Apakah diet ketogenik dimaksudkan untuk menjadi rencana jangka panjang?

Berapa lama Anda harus melakukan keto? Inilah yang menurut para ahli

Apa artinya benar -benar mengikuti diet ketogenik

Seperti yang disebutkan, mengikuti diet ketogenik berarti mengurangi karbohidrat untuk lebih fokus pada protein dan lemak sehat. Kerusakan yang disarankan adalah untuk 70 hingga 80 persen kalori harian berasal dari lemak, 10 hingga 20 persen dari protein, dan 5 hingga 10 persen dari karbohidrat.

Seperti yang disebutkan, tujuan dari ini adalah untuk membuat tubuh menjadi ketosis, yaitu saat tubuh mulai membakar lemak untuk energi alih -alih karbohidrat. Taub-Dix mengatakan jumlah waktu yang diperlukan untuk mencapai ketosis bervariasi dari orang ke orang. “Sistem pencernaan kami masing -masing berbeda, jadi waktu yang Anda butuhkan untuk masuk ke ketosis dapat bervariasi dari dua hari hingga satu minggu,” katanya.

Betapa ketat seseorang yang berpegang pada rencana keto mempengaruhi berapa lama waktu yang dibutuhkan bagi mereka untuk masuk ke ketosis juga. Sebagai contoh, beberapa orang tertarik pada rencana makan sebagai cara untuk mengurangi karbohidrat, tetapi tidak sampai batas memotongnya antara 5 hingga 10 persen dari kisaran kalori harian. Meskipun ini mungkin sepenuhnya sejalan dengan tujuan kesehatan individu seseorang, mereka mungkin tidak benar -benar mencapai ketosis jika asupan karbohidrat mereka tetap di atas ambang batas.

Tapi katakanlah seseorang mencapai ketosis. Kemudian muncul pertanyaan tentang berapa lama mereka harus tinggal di zona pembakaran lemak ini-di situlah perdebatan menjadi panas.

Kasus untuk tetap dalam ketosis jangka panjang

Meskipun Ketchum telah menulis buku tentang keto, tetap di atas penelitian ilmiah tentang hal itu, dan telah menjalani kehidupan keto selama bertahun -tahun, dia menekankan bahwa dia bukan ahli medis. "Saya membaca banyak penelitian, tetapi saya bukan orang yang melakukan penelitian," katanya.

Dalam kasusnya, dia bilang dia menggunakan keto untuk mengelola diabetesnya."Dalam kasus saya, [karena saya menderita diabetes], saya memiliki representasi visual mengapa ia bekerja, yang merupakan meteran glukosa darah saya," katanya. Dia percaya bahwa tanpa rencana makan ini, dia harus mengonsumsi insulin. (Penelitian telah menunjukkan bahwa makan ketogenik berpotensi menguntungkan orang dengan diabetes tipe 2, meskipun ada peningkatan risiko masalah kardiovaskular karena asupan lemak.)

Tetapi bahkan jika Anda tidak menderita diabetes, Ketchum mengatakan bahwa banyak orang telah menemukan kesuksesan mengikuti keto jangka panjang. "Orang menggunakannya untuk pengendalian berat badan, kecemasan, dan gangguan neurologis lainnya, dan juga untuk energi berkelanjutan dan untuk memerangi kabut otak," katanya. Dan meskipun kata "diet" memiliki konotasi sementara, dia percaya itu benar-benar berkelanjutan-selama Anda menyukai makanan. "Kuncinya adalah memiliki resep untuk hidangan yang Anda sukai," katanya.

Meskipun Ketchum adalah advokat keto habis-habisan dan, baginya, tidak ada jalan untuk kembali, dia memang menawarkan satu peringatan: "Karena diet itu baru populer, belum ada studi jangka panjang yang substansial yang dilakukan," dia mengatakan. "Saya ingin seseorang melakukannya, mengikuti orang -orang di keto selama 20 tahun!"Tapi untuk dirinya sendiri, dia belum melihat hal negatif dari diet, hanya positif.

Kasus untuk tetap dalam jangka pendek ketosis (jika sama sekali)

Sementara Taub-Dix mengatakan diet ketogenik bisa menjadi cara yang efektif untuk menurunkan berat badan dalam jangka pendek, itu bukan sesuatu yang dia sarankan, apalagi merekomendasikan, untuk rencana makan seumur hidup. "Karbohidrat tidak buruk untukmu," katanya tentang kelompok makanan yang di -demonisasi oleh pengikut keto yang taat. "Mereka benar -benar mendapatkan rap buruk selama bertahun -tahun, tapi ini lebih tentang memilih karbohidrat yang tepat."

Taub-Dix mengatakan biji-bijian utuh, misalnya, adalah sumber vitamin B dan serat yang hebat, nutrisi yang bahkan lebih penting daripada yang mungkin Anda sadari. Alasan lain mengapa dia pro-karbohidrat: mereka membuatmu bahagia. "Studi telah menunjukkan bahwa mereka meningkatkan kadar serotonin," katanya. "Saya tahu orang -orang yang mulai melakukan keto dan menjadi sangat murung karena mereka kehilangan itu."

Sementara diet ketogenik telah menjadi populer bagi penderita diabetes, Taub-Dix memperingatkannya, dengan mengatakan itu dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan yang serius. "Ini dapat menyebabkan DKA, ketoasidosis diabetes," katanya. "Ini terjadi ketika tubuh Anda menghasilkan banyak keton dan dapat menyebabkan muntah, diare, merasa pingsan, dan menjadi haus [berlebihan]."Ini adalah kondisi yang berbahaya dan terkadang mengancam jiwa yang membutuhkan perhatian medis segera. "Mengapa mengambil risiko hal itu terjadi?"Taub-Dix bertanya.

Kelemahan potensial lain dari diet ketogenik adalah bahwa asupan karbohidrat yang rendah mungkin mengganggu hormon orang dengan uterus, mempengaruhi siklus menstruasi seseorang dan kesuburan seseorang. Ini juga merupakan diet yang sangat ketat yang mungkin sulit bagi orang untuk mengikuti.

Oke, jadi dia tidak menyukai keto. Apa yang dia advokat sebagai gantinya? Moderasi kuno yang bagus. "Ini membosankan dan masuk akal, tetapi makan berbagai macam makanan dan menggunakan kontrol porsi adalah benar -benar yang berhasil pada akhirnya," katanya.

Cara mentransisi keto-jika Anda memilih untuk melakukannya

Jika Anda memiliki hubungan cinta yang menyenangkan dengan diet ketogenik tetapi berpikir sudah waktunya untuk mengakhiri hubungan Anda, itu bisa membutuhkan sedikit waktu bagi tubuh Anda untuk menyesuaikan kembali-terutama jika Anda terjebak dengan rencana makan untuk waktu yang lama. "Menurut klinik Cleveland, transisi diet keto harus memakan waktu beberapa minggu," kata Taub-Dix. “Empat belas hari cukup masuk akal bagi tubuh Anda untuk menyesuaikan diri dengan perubahan."

Sementara beberapa orang mungkin dapat melompat kembali ke cara yang dipenuhi karbohidrat yang mereka makan sebelum Keto, Taub-Dix mengatakan untuk yang lain, mungkin yang terbaik untuk beralih di langkah bayi. Jika tidak, itu bisa menyebabkan beberapa masalah pencernaan. “Beberapa orang merasa terbantu untuk meningkatkan asupan karbohidrat mereka setiap hari sekitar 10 persen,” katanya.

Kiat utama untuk diingat, kata Taub-Dix, adalah menghindari beralih dari karbohidrat super rendah menjadi makan karbohidrat dalam jumlah besar dalam satu pengaturan; Lebih baik menyebarkan asupan Anda sepanjang hari. “Beberapa orang yang mengonsumsi banyak serat dari roti, sereal, dan kacang gandum seperti karbohidrat-terutama saat mereka tidak terbiasa mengonsumsi makanan ini-mungkin mengalami perut kembung atau kembung. Tapi jangan biarkan itu menjadi turn -off - gejala -gejala itu akan menghilang dengan peningkatan penggunaan dan manfaat konsumsi karbohidrat tentu lebih besar daripada ketidaknyamanan sementara, ”katanya.

Inilah yang mungkin tidak Anda terbiasa saat mentransisikan KETO: Paku gula darah, disebabkan oleh mengonsumsi karbohidrat sederhana. Ini dapat menyebabkan energi dan suasana hati Anda naik dan turun, seperti rollercoaster. “Untuk mencegah paku gula darah, cobalah menggabungkan karbohidrat dengan protein atau lemak sehat,” kata Taub-Dix. “Sendok besar mentega almond renyah yang dipenuhi sepotong roti panggang gandum utuh, misalnya, akan menyebabkan karbohidrat itu diserap lebih lambat daripada memakannya sendiri."

Bahkan saat mentransisikan keto, banyak makanan yang biasa Anda makan, kacang-kacangan, daging, dan telur-telur dapat tetap menjadi pusat diet Anda. Perbedaannya adalah Anda mulai bekerja di makanan lain yang lebih tinggi karbohidrat, tetapi masih kaya akan nilai nutrisi. Ini dapat mencakup: kacang, kacang -kacangan, buah, biji -bijian, dan sayuran bertepung.

Seperti dengan rencana makan apa pun, memutuskan berapa lama untuk tetap dengan diet ketogenik bermuara pada bagaimana apa yang Anda makan membuat Anda merasa. Saat menemukan diet terbaik untuk Anda-dan apakah itu termasuk sepiring yang penuh dengan telur, alpukat, dan sisi kaldu tulang (atau tidak)-Anda adalah penasihat terbesar Anda.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.