Manfaatkan sebaik-baiknya sayuran akar CSA Anda dengan glasir madu miso yang sehat dan sehat ini

Madu madu sayuran akar panggang

Melayani 4

Bahan-bahan
2 sendok makan pasta miso (merah atau putih)
2 sendok makan mentah atau madu manuka
2 sendok makan cuka beras atau cuka sari apel
2 sendok makan minyak wijen panggang
1 1⁄2 pon parsnip, ubi jalar, wortel, atau sayuran akar sisa lainnya yang Anda sukai

1. Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk pencampur, campurkan 4 bahan pertama untuk membuat rendaman, mengocok dengan baik untuk dimasukkan.

2. Kupas dan iris sayuran akar pada bias (alias diagonal) menjadi 1⁄Potongan 2 inci. Aduk potongan sayuran yang dipotong di rendaman sampai dilapisi dengan baik. Biarkan mereka direndam selama sekitar 20 menit.

3. Tempatkan sayuran yang diasinkan di atas loyang besar berlapis foil dan panggang selama sekitar 45 menit, atau sampai empuk tetapi renyah di luar.

Dapatkan Ide Resep yang Lebih Sehat di Well+Good's Cook With Us Facebook.