Saus pesto alpukat krim yang kaya magnesium ini membutuhkan waktu sekitar 30 detik untuk membuat

Manfaat kesehatan dari resep saus pesto alpukat ini

Dimana untuk memulai? Lemon, pokok di antara beberapa orang yang paling lama hidup di zona biru, adalah salah satu makanan terbaik untuk meningkatkan umur panjang, menurut Kristy del Coro, MS, RD, seorang ahli diet terdaftar. Buah yang tajam dan memelotkan bibir diisi dengan vitamin C, antioksidan yang kuat yang membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh dan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, dia sebelumnya memberi tahu baik+bagus.

Sementara itu, minyak zaitun, makanan pokok dari diet Mediterania, membantu menambah lemak sehat, antioksidan, dan sifat anti-inflamasi pada hidangan lezat ini. Dan jika Anda khawatir tentang sedikit napas bawang putih, percayalah: itu sangat berharga. Allium pedas ini mendukung sistem kekebalan tubuh dan penuh dengan vitamin dan mineral yang meningkatkan fungsi otak.

Dan, ke apa yang membuat resep ini menjadi warna hijau pastel yang sempurna: bayam dan alpukat tercinta kita. Bayam, misalnya, adalah hijau berdaun yang sempurna untuk ditambahkan ke saus tanpa mengalahkan rasa bahan -bahan lainnya. Ini menambah banyak folat ke resep ini, yang dapat membantu melindungi terhadap kanker payudara, ditambah kalium, yang sangat penting untuk aktivitas otot dan menjaga tekanan darah tetap terkendali. Terakhir, bayam dikemas dengan magnesium penambah tidur, suasana hati, dan pencernaan (78 mg per 1/2 cangkir bayam yang dimasak), nutrisi yang kebanyakan orang dewasa biasanya kekurangan.

Akhirnya, alpukat, bintang pertunjukan, tinggi lemak sehat, serat, antioksidan, dan nutrisi yang membantu melindungi penglihatan. Mereka juga penuh dengan magnesium, mineral yang dapat membantu tubuh jatuh dan tetap tertidur, Tracy Lockwood Beckerman, RD, yang sebelumnya diceritakan dengan baik+bagus. Alpukat juga memiliki sekitar 58 miligram magnesium per buah, porsi sehat yang berkontribusi pada jumlah yang disarankan yang Anda butuhkan setiap hari (310 hingga 420 mg untuk orang dewasa di atas 18). Tak perlu dikatakan, apakah Anda berlari ke dapur untuk membuat saus pasta alpukat lezat ini?

Resep saus pasta alpukat krim

Menghasilkan 2 porsi

1 alpukat, diadu
1 cangkir bayam
1 Lemon, Jus
2 siung bawang putih
1/2 cangkir air pasta, atau lebih sesuai kebutuhan
2 sdm keju parmesan
2 sdt minyak zaitun
2 gelas pasta rotini, dimasak
Garam dan merica secukupnya (opsional)

1. Dalam blender berkecepatan tinggi, campurkan alpukat, bayam, jus lemon, bawang putih, air pasta, keju parmesan, minyak zaitun, dan bumbui dengan garam dan merica. Blend sampai halus dan lembut, dan tambahkan air pasta tambahan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

2. Sadle over rotini pasta yang dimasak, dan sajikan segera.

Membutuhkan alasan untuk lebih menyukai alpukat? Menonton ini: