Sarapan 2-ingrient ini adalah 'pertandingan yang dibuat di surga kesehatan usus,' kata seorang ahli diet

Apa yang membuat yogurt dan sedikit di bawah pisang matang sebagai duo ramah usus yang sempurna

Manaker mengatakan bahwa dia selalu mendorong kliennya untuk makan sumber serat prebiotik sambil mengonsumsi makanan kaya probiotik seperti yogurt karena prebiotik pada dasarnya "memberi" probiotik ". “Sama seperti semua makhluk hidup, probiotik perlu dilengkapi dengan bahan bakar yang tepat untuk berkembang dan melakukan apa yang perlu mereka lakukan,” kata Manaker.

Di sinilah serat prebiotik-dan pisang-come kami yang sedikit hijau. “Serat prebiotik adalah serat yang tidak dapat dicerna, yang memungkinkan mereka melakukan perjalanan melalui sistem pencernaan ke bakteri yang berada di usus kita,” kata Manaker. Dan meskipun probiotik biasanya mendapatkan semua pujian, dokter mengatakan bahwa prebiotik mungkin benar -benar melakukan lebih banyak lagi untuk usus daripada yang lain. Menurut Manaker, karena prebiotik melewati usus, mereka secara selektif mendukung bakteri menguntungkan (probiotik) sambil membantu mencegah bakteri yang mungkin berpotensi berbahaya-ini, ketika dia merujuk padanya, “pukulan satu-dua” ketika itu datang untuk menyeimbangkan mikrobioma usus Anda.

Makanan lain yang mengandung serat prebiotik untuk dipasangkan dengan yogurt

Meskipun pasangan makanan gaya belahan ini mungkin terasa seperti sebuah episode The Bachelorette, Ternyata pisang bukan satu-satunya yang berpotensi "sempurna" untuk dipasangkan dengan probiotik-meskipun buahnya memiliki sekitar dua gram serat per pisang. Pesaing padat lainnya yang direkomendasikan Manaker termasuk makanan kaya prebiotik seperti bawang putih, sunchokes, apel, asparagus, kiwi, dan kenari.

Dan, jika Anda bertanya -tanya mengapa tidak sembarang pisang tidak akan melakukannya, Manaker mengatakan bahwa “begitu kulit pisang tidak lagi sedikit hijau, komposisi buah sedikit berubah."Itu karena saat matang, struktur karbohidrat (serat prebiotik) rusak dan dikonversi menjadi gula. Perbedaan halus ini mengurangi manfaat serat prebiotik yang akan Anda peroleh dari pisang.

Dan, sebagai pengingat yang ramah, Manaker mengatakan bahwa Anda harus selalu menghindari makanan kaya probiotik yang terlalu panas jika Anda ingin menuai manfaat kesehatan yang paling besar, yang dapat membunuh bakteri hidup yang sehat dalam makanan ini. “Banyak galur probiotik hidup tidak akan berkembang melebihi 100 ° F. Jadi, jika Anda menambahkan pasta miso ke sup Anda atau termasuk yogurt dalam saus, begitu Anda memanaskan hidangan di luar suhu itu, Anda mungkin tidak menuai manfaat dari bakteri hidup yang pernah dikonsumsi, ”jelasnya jelas.

Tl; Dr? Waktu untuk menyimpan prebiotik kedua Dan makanan probiotik, yang direkomendasikan Manaker memakan waktu bersama setiap hari (bersama-sama, tentu saja) untuk manfaat kesehatan usus maksimum-apakah saat sarapan atau tidak. Temukan beberapa duo lezat di bawah ini:

• Salad dilemparkan dengan asinan kubis dan asparagus
• Smoothie yang menggabungkan kefir atau yogurt Yunani dengan pisang dan/atau kiwi
• Mangkuk biji-bijian yang diatasi dengan asparagus panggang atau artichoke Yerusalem
• Kimchi dan bawang putih di atas nasi atau telur goreng
• Parfait yogurt Yunani dengan apel yang diiris
• Panini diisi dengan sunchokes dan acar sayuran
• Sup miso disajikan dengan bayam tumis bawang putih

Roti pisang protein ini akan berpasangan sempurna dengan sisi, katakanlah, yogurt: