Roti zucchini bebas gluten ini sangat lezat dan tidak akan mengacaukan gula darah Anda
2 cangkir zucchini parut (sekitar 2-3 zucchini berukuran sedang)
2 telur
1/4 cangkir madu
2/3 cangkir minyak zaitun
1/2 sdt ekstrak vanilla
2 cangkir bebas gluten tepung semua tujuan
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt kayu manis tanah
1/4 sdt pala tanah
1/8 sdt garam
3/4 cangkir kismis (opsional)
1 sdt gula kelapa
1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F dan letakkan panci roti 8 inci dengan kertas perkamen.
2. Dalam mangkuk sedang, tambahkan zucchini, telur, madu, minyak zaitun, dan ekstrak vanilla, dan kocok untuk menggabungkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung serba guna bebas gluten, soda kue, baking powder, kayu manis, pala, dan garam.
4. Tambahkan bahan kering ke dalam basah dan aduk hingga rata. Jika menggunakan, tambahkan kismis.
5. Tuang adonan ke dalam loyang roti berlapis perkamen, dan taburkan gula kelapa di atasnya.
6. Panggang selama 40-45 menit atau sampai keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.
Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.
