Cara membuat super cantik (dan super sederhana!) Ombré yogurt parfait

Selamat datang di makanan yang sangat baik, baik+makanan yang sangat enak (dan minuman!) Seri video, menampilkan resep-resep yang mudah didiami dari koki, ahli gizi, dan kuliner paling baik dari adegan kesehatan, dan kuliner Instagram.

Jika Anda berada di Instagram akhir -akhir ini, Anda mungkin telah memperhatikan bahwa makanan ombré mengalami momen. Dari smoothie hingga roti panggang, kreasi berwarna-warni ini terlihat hampir terlalu cantik untuk dimakan dan jalan terlalu rumit untuk bahkan berani mencoba meniru.

Tapi inilah rahasia: lebih mudah dari yang terlihat. Dengan resep ini dari koki sehat Alexis Bondaroff dari Bond & Taylor, Anda dapat membuat ombré parfait sendiri hanya dalam beberapa menit, melapisi yogurt krim dan pure blueberry.

"Kami senang menggunakan susu domba karena memiliki semua lemak baik dan vitamin dan mineral, dan tubuh Anda menyerapnya lebih baik daripada yogurt biasa."

"Saat membuat hidangan sederhana, Anda harus mencari cara kreatif untuk menjadikannya visual," kata Bondaroff tentang inspirasi-untuknya, kecelakaan bahagia yang diimpikan saat bereksperimen.

Dan itu sama bergizi seperti halnya secara visual menarik: yogurt susu domba membuat konsistensi parfait super creamy dan paket dalam protein (13 gram kukuk per porsi). Plus, blueberry memberi sarapan Anda dorongan antioksidan.

"Kami senang menggunakan susu domba karena memiliki semua lemak baik dan vitamin dan mineral, dan tubuh Anda menyerapnya lebih baik daripada yogurt biasa," kata Bondaroff. "Ini juga memiliki ketebalan yang sangat indah untuk itu, jadi ia melakukan efek ombré ini dengan sangat baik."

Kiat pro: Keindahan ini benar -benar berfungsi sebagai hidangan penutup (dan tidak ada yang akan melihat bahwa mereka rendah gula). "Semua orang menjadi gila," kata Bondaroff tentang pengalamannya melayani mereka sampai kerumunan. Satu downside? "Tidak pernah ada yang tersisa."

Tonton videonya untuk melihat bagaimana itu dibuat-dan gulir ke bawah untuk resep lengkap.

Ombré blueberry yogurt parfait

Membuat 4 parfaits

Bahan-bahan
1 liter yogurt susu domba, dibagi menjadi dua
1 cangkir blueberry beku, dicairkan
1 sdt kulit lemon
Sirup maple, secukupnya
Blueberry segar dan/atau blackberry, untuk hiasan

1. Blender blueberry beku, sirup maple, dan kulit lemon dalam food processor atau blender untuk membuat pure.

2. Gabungkan setengah dari pure dengan setengah yogurt dan aduk sampai dimasukkan.

3. Sebarkan yogurt polos di bagian bawah empat gelas kecil atau stoples. Tambahkan jumlah yogurt blueberry yang sama untuk masing -masing, dan atasnya dengan pure blueberry yang tersisa.

4. Hiasi dengan blueberry segar atau kering atau blackberry-dan snap banyak foto!

Ingin terus bergulir dengan tren makanan-sebagai? Berikut adalah sembilan smoothie tercantik di internet, dan latte ajaib ini memohon untuk diinstal.