Suka telur, usaha benci? Bertemu roll-up frittata, sarapan yang meningkatkan otak yang bisa Anda buat saat tidur

Beberapa hal yang perlu diingat tentang resep ini

Resep ini sangat ramah modifikasi. Tidak ada susu? Tidak masalah, pertukaran dengan air. Tidak suka peterseli? Sama sekali tidak perlu. Ham bukan urusanmu? Tinggalkan itu. Namun, yang tidak dapat dinegosiasikan adalah telurnya. Yang mengatakan, kami belum diuji menggunakan alternatif telur orak -arik untuk membuatnya. (Itu akan menjadi yang berikutnya dalam daftar.)

Saat menguji resep ini, saya menemukan beberapa tips dan trik yang membantu membuat prosesnya lebih mudah. Saya telah menguraikannya di bawah ini:

• Saat membuat bungkus telur, saya menemukan yang terbaik adalah meruntuhkan kertas perkamen sebelum menyebarkannya rata dan meletakkannya di atas panci lembaran. Ini membantu kertas perkamen memiliki lebih banyak memberi untuk membentuk celah-celah dari tip Pan-A yang saya ambil dari Tiktok's@Mammamarzia.

• Faktor kunci lainnya adalah memastikan bahwa rak oven Anda sejajar saat masuk. Punyaku bukan pertama kalinya, dan aku berakhir dengan bungkus yang agak miring. Untuk memastikan lapisan yang lebih seragam, saya menambahkan telur tambahan (ke resep asli saya) untuk menutupi permukaan wajan dengan lebih baik dan memutar lembaran panci di tengah memasak untuk kedua kalinya sekitar. Ini membantu mengisi celah apa pun yang mungkin terbentuk dalam beberapa menit pertama memasak karena distribusi berat yang tidak rata. Yang mengatakan, penting untuk memutar wajan sebelum telur telah sepenuhnya diatur untuk memungkinkannya menyebar secara merata sebelum semuanya dimasak.

• Sebelum menggulung bungkus telur, Anda ingin memastikan itu benar -benar didinginkan. Ini akan membantu mencegah celah saat Anda berguling.

• Yang terpenting, bersenang-senanglah saat membuat roll-up frittata Anda! Ini pada dasarnya adalah makanan jari untuk orang dewasa (... atau anak -anak). Dengan ini, maksud saya bereksperimen dengan topping favorit Anda. Misalnya, versi favorit ibu saya memiliki bayam dan prosciutto. Sementara itu, yang lain merekomendasikan keju krim dan salmon asap. Pilihannya tidak terbatas.

• Resep ini dibuat untuk persiapan makan. Setelah bahan-bahan semuanya ada di tempatnya dan roll-up terbentuk, jangan ragu untuk memasukkannya ke dalam wadah yang dapat digunakan kembali untuk dinikmati sepanjang minggu. Mereka bisa dimakan dingin, langsung dari lemari es, atau bisa dihangatkan, tergantung pada preferensi pribadi Anda.

RD berbagi manfaat dari mengonsumsi telur:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.