Cara membuat kue lava cokelat maple anti-inflamasi dalam panci instan (atau slow cooker)

Tidak seperti kebanyakan kue lava tradisional, yang dibuat dengan trio-mentega yang biasa, telur, dan gula rafinasi ini mendapatkan konsistensi yang baik dan lengket dari bahan bintangnya: seumur hidup susu oat organik yang dikultur seumur hidup oat organik.

Produk bebas-susu bebas susu, nabati, dan bebasnya ini terbuat dari gandum organik dan mengandung 10 kultur probiotik vegan hidup dan aktif per sajian. Selain itu, satu cangkir minuman oat yang dikultur ini juga memiliki empat gram protein dan dua gram serat. Singkatnya: Ini sangat baik untuk Anda, terutama usus Anda.

Selain susu oat yang dikultur, bahan utama lainnya dari resep ini adalah bubuk kakao gelap, rockstar yang meningkatkan umur panjang (dan yang tidak menyukai cokelat, bagaimanapun juga?). Staple yang dicintai ini telah dikaitkan dengan memerangi peradangan dan meningkatkan suasana hati Anda, berkat konten antioksidan yang tinggi. Kami cinta.

Cara memanggang kue dengan slow cooker

Sangat mungkin bagian favorit kami tentang resep (selain dari rasanya yang lezat) adalah faktor kenyamanannya. Untuk membuatnya, Anda hanya membuang semuanya ke dalam mangkuk dan mendorong mulai.

Sepatah kata untuk orang bijak: Untuk membantu membuat kue slow cooker ini sukses, Anda akan ingin melumasi bagian dalam slow cooker Anda yang bersih dengan semprotan non-stick pilihan Anda (atau kertas perkamen), seperti yang Anda lakukan dengan reguler wajan loyang. Kemudian, Anda bisa duduk dan rileks saat slow cooker bekerja keajaiban selama sekitar tiga jam memasak bebas genggam.

Pada catatan itu, jika Anda berada di pasaran untuk cooker slow baru yang berputar-putar dengan sedikit lebih banyak daya tarik trotoar untuk konter dapur Anda, Crock-Pot menambahkan dua cooker lambat baru ke daftar mereka (dan mereka lucu ... tidak benar -benar), diluncurkan pada 24 September. Say Hello to Crock-Pot Slow Cooker yang Dapat Diprogram dengan Sous Vide Mode yang fitur probe suhu bagus (sempurna untuk dipanggang!) dan seri slow cooker slow cooker crock-pot di ponderosa green (warna edisi terbatas yang menjerit getaran jatuh). Musim yang senang dengan slow cooker-baking.

Slow Cooker Chocolate Maple Lava Cake Resep

Menghasilkan 4 hingga 6 porsi

Bahan-bahan

Untuk kue maple cokelat slow cooker:
1 cangkir tepung gandum gandum atau padatan tepung bebas gluten
1/2 cangkir bubuk kakao gelap tanpa pemanis (kakao yang diproses Belanda; bukan bubuk kakao biasa)
1 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam laut
1 cangkir susu oat stroberi seumur hidup
3/4 cangkir sirup maple murni
1 sdt ekstrak vanilla murni
3 sdm vegan atau chip cokelat hitam bebas susu

Untuk lava (puding atau frosting):
1/2 cangkir bubuk kakao gelap lagi (diproses Belanda; bukan kakao kue biasa)
3/4 gelas gula kelapa atau gula tanggal (atau gula merah muda yang tidak dimurnikan)
1 cangkir air panas mendidih

1. Persiapan: Semprotkan slow cooker 4-6 liter dengan semprotan atau garis non-stick dengan kertas perkamen di dalam kompor. Anda juga dapat menggunakan panci instan dan mengaturnya ke "mode cook lambat" (jangan gunakan mode memasak tekanan). Jika menggunakan pot instan, lewati langkah persiapan ini.

2. Untuk kue: campur tepung oat, setengah cangkir bubuk kakao gelap, baking powder, garam, dan sayul bersama -sama untuk bercampur sampai tercampur. Tuang oat Lifeway, sirup maple murni, ekstrak vanilla, dan aduk rata untuk dicampur sepenuhnya ke dalam adonan kue. Tuang ini ke dalam slow cooker yang sudah disiapkan. Taburkan dalam keripik cokelat vegan atau bebas susu di atasnya.

3. Selanjutnya, campur bahan lava (puding atau frosting): Dalam mangkuk sedang, tambahkan setengah cangkir lebih banyak bubuk kakao yang gelap atau diproses Belanda, cangkir gula kelapa tiga perempat, dan menyaring untuk menggabungkan. Tuang satu cangkir air panas di atasnya dan aduk sepenuhnya. (Pastikan air mendidih panas karena inilah yang melarutkan gula dan bubuk kakao menjadi frosting fudgy.) Tuang ini di atas adonan kue yang disiapkan di slow cooker yang diselesaikan di langkah pertama. Campuran akan terlihat sangat berair, tetapi jangan khawatir; itu memanggang menjadi puding yang kaya, fudgy, seperti kue.

4. Putar slow cooker menjadi api sedang-tinggi dan masak ("panggang") selama tiga jam atau sampai kencang. Jika slow cooker Anda tidak memiliki pengaturan sedang, masak dengan tinggi selama satu jam, lalu 2.5 jam lagi rendah. Atau cukup masak dengan harga rendah untuk 3-3.5 jam jika Anda lebih suka. Jika menggunakan pot instan, atur ke mode "memasak lambat" dan masak selama tiga jam (jangan gunakan fungsi memasak tekanan karena memasak lambat adalah apa yang membuat kue ini lembut dan fudgy).

5. Setelah kue dimasak dan puding lava di atas terlihat larut, matikan kompor, angkat kue dan sendokkan beberapa ke dalam mangkuk dan sajikan dengan es krim berbasis kelapa vegan, krim kelapa kocok vegan, atau es bebas susu yang diinginkan lainnya yang diinginkan es susu yang bebas susu yang diinginkan susu yang diinginkan susu susu yang diinginkan. pilihan krim. (Ini juga bagus dengan stroberi segar atau raspberry di atas.)

Untuk sisa makanan, (jika Anda punya!), biarkan kue dingin sepenuhnya dan simpan di lemari es selama 3-4 hari.

Pecinta Cokelat, Kue Keripik Choco Vegan Ini Menelepon Nama Anda:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.