'Saya seorang master sommelier yang baru saja mencoba Dry Januari untuk pertama kalinya di sini adalah 4 pembelajaran yang akan saya bawa bersama saya sepanjang tahun'

“Ada banyak anggur, bir, dan roh rendah atau tidak ada. Bright Cellars baru saja meluncurkan dua anggur alkohol rendah-petal press rosé dan Jumble Sale Riesling dari Columbia Valley, Washington, keduanya sembilan persen alkohol berdasarkan volume (ABV), ”kata Fallis. Bagian terbaik? Anda juga dapat yakin, seperti yang dikatakan Master Sommelier, bahwa mereka tidak berkompromi pada kualitas. “Tidak ada yang merasa lebih ringan dari yang seharusnya di 11-12 persen ABV, dan itu adalah pencapaian yang cukup,” katanya.

2. Mendengarkan tubuh Anda untuk mengukur kapan (atau tidak untuk) minum adalah kuncinya

Menurut Fallis, memutuskan apakah akan minum akan sangat tergantung pada individu. “Secara umum, para ahli kesehatan sepakat bahwa konsumsi moderat secara teratur lebih baik daripada puasa dan alkohol binging. Yang mengatakan, saya kenal profesional medis yang hanya minum di akhir pekan. Itu sangat tergantung pada gaya hidup, bagaimana tubuh Anda memproses alkohol, dan banyak lagi, ”kata Fallis. Keputusan ini sepenuhnya pribadi.

Sedangkan untuk Fallis, dia menemukan bahwa media yang bahagia hanya berpegang pada konsumsi sedang agar tidak berlebihan, yang sejalan dengan konsep Januari yang lembab, di mana orang-orang mengonsumsi alkohol yang kurang atau kurang sering-bergantung pada keadaan seperti itu.

3. Menetapkan tujuan kecil untuk mengurangi konsumsi membantu melacak kemajuan Anda

Tentu saja, jika mengonsumsi alkohol telah menjadi bagian dari kehidupan sosial harian Anda selama bertahun -tahun, kalkun dingin mungkin tampak hampir tidak mungkin. (Minum telah dikaitkan dengan begitu banyak budaya dan tradisi selama berabad -abad.) Itulah sebabnya Fallis menyarankan untuk mengambil pendekatan yang lambat dan mantap, jadi Anda cenderung menyerah pada misi sama sekali jika tampaknya terlalu berlebihan di tempat pertama.

Untuk bertindak nasihat Fallis, cobalah memberi diri Anda tujuan kecil, dapat dicapai, dan konsisten di sekitar mengurangi konsumsi alkohol Anda. “Kemauan itu penting, jadi cobalah membuat tujuan yang lebih kecil, seperti tiga hari atau tujuh hari, lalu terus berjalan jika Anda bisa,” kata Fallis.

4. Sub Alkohol dengan koktail non-alc yang sama lezatnya untuk mengisi batal

Tidak dapat disangkal bahwa FOMO adalah nyata ketika semua orang di sekitar Anda bersorak dengan aperol spritz di tangan ... dan Anda tidak punya apa -apa untuk bergabung dengan mereka. Solusinya? Resep minuman bebas minuman keras yang sama lezatnya yang terlihat dan rasanya sama enaknya.

“Nikmati perairan berkilau dan jus dalam gelas anggur atau koktail, jadi gelas Anda tidak berbeda dengan yang ada di sekitar Anda,” kata Fallis. Dia juga menyarankan untuk menambahkan sesempit sirup delima ke air berkilau agar terlihat seperti mawar berkilau favorit Anda. Dan yakinlah: Ketika orang-orang terus mencari alternatif bebas alkohol, kemungkinan besar menu mocktail di restoran favorit Anda hanya akan berkembang seiring dengan pilihan (lihat juga: resep Virgin Negroni Sbagliato ini).

Seorang herbalist berbagi cara membuat mocktail kava untuk happy hour yang bebas alkohol dan sangat santai:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.