Tunggu, adalah mangkuk acai * benar -benar * sehat?
Untungnya, seperti kebanyakan tren makanan sehat (mangkuk poke, latte, salad) Ada cara untuk meretas mangkuk acai Anda sehingga tetap di ujung spektrum yang baik untuk Anda.
Terus membaca untuk tips membangun mangkuk acai yang sebenarnya sehat.
Skor beberapa acai intel sebelum Anda memesan
Jangan takut melakukan tanya jawab kecil dengan kasir sebelum Anda memesan mangkuk acai. Anda dapat bertanya apakah mereka menggunakan acai segar atau bubuk, dan melihat apakah mereka akan membiarkan Anda mengintip label nutrisi. "Cari satu yang memiliki kurang dari 10 gram gula [per porsi] dan beberapa serat," saran ahli gizi Maggie Michalczyk, RDN, pendiri Once Upon a Pumpkin. Ini adalah garis dasar yang sama yang harus Anda gunakan saat membeli acai di toko.
Pilih setengah basis setengah buah
Pangkalan sebagian besar mangkuk acai dibuat dengan lebih dari sekedar acai. Beberapa, seperti mangkuk $ 5 Costco, dicampur dengan blueberry segar dan stroberi, sedangkan dengan mangkuk Chloe adalah semua tentang pisang, susu almond, Dan beri. Sass merekomendasikan agar Anda “meminimalkan total buah dalam mangkuk menjadi satu cangkir termasuk acai."
Jika Anda memesan, lihat apakah ada opsi menu yang mencakup buah dan sayuran yang sama. Dan jika Anda membuat mangkuk di rumah, Anda bisa menjadi sedikit lebih kreatif. “Alih -alih hanya buah, tambahkan sebagian besar sayuran, seperti kangkung cincang halus atau zucchini parut,” kata Sass. Cauliflower-yep, hal yang sama yang meningkatkan permainan untuk kerak pizza dan oatmeal-adalah superstar mangkuk juga. “Rasanya sangat tidak berasa dan membuat smoothie creamy Anda,” kata Michalczyk. Dia juga penggemar menambahkan pure labu ke dalam campuran, yang memberi mangkuk rasa yang lebih manis dan serat serat tambahan.
Top mangkuk Anda dengan lemak dan protein
Jika Anda membuat atau memesan mangkuk acai untuk sarapan, Anda ingin dipenuhi dengan protein dan beberapa lemak-therwise, Anda akan lapar lagi sebelum seperti kesembilan seperti. "Protein dan lemak memiliki daya tahan, yang berarti mereka akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama," kata Michalczyk. "Siapa yang tidak ingin merasa kenyang dari sarapan mereka?"
Bentuk protein yang disukai untuk mangkuk acai termasuk bubuk kolagen, bubuk protein rami, biji chia, dan yogurt Yunani. Setelah Anda memilih protein, Sass mengatakan Anda harus memastikan ada satu lemak tambahan dalam campuran, seperti biji labu, gerimis mentega almond, atau seperempat alpukat. "Jika Anda menambahkan beberapa protein dan lemak, Anda akan memiliki mangkuk dengan makro yang seimbang, yang menghasilkan kadar gula darah yang lebih mantap dan peluang yang lebih baik untuk menggunakan mangkuk Anda untuk energi," jelas Sass.
Jadi begitulah: mangkuk acai Bisa Jadilah bagian dari sarapan yang sehat, asalkan Anda memakannya dengan cara yang disetujui oleh ahli gizi. (Dan versi rendah gula sama-sama 'bisa dibahas seperti promosi alternatif.)
Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.
