Bacon wortel telah tren online akhir -akhir ini karena, yah, orang benar -benar terpesona bahwa Anda dapat membuat salah satu makanan favorit Amerika dari sayuran. Meskipun kedengarannya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, ada dua komponen utama yang Anda butuhkan untuk membuat sesuatu seperti bacon: tekstur renyah dan rasa berasap. Dan Sareena Sheppard, pengembang resep di balik blog makanan bebas gluten, Sareena's Food, telah memakukan kedua hal itu.
"Ini memiliki smokiness, rasa asin, dan kerenyahan yang membuat semua orang menyukai Bacon."-Sareena Sheppard, blogger makanan
Dalam resepnya, dia dengan tipis mengiris wortel sebelum menyikat rendaman sirup maple, tahini, tamari, mentega almond, dan bahan rahasia yang membuatnya asap cair gemuk. Setelah memanggang wortel dalam oven di atas kertas perkamen, mereka keluar cukup renyah untuk dimakan bersama makanan sarapan favorit Anda, di dalam sandwich sarapan, dalam BLT-BASIC PENTING YANG ANDA INGINKAN. "Ini memiliki smokiness, rasa asin, dan kerenyahan yang membuat semua orang menyukai bacon," katanya.
Ini adalah salah satu resep yang pasti perlu Anda rasakan, tetapi begitu Anda mengambil gigitan bacon wortel pertama, aman untuk mengatakan Anda akan terpikat.
Bahan-bahan
2 wortel (dikupas)
1 sdm sirup maple
2 sdm tahini
1 sdt Tamari
1 sdt mentega almond
1/4 sdt asap cair
garam secukupnya
1. Panaskan oven hingga 350 ° F.
2. Iris wortel 1/16 setebal satu inci memanjang dan letakkan di atas loyang berlapis perkamen.
3. Campurkan sirup maple, tahini, tamari, dan mentega almond. Tambahkan asap cair 1 drop sekaligus untuk mendapatkan smokiness yang Anda inginkan. Dengan begitu, itu tidak mengalahkan banyak hal.
4. Sebarkan campuran di kedua sisi wortel.
5. Taburi dengan garam dan panggang selama 9 hingga 11 menit, membalikkan setengah.