Resep pancake gula rendah yang akan mengguncang makan siang akhir pekan Anda

Selamat datang di makanan yang sangat baik, baik+makanan yang sangat enak (dan minuman!) Seri video, menampilkan resep-resep yang mudah didiami dari koki, ahli gizi, dan kuliner paling baik dari adegan kesehatan, dan kuliner Instagram.

Pancake brunch adalah hal terbaik tentang akhir pekan-jika hanya Mereka mengemas pukulan nutrisi yang lebih besar untuk kebutuhan pasca-latihan saya.

You're In Luck: Resep yang ditingkatkan ini milik Foodie Kitchen Sprouted Sara Forte (dan video cantik yang tepat) menyelesaikan teka-teki kuno yang kuno.

Bahan utama? Yogurt Siggi gaya Islandia, yang meningkatkan kelembaban adonan dan memberikan topping yang sangat memuaskan tanpa banyak gula. Didukung dengan tepung yang dieja dan makanan rami, ini adalah pengambilan yang lebih sehat pada flapjack Anda yang biasa dengan masing-masing hanya sekitar tiga gram gula.

Tonton video di atas (koma makanan visual dijamin) dan gulir ke bawah untuk resep lengkap dan brunch.

Pancake yang dieja dengan yogurt blueberry siggi dan beri segar

Melayani 2-4

Catatan
Tepung yang dieja adalah padat dan gila, karena tepung gandum yang benar harus dilakukan untuk hasil yang lebih kenyal. Jika Anda menginginkan pancake yang lebih ringan, pertukaran setengah dari tepung yang dieja dengan tepung serbaguna yang tidak dikelantang (pertukaran yang bahkan). Jangan melewatkan langkah membiarkan tepung melembabkan.

Bahan-bahan
Pancake yang dieja
1 telur
2 sdm minyak zaitun extra virgin atau minyak kelapa hangat
2/3 gelas susu almond atau susu kacang pilihan
1/4 cangkir yogurt polos Siggi
1 sdm gula atau sirup maple
2/3 cangkir tepung yang dieja
2 sdm makan rami
3/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Sejumput garam
Sejumput kayu manis

Topping
Yogurt Blueberry Siggi
1 pint blueberry segar, dicuci dan dikeringkan

Arah
1. Kocok telur, minyak, dan susu almond bersama -sama sampai tercampur rata.

2. Sayah gula, tepung dieja, makanan rami, baking powder, soda kue, garam, dan kayu manis. Aduk perlahan untuk bergabung, dan diamkan selama 5 hingga 10 menit saat tepung melembabkan.

3. Panaskan wajan Anda di atas api sedang dan ubahlah dengan baik, dan jaga agar oven tetap hangat untuk menyimpan pancake yang sudah jadi. Buat pancake kecil, 4 inci, membalikkannya saat tepi tampak kering dan ada gelembung di seluruh.

4. Hapus dan tetap hangat di oven ... atau segera melahap!

Suka sekali? Lihat lebih banyak inspirasi sarapan di sini.

Dalam kemitraan dengan Siggi