kembang kol di sini memiliki nilai, sehingga Anda bisa merasa senang tentang mana pun yang Anda masukkan ke dalam keranjang kelontong Anda. Diulangi bahwa peringkat di sini hanya didasarkan pada nutrisi, bukan rasa yang pasti penting. Dan tentu saja, seperti yang akan dikatakan oleh pecinta pizza mana pun, ini semua tentang topping!

Ingin melihat bagaimana makanan sehat lainnya membandingkan? Lihatlah peringkat pasta alternatif Trader Joe yang berbeda dan peringkat es krim vegan paling sehat ini.