Resep penambah energi blogger makanan ini bersumpah
Tipnya untuk tetap fokus dan menangkis kabut otak? Semuanya dimulai dengan bahan bakar. Untuk Rimmer, itu adalah makanan nabati yang dilengkapi dengan telur dan ikan yang ditangkap liar, dengan tiga makanan padat nutrisi ditambah camilan sore.
Dan permainan camilannya ada di kunci: bola energi buatan sendiri yang lengket adalah tujuannya selama kemerosotan pasca-makan malam (atau ketika dia perlu mengisi ulang setelah yoga panas atau kelas fisik 57).
"Bola -bola kecil ini sejujurnya terasa seperti brownies fudge, tetapi mereka satu juta kali lebih baik untuk Anda," kata Rimmer. "Dimaniskan dengan kurma medjool, seimbang dengan kacang-kacangan dan bubuk kakao yang kaya antioksidan, mereka adalah camilan pasca-latihan yang luar biasa atau pick-me-up sore."
"Bola -bola kecil ini benar -benar terasa seperti brownies fudge, tetapi mereka satu juta kali lebih baik untuk Anda."
Bahan bintang? Tanggal Medjool. "Saya suka menggunakan kurma sebagai pangkalan karena mereka adalah bentuk gula alami yang indah, tetapi mereka juga tinggi serat dan zat besi," jelasnya. "Bola energi saya juga menggunakan kacang-kacangan dan biji untuk protein dan lemak sehat, jadi biasanya hanya satu atau dua sudah cukup untuk menopang saya selama 60 menit latihan kelas 60."
Meluangkan waktu untuk berolahraga lima kali seminggu adalah satu lagi peretasan Rimmer yang berenergi, dan ya, dia menghitung pesta dansa "Despacito" tengah hari dan berjalan-jalan di taman dengan anjingnya.
"Camilan dan gerakan yang kaya nutrisi akan selalu memberi saya ledakan energi yang saya butuhkan untuk melewati sisa hari itu," katanya. "Menggerakkan tubuh saya tidak hanya membantu pencernaan, tetapi juga membantu saya tetap berenergi, fokus, dan produktif sepanjang hari."
Akhirnya: Hidrasi, Hidrasi, Hidrasi. Rimmer dimulai setiap hari dengan segelas besar air, dan membuat H2O mengalir saat harinya terus berlanjut. Serius dia minuman setidaknya 80 ons air setiap hari, di atas teh hijau, kombucha, dan air seltzer.
Jadi tuangkan diri Anda yang dingin, jalan-jalan, dan nosh pada camilan kencan dari kebaikan cokelat Anda tingkat energi Anda (dan produktivitas) akan berterima kasih kepada Anda.
Gulir ke bawah untuk merobek resepnya yang sangat mudah untuk dorongan tengah hari.
Apakah dia memakannya sebagai camilan pra-latihan atau hidangan penutup, bola energi Rimmer memberikan rasa dan nutrisi. Cokelat vegan, quinoa renyah, dan pecan disatukan dengan tanggal medjool untuk konsistensi seperti truffle yang akan membuat sulit untuk makan hanya satu.
"Tanggal Medjool adalah favorit saya untuk dikerjakan, terutama dalam resep karena teksturnya yang luar biasa. Mereka lembut, kenyal dan memiliki sejuta kegunaan, "kata Rimmer. "Berbicara nutrisi, saya suka bahwa kencan medjool tinggi serat karena mudah dicerna dan membantu membuat Anda tetap teratur. Gula alami dalam kurma membuatnya bagus untuk meningkatkan energi (dan memuaskan gigi manis)."Selesai dan selesai.
Garam laut & bola energi cokelat hitam
Menghasilkan 20-24 bola
Bahan-bahan
1 ½ Cups Natural Delights Medjool Dates, diadu (sekitar 15)
1 cangkir pecan atau kenari
3 sdm bubuk kakao mentah
1 sdm mentega almond
1 sdm sirup maple (opsional)
¼ sdt garam laut
¼ TSP Cinnamon
¼ cangkir quinoa renyah atau renyah beras merah (opsional)
3 ons. Vegan Dark Chocolate Bar
Garam laut yang dikupas untuk hiasan
1. Ke mangkuk food processor, tambahkan tanggal. Proses sampai pecah dan lengket, sekitar 30 detik. Tambahkan pecan dan proses sampai ground dan dirancang secara merata di tanggal.
2. Dengan food processor berjalan, tambahkan bahan yang tersisa (dikurangi renyah dan cokelat batang) dan proses sampai adonan mulai terbentuk. Anda harus dapat mencubitnya di antara jari -jari Anda dan itu akan tetap bersama. Denyut nadi di renyah quinoa.
3. Bentuk adonan menjadi truffle seukuran bola golf (Anda harus mendapatkan 20 hingga 24 bola). Tempatkan bola di atas loyang berlapis perkamen dan sisihkan.
4. Lelehkan cokelat di atas boiler ganda. Setelah meleleh, celupkan bagian atas setiap bola ke dalam cokelat cair dan kembalikan ke loyang. Taburi dengan serpihan garam laut saat cokelat masih mengkilap.
5. Biarkan bola energi bersantai di lemari es selama 30 menit sampai cokelat telah diatur, lalu gali. Anda dapat menyimpan tambahan dalam wadah kedap udara di lemari es selama lima hari.
Dalam kemitraan dengan kesenangan alami
Foto: alyssa rimmer
