Quinoa A Sarapan Upgrade di Pagi Anda Oatmeal [Resep]

Oatmeal yang dapat diandalkan tua menjadi sedikit tua?

Kocok semuanya dengan quinoa, super-butir. Ini memiliki rasa gila, tekstur yang mengagumkan renyah, dan pembunuh kandungan protein yang sama dengan segelas susu: 8 gram. (Irish Oatmeal hanya memiliki 4 gram protein.)

Karena quinoa mengandung delapan asam amino esensial, itu memenuhi syarat untuk kehormatan status "protein lengkap", gulungan kehormatan biji -bijian.

Kabar baik untuk gluten-intoleran: quinoa tidak punya. Tapi itu penuh dengan serat, zat besi, seng, kalium, kalsium, dan vitamin B yang mengurangi stres. Kapan terakhir kali sarapan Anda melawan stres?

Meskipun masih baru di kancah makanan New York, biji-bijian berenergi tinggi ini memiliki sejarah panjang sebagai cerita rakyat makanan-kuliner yang kuat mengatakan Inca adalah yang pertama menggunakannya untuk ketahanan sekitar 8.000 tahun yang lalu. Jadi quinoa harus membantu Anda melewati perjalanan pagi Anda.

Bagian terbaik tentang membuatnya untuk sarapan? Quinoa memasak dengan cepat untuk gandum utuh, sekitar 25 menit. Itu juga tetap baik, jadi buatlah batch besar untuk digunakan selama beberapa hari. Untuk sarapan satu menit, panaskan kembali satu porsi quinoa dengan percikan susu almond, tambahkan buah kering favorit Anda, beberapa kacang, dan sedikit kayu manis.Inilah cara kamuPGRADE Sarapan Anda dari oatmeal ke quinoa.

Quinoa buah kacang
Membuat 3-4 porsi

Bahan-bahan:
3 gelas air
1 cangkir quinoa

Petunjuk:
Didihkan 3 gelas air. Sementara itu, cuci 1 cangkir quinoa secara menyeluruh (bisa pahit dan berdebu). Tambahkan ke air mendidih. Kurangi panas hingga mendidih dan didihkan selama 20 menit.

Tambahkan salah satu dari yang berikut: Cinnamon, Kismis, Almond, Aprikot, Cranberry, Tanggal, Apel.
Setelah memasak: pengganti susu, pemanis alami (sirup maple, madu mentah, agave). -Jennifer Kass

Seperti cerita ini? Berlangganan ke Well+Good dan kami akan mengirimkan kepada Anda buletin Top Stories dan salinan gratis “10 Resep Quinoa Kreatif dari Koki Selebriti Sehat!"