Makanan yang mengejutkan ini bisa membuat Anda kembung

Gisele May bersumpah dengan diet 80/20 dan Blake Lively yakin kita semua harus memotong kedelai, tetapi rencana makan yang orang-orang berdengung tentang yang terbaru tidak membutuhkan dukungan nama besar untuk meyakinkan pemakan yang sensitif untuk diadopsi itu sebagai milik mereka.

Ini adalah diet rendah fodmap, yaitu untuk orang yang memiliki masalah mencerna karbohidrat rantai pendek. Dan ternyata, ada banyak dari mereka: 45 juta orang Amerika, pada kenyataannya, jumlah yang diperkirakan bergulat dengan masalah GI, seperti iritasi usus (IBS) atau secara teratur mengalami perahu yang kembung.

Makanan fodmap tinggi ditemukan di setiap kelompok makanan-termasuk yang sehat, seperti jamur, semangka, dan (terkesiap!) kacang mete.

FODMAP berarti oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol-semua hal yang orang-orang yang mengikuti program ini ingin hentikan. Berita buruknya? Makanan fodmap tinggi ditemukan di setiap kelompok makanan-termasuk yang sehat, seperti jamur dan (terkesiap!) Membuat Mete Rumit untuk melacak apa yang harus dihindari untuk tetap bebas kembung.

Untuk membantu Anda mengidentifikasi makanan pemicu (karena hei, Anda memiliki cukup banyak hal lain di pikiran Anda), Travis Stork, MD, pembawa acara Dokter dan penulis Diet Dokter, mengungkapkan beberapa sumber fodmap licik yang mungkin tidak Anda curigai.

Terus membaca untuk makanan fodmap mengejutkan yang bisa membuat Anda kembung.

Pertama, satu hal utama yang perlu diingat

Sebelum Anda benar -benar membuang semua makanan FODMAP dari hidup Anda untuk selamanya, DR. Bangau mengatakan yang terbaik adalah mencoba diet eliminasi terlebih dahulu, menghapus masing -masing dari enam subkelompok fodmap satu per satu sebelum kemudian menambahkannya kembali. Dengan cara ini Anda benar -benar dapat menentukan grup mana yang menjadi pemicu untuk Anda. (Anda pasti tidak ingin memotong semangka jika Anda tidak harus melakukannya.)

Sesuatu yang lain dr. Bangau mengatakan untuk mengingat: gejala makan makanan fodmap (alias masalah perut yang menjengkelkan) bersifat kumulatif. Dengan kata lain, makan sejumlah kecil bahan fanat tinggi mungkin tidak akan menyebabkan masalah besar, tetapi jika Anda makan sedikit dari beberapa yang berbeda, saat itulah Anda akan mulai merasakan ketidaknyamanan.

"Jika Anda pergi ke restoran dan ada sedikit bawang putih di salad Anda yang tidak Anda pikirkan untuk ditanyakan kepada pelayan, itu mungkin akan baik -baik saja," katanya. "Tapi sekali lagi, penting untuk diingat bahwa setiap orang berbeda dan dapat mentolerir jumlah yang berbeda."

Buah dan sayuran dengan fruktosa

Apel, pir, buah persik, asparagus, dan artichoke semuanya baik untuk Anda, tetapi mereka semua juga memiliki kelebihan fruktosa yang menghasilkan label fodmap tinggi. "Orang -orang telah mendengar 'Apple A Day menjauhkan dokter' begitu lama, tetapi untuk orang -orang dengan masalah GI, apel dapat menyebabkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan," Dr. Kata bangau.

Penyulat lain: Bawang putih dan bawang, yang merupakan bahan umum dalam saus memasak. Karena sebagian besar koki dan pelayan tidak tahu apa itu makanan fodmap, Anda harus bertanya apakah apa pun yang Anda pesan mungkin termasuk salah satu sumber licik ini. "Ketika datang untuk tetap berpegang pada diet rendah fodmap, bagian terpenting adalah pendidikan sehingga Anda tahu apa yang harus ditanyakan kepada pelayan," Dr. Kata bangau.

kacang polong

Jika Anda vegan atau vegetarian, kemungkinan sumber yang kaya protein seperti kacang hitam, kacang kedelai, dan kacang ginjal merah merupakan bagian yang layak dari diet Anda. Tapi ternyata mengisi mereka dapat membuat Anda kembung jika mereka salah satu pemicu fodmap Anda.

Sebelum Anda mengeluarkan bak hummus itu, Dr. Catatan bangau bahwa Anda tidak keluar dari permainan legum sepenuhnya. "Buncis atau lentil yang dikeringkan adalah pilihan yang lebih baik untuk Anda," ia merekomendasikan.

Teh chamomile

Jika Anda sakit perut, naluri pertama Anda mungkin untuk berdagang kopi dengan secangkir teh chamomile yang menenangkan-tetapi favorit yang menenangkan adalah makanan fodmap yang tidak terduga. (Teh adas dan oolong juga.) Kopi, teh hitam, teh hijau, dan teh peppermint semuanya membuat daftar yang aman-jadi Anda tidak harus menyerah matcha dalam waktu dekat.

"Jika Anda baru memulai dengan diet rendah-fodmap, hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah menyimpan daftar makanan fodmap tinggi dan rendah dengan Anda," Dr. Kata bangau. (Jangan khawatir, baik+bagus membuat Anda tertutup dengan daftar fodmap praktis ini.) Kabar baiknya, katanya, adalah bahwa selalu ada pengganti yang memberikan rasa dan nutrisi. Dan dia memperkirakan bahwa menjalani gaya hidup rendah fodmap hanya akan menjadi lebih mudah karena lebih banyak orang belajar apa itu. (Tanda hal yang akan datang: Produk ambil-dan-go pertama yang dipasarkan secara khusus sebagai FODMAP rendah baru-baru ini mencapai rak supermarket.)

Semua ini mungkin tampak lebih masalah daripada nilainya, tapi Dr. Bangau mengatakan mayoritas orang yang menempelkannya melihat perubahan di dalamnya hari -hari. Dan tidak pernah harus berurusan dengan kembung lagi? Itu benar-benar mengubah hidup.

Kata kunci lain yang mungkin Anda dengar banyak: usus bocor di sini bagaimana cara mengetahui jika Anda memilikinya. Masalah kembung Anda mungkin memiliki penyebab yang mengejutkan (disetujui dokter): pil KB.