Resep roti monyet wajan kopi berprotein tinggi ini adalah sarapan paling nyaman yang pernah kami buat sepanjang tahun

Sayangnya, inilah cara inci lebih dekat ke irisan Anda sendiri (atau dua) surga dalam bentuk roti monyet rasa kopi.

Resep roti monyet wajan kopi yang penuh protein

Bahan-bahan
1 cangkir tepung
1 cangkir yogurt Yunani
1 1/2 sdt soda kue

Lapisan gula kayu manis:
1/4 gelas gula kelapa atau gula pasir
2-3 sdt kayu manis

Glasir kopi maple:
1 sdm minyak kelapa, meleleh
1/2 cangkir sirup maple
1/4 cangkir oat haus kopi granola mentega atau 2 sdm kopi diseduh segar

Topping keju krim kayu manis:
Keju krim 4 ons
1 sdm sirup maple
1 sdt kayu manis

Instruksi

1. Panaskan oven hingga 375 ° F. Mentega wajan sedang atau loyang; menyisihkan.

2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, yogurt Yunani, dan soda kue. Aduk sama sampai bentuk adonan (Anda mungkin perlu menggunakan tangan Anda untuk sepenuhnya menggabungkan).

3. Dalam mangkuk kecil yang terpisah, campur gula kelapa dan kayu manis untuk lapisan gula kayu manis.

4. Sendok adonan (sekitar dua sendok makan per bola) dan gunakan tangan Anda untuk menggulung ke dalam bentuk bulat. Gulung bola di lapisan gula kayu manis, pastikan untuk sepenuhnya menutupi permukaan. Ulangi sampai adonan hilang.

5. Tempatkan bola adonan ke dalam wajan atau loyang yang disiapkan.

6. Dalam mangkuk kecil, kocok minyak kelapa cair, sirup maple, dan mentega granola. Gerimis campuran glasir kopi maple di atas bola adonan di wajan atau loyang. Panggang selama 20-22 menit.

7. Saat memanggang, kocok bahan -bahan untuk topping keju krim kayu manis.

8. Angkat roti monyet dari oven, biarkan dingin selama 10 menit, lalu tambahkan dengan topping keju krim. Menikmati!