Saya dulunya adalah pembenci bubuk protein, sampai saya mencoba yang ini

Pertama kali saya mengonsumsi bubuk protein, saya berusia 17 dan baru saja mencoba latihan p90x di ruang tamu teman saya sepulang sekolah. Saya sangat haus setelah apa yang terasa seperti jutaan sit-up, saya mengambil gulung raksasa beberapa minuman protein acak, hanya untuk dibiarkan tergagap setelah menelan campuran berkapur yang rasanya hanya samar-samar seperti vanilla.

Tak perlu dikatakan, bubuk protein tidak benar -benar berada di bagian atas daftar toko kelontong saya sejak itu. Di luar tekstur dan rasa yang tidak begitu setuju dengan langit -langit mulut saya, saya selalu bertanya -tanya mengapa saya memerlukan suplemen protein jika saya merasa cukup dengan makronutrien dari ayam, telur, dan kacang dalam makanan saya.

Nah, menurut Brittany Michels, MS, ahli gizi terdaftar untuk Vitamin Shoppe, banyak orang (dan banyak kliennya sendiri) benar -benar berjuang untuk mendapatkan cukup protein dari diet mereka saja, yang penting karena protein memiliki banyak fungsi vital vital di dalam tubuh.

Untuk satu, asam amino dalam protein mendukung neurotransmitter dan produksi hormon (dua fungsi yang cukup penting, saya katakan). Kedua, protein juga membantu dalam pemulihan-yang berarti otot saya mungkin tidak terlalu sakit setelah pengalaman p90x awal saya jika saya benar-benar menyelesaikan minuman protein itu.

"Bagi mereka yang berolahraga secara konsisten, mendapatkan protein yang memadai pada waktu yang tepat dapat membuat perbedaan besar dalam waktu pemulihan," kata Ribkah Blakely, RD untuk Vitamin Shoppe mengatakan. "Bubuk protein menghasilkan asam amino yang diperlukan ke otot -otot dengan cara yang efisien."

Oke, jadi mungkin saya tidak memberikan manfaat kredit bubuk protein yang cukup. Tapi selalu ada satu masalah tambahan yang membuat saya menjauh: perut saya yang sensitif. Dalam run-in saya sebelumnya dengan smoothie yang ditambah protein, saya akan memakai kembung yang tidak nyaman sepanjang hari, bersama dengan beberapa perjalanan terlalu banyak ke kamar kecil.

Mengetahui rekam jejak saya dengan bubuk protein, saya tidak berpikir apa pun akan pernah mengubah saya sampai saya mencoba protein tanaman yang diberkati. Ini adalah bubuk protein nabati yang menggunakan protein kacang polong dengan 100 persen bahan vegan (tanpa rasa buatan, pemanis, atau gula tambahan), yang meyakinkan Michels saya akan membuatnya lebih mudah dicerna.

"Sementara siapa pun dapat menikmati protein nabati yang diberkati, desainnya yang dirancang khusus adalah mimpi bagi mereka yang cenderung mengalami masalah pencernaan," katanya. Merasa terlihat seperti biasa, saya memutuskan untuk mencoba diberkati selama beberapa minggu untuk melihat apakah menyiapkan beberapa smoothie sore yang lezat dapat mengubah saya menjadi peminum bubuk protein nabati jangka panjang.

"Sementara siapa pun dapat menikmati protein yang diberkati, desainnya yang disesuaikan adalah impian bagi mereka yang cenderung menjadi masalah pencernaan."

Saya memulai awal yang menyenangkan dari awal berkat rasa yang saya temukan di setiap wadah: vanilla chai, karamel asin, kelapa cokelat, s'mores, stroberi mylk, dan cookie crunch. Maksud saya ayolah, bukankah kamu sudah lapar setelah hanya membaca kombo itu? Untuk smoothie pertama saya, saya pergi dengan vanilla chai dicampur dengan susu almond, pisang, blueberry, dan stroberi. Saya bisa merasakan ledakan rempah-rempah dari bubuk yang diberkati di setiap tegukan, plus, itu memenuhi saya jauh lebih lama dari smoothie sans-protein saya yang biasa.

After Vanilla Chai, I gave each flavor a fair shot, and the ones to leave a lasting memory on my taste buds were Choc Coconut (dessert meet protein, protein meet dessert) and Strawberry Mylk, which tastes like sipping on melted strawberry ice cream. Dan, apakah saya menyebutkan tidak ada aftertaste chalky untuk dibicarakan?

Untuk benar-benar menguji, saya menerima diberkati karena sesh spin (err, sip) pasca-rowe. Setelah setiap latihan, saya membengkok.

Tes terakhir untuk bubuk protein nabati ini, adalah untuk melihat apakah itu bisa menangani sistem pencernaan saya yang sangat sensitif-dan reaksi tubuh saya adalah yang benar-benar menjual saya.

"Protein kacang polong adalah salah satu protein tanaman yang lebih mudah dicerna, dengan laporan tentang kekecewaan atau kembung yang lebih sedikit," kata Michels. Dan itu dianggap kurang berpasir daripada protein tanaman lain di pasaran, tambahnya.

Sejauh ini, perut saya bahkan belum berakting sekali Defiance-dan saya telah menghirup smoothie ini selama 14 hari terakhir. Apakah saya baru saja menjadi pecinta bubuk protein (*jeda untuk efek dramatis*)?

Foto teratas: Getty Images/Westend61