Resep muffin yang penuh probiotik ini adalah penghemat waktu yang serius

Saat Manic Mondays memulai begitu Anda bangun (yah, setelah menekan tombol tunda), Anda a.M. Rutin sering kali disingkat. Shampo kering menghemat waktu mandi, sarapan dilewati, dan terkadang Anda lupa untuk mengonsumsi suplemen Anda sebelum bergegas keluar pintu.

Inilah peretasan hemat waktu yang praktis: cukup panggang probiotik Anda ke sarapan Anda. Dengan kapsul probiotik yang dilapisi enterik (artinya bubuk di dalamnya dapat bertahan sampai ke saluran pencernaan), Anda dapat mulai kreatif dengan metode pengiriman probiotik Anda. Contoh kasus: biohm probiotik.

"Karena bubuk itu sendiri dilapisi enterik, Anda dapat menambah makanan dengan mencampur bubuk probiotik ke dalam hidangan yang Anda buat," Mahmoud A. Ghannoum, PhD, Pendiri dan Kepala Pejabat Ilmiah Biohm Kesehatan. "Misalnya, yogurt Yunani untuk sarapan, bola protein selai kacang, atau bahkan mencampurnya dengan adonan pancake pagi Anda bisa menjadi cara mudah untuk menggabungkan probiotik alih -alih mengambilnya dalam bentuk kapsul."

"Anda dapat meningkatkan makanan Anda dengan mencampur bubuk probiotik ke dalam hidangan yang Anda buat."

Untuk menguji metode ini, kami mengetuk Lauren Blake, RD, LDN untuk menyiapkan pilihan sarapan yang enak yang menampilkan bubuk probiotik. Dan dia menyampaikan resep muffin pir jahe yang sangat mudah dan benar-benar enak ini yang bisa Anda buat di depan untuk mengunyah sepanjang minggu.

Di atas dosis probiotik ramah usus dari biohm (yang dr. Ghannoum mengatakan adalah "cara mudah untuk menyeimbangkan microbiome total usus Anda dari kedua bakteri dan jamur"), keindahan ini menampilkan bahan-bahan bagus untuk Anda seperti gandum utuh dan tepung almond (yang tinggi serat) dan akar jahe segar (yang (yang segar (yang (yang segar (yang segar (yang (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (yang segar (( memiliki sifat anti-inflamasi).

Plus, Blake mengatakan menambahkan probiotik ke dalam barang yang dipanggang sebenarnya adalah strategi yang sangat pintar, karena makanan berbasis butir berisi praBiotik juga. “Tidak hanya prebiotik berpotensi membantu probiotik berlipat ganda dan melakukan pekerjaan mereka, tetapi mereka juga dapat membantu memberikan sistem kekebalan tubuh Anda juga,” katanya. Sarapan Just Get Better.

Gulir ke bawah untuk mencetak resep Blake untuk masuk pagi Anda yang baru.

Muffin pir jahe ramah usus

Menghasilkan 12 porsi (2 muffin sama dengan 1 dosis probiotik)

Bahan-bahan

Bahan kering:
1 cangkir tepung gandum utuh
1 cangkir tepung almond
1 sdt baking powder
1 sdt kayu manis tanah
1 sdt jahe ground
1/2 sdt garam
Bubuk dari 6 kapsul probiotik biohm

Bahan basah:
2 telur rami (2 sdm giling biji rami + 6 sdm air)
1/4 cangkir saus apel tanpa pemanis
1/4 gelas gula merah
1/4 cangkir minyak kelapa cair
1/3 cangkir susu almond tanpa pemanis
1 sdt ekstrak vanilla murni
Jahe mentah 1 inci, dikupas dan dicincang dengan sangat baik
2 pir kecil, dikupas dan dipotong dadu

Hancur:
6 sdm tepung almond
2 sdm minyak kelapa cair
1/4 gelas gula merah

Instruksi
1. Panaskan lebih dulu oven hingga 375 derajat dan melapisi kaleng muffin 12-cup dengan liner kertas. Menyisihkan.

2. Dalam mangkuk kecil, buat telur rami dengan menggabungkan 2 sdm giling biji rami dengan 6 sdm air. Sisihkan untuk mengental.

3. Dalam mangkuk besar, campurkan bahan kering. Buka kapsul probiotik dan tambahkan ke campuran bahan kering.

4. Dalam mangkuk terpisah, kocok bahan basah (termasuk telur rami), kecuali pir yang dipotong dadu. Tuang campuran di atas bahan -bahan kering dan aduk sampai hanya dimasukkan, berhati -hatilah untuk tidak bercampur. Lipat dalam pir dan aduk perlahan untuk menggabungkan.

5. Untuk membuat topping remah, campurkan tepung, minyak kelapa meleleh, dan gula merah dalam mangkuk kecil. Campur dengan garpu sampai rapuh.

6. Sendok adonan secara merata ke dalam kaleng muffin yang disiapkan sekitar 3/4 dari jalan penuh. Top dengan murah hati setiap muffin dengan topping remah.

7. Panggang muffin selama 22-25 menit.

8. Angkat dari oven dan biarkan dingin dalam kaleng muffin selama 10 menit kemudian angkat dari wajan dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Menikmati!

Dalam kemitraan dengan biohm

Foto: Lauren Blake