Saus tomat anti-inflamasi 5-ingredient ini sesuai dengan segalanya

“Ini berpasangan dengan ayam, pasta, ikan, sayuran dan banyak lagi dan dapat disimpan di lemari es selama 3-5 hari dan di dalam freezer selama 4-6 bulan,” katanya. “Saya selalu memiliki batch yang siap masuk di freezer untuk makan malam yang mudah."

Panduan A Diet untuk Makan untuk Peradangan:

Bagaimana menggunakan saus tomat anti-inflamasi

1. Saus daging yang lezat dengan pasta

Jika Anda mencari saus daging atau ingin meningkatkan protein, tambahkan beberapa ayam giling, kalkun, atau daging sapi ke resep untuk sesuatu yang lebih substansial. Anda dapat menikmati saus daging seperti atau di atas tempat tidur sayuran hijau, nasi kembang kol, quinoa, atau bahkan bungkus tortilla.

Ini juga bisa menjadi topper protein yang bagus untuk pasta gandum utuh. Daging kalkun tanpa lemak akan menjadi pilihan yang bagus untuk protein dan lebih sedikit lemak jenuh, yang lebih baik bagi mereka yang peduli dengan kesehatan jantung. Meskipun Anda bisa menggunakan daging sapi giling untuk beberapa protein dan untuk benar -benar memuaskan keinginan daging daging sapi (atau daging merah), jika Anda mau, dan menggunakannya dalam berbagai resep daging sapi giling yang sehat.

2. Zoodles dengan udang

Gunakan 1/2 cangkir saus tomat dengan udang 3-4oz untuk resep zoodles yang super mudah (dan menyenangkan) untuk membuat seluruh keluarga. “Mereka adalah pengganti pasta yang bagus karena mereka mengambil rasa saus dan udang,” katanya. Untuk waktu persiapan yang lebih cepat, Anda dapat membeli zoodles beku atau mendapatkan spiralizer dan membuatnya dari zucchini segar. Ini membantu mengurangi jumlah karbohidrat dan menambah serat!

3. Sayuran panggang "ratatouille"

Tambahkan sayuran terang ke saus tomat yang lezat dan halus ini. Pikirkan: terong, zucchini, jamur, bawang, paprika, dan lebih banyak sayuran non-tepung yang memiliki banyak kekuatan antioksidan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan kulit, serta serat untuk meningkatkan rasa kenyang.

Dengan 1 cangkir saus tomat dan ¼ cangkir nasi merah, dan sayuran berlimpah (sebanyak yang Anda suka!), hidangan ini adalah sumber serat dan biji -bijian utuh untuk energi berkelanjutan. "Ini sangat mudah dibuat dalam jumlah besar dan memiliki sisa makanan dan Anda juga dapat membekukan sisa sayuran panggang dan menggunakannya kembali untuk hari lain," katanya.

4. Ayam parmesan

Gunakan sekitar 3-4 oz. dada ayam, ½ cangkir saus tomat dan ¼ cangkir keju mozzarella rendah lemak dan panggang dalam oven pada 350 selama 30-45 menit (tergantung pada ketebalan).

Ini adalah resep bagus yang akan terasa sentimental, karena ini seperti parmesan ayam klasik Anda yang akan Anda pesan dari restoran lokal, tetapi resep ini dipanggang alih -alih digoreng, jadi ini lebih sehat. Juga sangat mudah untuk membuat ekstra dan makan untuk sisa makanan.

Anda juga bisa menggunakan saus sebagai saus dunking atau mencelupkan nugget ayam atau sandwich ayam, karena kelembaban dari saus akan menambah rasa dan tekstur yang baik untuk menjaga dagingnya tetap berair dan lembut. Buat nugget ayam yang sehat dan renyah dalam penggorengan udara untuk mengurangi lemak dan kalori, lalu mencelupkannya ke dalam saus segar.

5. Bumbu atau celup untuk sandwich

Gunakan saus sebagai bumbu untuk sandwich, seperti kalkun panggang atau sayuran dan provolone, misalnya. Anda juga bisa memanaskan baguette dan mencelupkannya ke dalam saus tomat yang dingin-roti hangat dan perasaan bakar itu akan terasa luar biasa dan melengkapi sedikit saus tomat segar, bersih dan aromatik untuk rasa dan teksturnya yang ringan. Ini memberi sandwich Anda beberapa antioksidan dan rasa tambahan.

Untuk resep yang lebih sehat dan ide memasak dari komunitas kami, Bergabunglah dengan Well+Good's Cook With Us Facebook.