Ramuan ini adalah pokok di Sardinia, di mana orang hidup lebih dari 100 dalam kesehatan yang baik

Buettner menekankan bahwa memasukkan adas ke dalam makanan Anda hanyalah satu bagian kecil dari diet pendukung umur panjang. Di buku barunya, Tantangan Zona Biru, Buettner menjelaskan bahwa di Sardinia, biji -bijian utuh, kacang -kacangan, daging, ikan, unggas, minyak zaitun, dan berbagai herbal lainnya adalah bagian dari cara mereka makan juga. Buettner mengatakan penting untuk memikirkan kebiasaan makan Anda secara keseluruhan dan juga kebiasaan mendukung umur panjang di luar makanan, termasuk gerakan dan pola pikir. Tapi ini adalah langkah kecil yang didukung oleh sains. Penasaran bagaimana cara? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat adas.

5 Manfaat Adak yang menjadikannya umur panjang yang mendukung All-Star

1. Adas tinggi antioksidan

Baik Buettner dan Corhiolu dengan cepat menunjukkan bahwa adas tinggi antioksidan, yang terkait dengan mendukung kesehatan otak dan jantung. "Biji adas khususnya adalah sumber flavonoid yang sangat baik, sejenis antioksidan," Corhiolu. Ini layak dipanggil karena flavonoid terkait dengan membantu menurunkan dan mencegah peradangan kronis.

2. Adas bagus untuk usus

Ada beberapa alasan mengapa adas baik untuk kesehatan pencernaan. Corhiolu mengatakan bahwa salah satu alasannya adalah memiliki serat, kunci untuk menjaga saluran pencernaan berjalan dengan lancar. Adas juga dikenal menenangkan perut. Untuk alasan ini, menyeruput teh adas telah lama menjadi obat Ayurvedic untuk kembung dan gas. Anggap saja penggantian alami Anda untuk Tums. "Ini menyerap gas lambung dan menghilangkannya," Corhiolu menjelaskan.

3. Itu bagus untuk paru -paru

Jika Anda turun dengan pilek, menyeruput teh adas dapat membantu. Artikel ilmiah yang diterbitkan dalam jurnal Biomed Research International menyatakan bahwa adas merangsang kontraksi otot -otot polos trakea, yang membantu membersihkan lendir dan bakteri berbahaya.

4. Adas membantu menurunkan tekanan darah

Artikel ilmiah yang sama mengatakan bahwa adas telah dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah, secara langsung menguntungkan kesehatan kardiovaskular. Ini kemungkinan karena antioksidan yang kuat itu!

5. Konsumsi adas dapat mendukung ingatan Anda

Dalam studi hewan, mengonsumsi ekstrak adas telah dikaitkan dengan peningkatan pembelajaran spasial dan memori. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk melihat apakah ini juga terjadi pada manusia, tetapi jika demikian, itu membuat adak menjadi ramuan yang mendukung otak.

Bersemangat untuk memasak dengan adas? Di bawah ini adalah lima resep yang terinspirasi Sardinian untuk dicoba:

1. Adas minestrone dengan orzo

Seperti yang dikatakan Buettner dan Corhiolu, Minestrone adalah favorit Sardinian, dan adas adalah bahan utama. Sup hangat ini penuh dengan makanan pendukung umur panjang lainnya juga, seperti kacang cannellini, bawang putih, dan rosemary.

Dapatkan Resepnya: Adak Minestrone dengan Orzo

2. Teh adas

Jika Anda ingin menggunakan adas untuk menenangkan perut yang tidak nyaman atau sebagai bagian dari obat untuk mengatasi flu, cukup menikmatinya sebagai teh adalah cara yang bagus untuk mendapatkan manfaatnya. Dalam resep ini, hanya dicampur dengan jahe, air panas, dan sedikit madu.

Dapatkan Resepnya: Teh Adak

3. Orange, adas, dan bawang putih zaitun

Zaitun yang diasinkan adalah hidangan pembuka umum di Sardinia dan resep ini menunjukkan cara memasukkan adas tepat ke dalam campuran. Jeruk memberikan ledakan kecerahan yang tidak terduga.

Dapatkan Resepnya: Orange, Adas, dan Bawang Putih Diasinkan Zaitun

4. Sup Fennel Dingin dengan Walnut Bertulang

Walnut biasanya tidak dianggap sebagai bahan sup, tetapi memasukkannya ke dalam mangkuk Anda adalah cara yang bagus untuk menambahkan protein. Seperti adas, kacang juga bagus untuk hati. Resep ini membutuhkan keduanya, bersama dengan hanya enam bahan sederhana lainnya.

Dapatkan Resepnya: Sup Fennel Dingin dengan Kenari Bertulang

5. Taralli dengan adas

Taralli adalah makanan ringan Italia yang mirip dengan breadstick yang dibuat hanya dengan beberapa bahan: tepung, air, ragi, minyak zaitun, dan ... adas! Nikmati sebagai camilan pendukung umur panjang.

Dapatkan resepnya: Taralli dengan adas

Adas hanyalah salah satu bahan yang digunakan dalam masakan tradisional Sardinia yang membuat jalan mereka bermanfaat bagi umur panjang. Ada begitu banyak orang lain untuk bereksperimen dengan terlalu menyenangkan! Tubuh Anda tidak hanya akan mendapat manfaat, tetapi juga makanan Anda.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.