Bagaimana gen Anda dapat membantu Anda menemukan rencana makan terbaik untuk usus Anda

Berikut lebih banyak intel tentang pentingnya kesehatan usus, langsung dari RD:

Mengenai strain bakteri mana yang membentuk microbiome Anda, yah, Anda dapat berterima kasih sebagian untuk itu untuk itu. Gerry Bodeker, PhD, seorang profesor endapan epidemiologi di Universitas Columbia, mengatakan bahwa karena budaya tertentu telah makan diet tertentu selama beberapa generasi, mikrobioma mereka telah beradaptasi dengan makanan tersebut. Strain bakteri dalam mikrobioma kemudian diturunkan secara genetik. "Misalnya, orang di Asia cenderung makan lebih banyak rumput laut dan di Afrika orang cenderung makan lebih banyak daging. [Kebiasaan makan] ini menciptakan, melalui aktivasi genetik dan respons kekebalan, kultur microbiome yang berbeda dari waktu ke waktu, dan itu diawetkan, "katanya.

Ini mungkin menjelaskan mengapa beberapa penelitian menunjukkan bahwa etnis tertentu lebih rentan terhadap beberapa intoleransi makanan daripada yang lain. Sebagai contoh, intoleransi laktosa sangat umum pada populasi Asia Timur (mempengaruhi sekitar 70 persen orang di komunitas ini) dibandingkan dengan orang dengan keturunan Eropa utara (di mana intoleransi laktosa hanya mempengaruhi sekitar 5 persen dari komunitas ini). "Apa yang saya tahu secara anekdot [dari bekerja dengan klien] adalah bahwa beberapa orang dari bagian -bagian tertentu dunia memiliki waktu yang lebih sulit mencerna makanan tertentu dan ini tampaknya terhubung dengan varian dalam gen, meskipun lebih banyak penelitian ilmiah perlu dilakukan," kata ahli diet terdaftar Maya Feller, RD.

Tautan genetik kami dengan mikrobioma kami juga merupakan alasan mengapa tidak ada satu-diet-fit-all-Even jika itu adalah salah satu yang lama digembar-gemborkan sebagai sehat, seperti diet Mediterania. "Kami mendengar banyak tentang diet Mediterania dan dipromosikan sebagai diet untuk kesehatan kardiovaskular, pencegahan kanker, diabetes, dan pencegahan obesitas, dan sebagainya. Tapi bagaimana Anda menjelaskan lebih dari 67.000 centenarian yang tinggal di Jepang bahwa mereka berhasil mencapai 100 tahun secara ajaib?"Dr. Kata Bodeker, mengutip zona biru di mana orang secara teratur hidup lebih dari 100 dalam kesehatan yang baik. "Mereka tidak membutuhkan diet Mediterania dan jika mereka beralih ke diet med, mereka mungkin tidak hidup menjadi 100 karena bukan itu yang mereka programkan."

Bagaimana menemukan makanan terbaik untuk usus Anda

Jadi untuk menemukan makanan yang ideal untuk microbiome Anda, kita semua harus melihat ke warisan kita, benar? Nah, tidak terlalu cepat. Karena kebanyakan dari kita adalah campuran dari berbagai etnis, latar belakang, dan budaya, itu bisa menjadi tantangan yang cukup. Jika anggaran Anda memungkinkannya, DR. Bodeker mendorong keluar pada kit pengujian rumah seperti 23andMe (dari $ 99), yang dapat datang dengan laporan leluhur, atau tes mikrobioma seperti Viome ($ 179), yang mengidentifikasi makanan apa yang membuat usus Anda berkembang dan makanan mana yang bermasalah. Kalau tidak, Feller merekomendasikan memperhatikan bagaimana makanan yang berbeda membuat Anda merasakan dan melacaknya di jurnal makanan.

Setelah Anda memiliki gagasan tentang apa yang membuat microbiome Anda menjadi yang terbaik, itu tidak berarti Anda terbatas pada diet itu. Feller sangat mendukung bereksperimen dengan makanan yang berbeda dari berbagai budaya dan melihat bagaimana perasaan Anda. Jika Anda mengalami efek samping fisik seperti kembung atau kekurangan energi, itu bisa menjadi tanda bahwa microbiome Anda dan rasa baru tidak kompatibel. "Salah satu cara saya mendorong orang untuk melakukan ini adalah pergi di daerah, hanya berfokus pada tempat yang berbeda di seluruh dunia satu per satu untuk melihat apa yang mereka sukai," katanya. Bersenang -senang menjadi penasaran dan menjelajahi apa yang ditawarkan tepat di lingkungan Anda. Kemungkinannya adalah, Anda tidak perlu pergi jauh untuk memperluas langit -langit mulut Anda.

Plus, pikirkan manfaat kesehatan yang dapat Anda temukan dengan memperluas cakrawala gastronomi Anda. "Begitu banyak budaya lain menggunakan rempah -rempah dan rempah -rempah dan kandungan antioksidan dari beberapa di antaranya luar biasa," kata Feller. "Jadi selain memberi makanan lebih banyak rasa, Anda juga bisa mendapatkan manfaat ini."

Saat Anda menggabungkan makanan baru, perhatikan efek samping fisik seperti kembung atau kekurangan energi. Itu bisa menjadi tanda bahwa microbiome Anda dan rasa baru tidak kompatibel.

Keduanya dr. Bodeker dan Feller menunjukkan bahwa ada faktor lain selain makanan yang mempengaruhi microbiome juga, seperti olahraga dan stres. Misalnya, jika Anda cenderung makan siang di depan komputer Anda, membalas email yang memberi Anda kecemasan, yang dapat memengaruhi microbiome Anda juga. Dan tentu saja jika Anda memiliki masalah kesehatan yang mendasarinya, itu tentu saja akan juga.

Ketika datang ke makan sehat, genetika hanyalah satu bagian dari teka -teki. Tetapi jika Anda mencoba mencari tahu apa yang harus dimakan untuk merasakan yang terbaik, itu mungkin penting untuk dipertimbangkan. Terkadang untuk melihat ke depan, itu membantu untuk melihat ke belakang.