Cara Membuat Piala Matcha Candice Kumai Empat Bersinar

Sekarang, kemungkinan kantor Anda berada di ambang kecelakaan gula kolektif dari piring kue Natal yang masuk ke dapur. Ingin menambahkan perawatan lezat yang lebih sehat namun sehat ke dalam campuran? Nah+anggota Dewan Wellness yang baik Candice Kumai telah Anda liput dengan cangkir matcha cokelat hitam buatan sendiri.

Perlakukan liburannya (betapa meriahnya Matcha Green?!) membutuhkan nol yang sebenarnya-meleleh, mengisi, dan dingin. Dan resepnya membutuhkan total empat bahan: cokelat hitam, mentega kelapa, gula bubuk (hanya satu sendok makan di seluruh batch), dan bubuk matcha. Tepatnya jenis "memanggang" Anda bisa menyelinap di antara pesta liburan.

Dan, tentu saja, mereka datang dengan sisi manfaat kesehatan juga: Matcha anti-inflamasi dan menawarkan dosis besar antioksidan. Ditambah lagi, bahannya sedang mengalami momen saat ini, dipeluk oleh industri kecantikan dan bahkan Drake adalah seorang penyembah.

Bahan yang dibintangi juga akan diterima di pesta liburan mana pun.

Dapatkan resep cangkir matcha tanpa kue di bawah ini.

Piala Matcha Cokelat Hitam

Membuat 20 cangkir

Bahan-bahan
Satu tas keripik cokelat hitam berkualitas tinggi
1 cangkir mentega kelapa
1 sdm gula -gula gula
2 sdt bubuk matcha berkualitas tinggi
20 liner cupcake mini putih

1. Tempatkan cokelat dalam mangkuk yang aman microwave dan microwave pada daya 100 persen dalam interval 10 detik, aduk di antara masing-masing, sampai cokelat meleleh. Sisihkan sedikit dingin dan kemudian kikis cokelat cair ke dalam mangkuk besar. (Anda juga dapat melelehkan cokelat dalam mangkuk besar di atas wajan dengan satu inci air mendidih, mengaduk cokelat sesekali, sampai benar-benar meleleh.)

2. Menggunakan kuas kecil atau sikat kue, lapisi bagian bawah liner dan tiga perempat jalan ke sisi liner dengan beberapa cokelat. Sisihkan sisanya untuk nanti. Anda ingin lapisannya cukup tebal, sehingga ketika liner dikupas, cangkang cokelat tidak retak. Tempatkan liner yang diisi di atas piring dan dinginkan selama setidaknya 20 menit atau hingga beberapa jam.

3. Saat cangkang dingin, buat isian matcha kelapa: Lelehkan kelapa mentega dalam panci sedang di atas api sedang. Tambahkan gula konfeksi dan matcha. Aduk sampai tercampur rata dan lengket. Matikan api. Biarkan campuran sedikit dingin; Sekitar 10 hingga 15 menit.

4. Keluarkan cangkir cokelat dari kulkas. Gunakan satu sendok teh untuk mengisi setiap cangkang tiga perempat penuh dengan pengisian matcha. Anda dapat menggunakan jari basah atau bagian belakang sendok untuk menghaluskan bagian atas jika Anda suka. Jika sisa cokelat dalam mangkuk telah mengeras, laupkan kembali dalam microwave dalam semburan lima detik. Sendokkan cokelat di atas matcha mengisi, menyebarkan dan memutar cangkang sehingga cokelat menyegel cangkir. Kembali ke lemari es selama setidaknya 20 menit atau hingga dua minggu dalam wadah plastik kedap udara di lemari es untuk mengeras. Terbaik disajikan dingin.

Jika Anda mencari lebih banyak tips kesehatan yang disetujui Candice Kumai, periksa mac dan keju vegan kami dan cari tahu mengapa dia menyukai latihan mandi hutannya.