Ricotta berbasis almond ini hanyalah * mengemis * untuk belokan bintang di lasagna vegan Anda
Ahli gizi dan anggota dewan yang baik, McKel Hill of Nutrition yang dilucuti tumbuh di Midwest makan dan mencintai keju ricotta, bahkan sebagai hidangan penutup, dan itulah sebabnya ia mengembangkan versi makanan yang lebih sehat dan lebih sehat yang mengklaim menawarkan hal yang sama Rasa dan tekstur yang bagus. Dan dupe nabati ini juga memberikan banyak manfaat yang mengesankan. Satu cangkir almond menawarkan 20 gram protein, 11 gram serat dan sejumlah nutrisi lain seperti vitamin B, E, magnesium. Dan bukan itu saja: Menurut Hill, memilih varietas mentah akan membuat Anda mendapatkan kesehatan ekstra untuk uang Anda: "Seperti kacang dan biji -bijian lainnya, almond dapat membantu memerangi penyakit jantung dalam berbagai cara, dan kulit dalam almond mengandung prebiotik alami alami -Memahanya yang memberi makan bakteri baik di usus kita, "tulisnya.
Jadi bagaimana Anda bisa mengubah almond menjadi keju? Prosesnya sebenarnya sangat mudah. Di dalamnya yang tidak benar -benar ricotta, resep keju almond ricotta, transformasi hanya membutuhkan beberapa langkah: jus lemon, bawang putih, ragi gizi, dan beberapa garam laut dan merica. Setelah sedikit berendam dan waktu berdenyut di food processor, Anda akan memiliki keju kacang yang penuh protein yang dapat Anda gunakan dalam segala hal mulai dari hidangan pasta hingga bukit cinta-a-bagel panggang. Berbicara tentang yum.
Gunakan peretasan mudah ini untuk membuat Poké vegan keluar dari semangka. Atau buat gulungan lobster bebas lobster menggunakan hati telapak tangan.
