Cara memicu latihan intens sambil tetap berpegang pada diet vegan

Antioksidan membantu menangkal kerusakan radikal bebas ini, memungkinkan untuk lebih banyak produksi energi mitokondria, DR. Passler menjelaskan. Ini berarti lebih sedikit penumpukan asam laktat dan mengurangi kelelahan otot. Ditambah lagi, antioksidan ini dapat membantu Anda pulih dari cedera atau luka yang lebih cepat-karena radikal bebas dapat memperlambat waktu penyembuhan, antioksidan yang "memadamkan" radikal bebas ini dapat memainkan peran besar dalam mempromosikan pemulihan.

Jebakan yang harus diperhatikan dengan diet atlet vegan

Tentu saja, diet atlet vegan memang membutuhkan perencanaan strategis untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan untuk memicu pelatihan Anda. Untuk satu, mendapatkan cukup protein bisa menjadi tantangan. Sementara masing -masing dibutuhkan protein bervariasi, sangat penting bagi wanita atletik untuk memastikan mereka mendapatkan cukup, karena protein dianggap sebagai "blok bangunan" untuk serat otot. Memenuhi kebutuhan protein Anda memungkinkan Anda untuk membangun dan mempertahankan massa otot, serta membantu serat otot pulih dari latihan yang sulit.

Terlebih lagi, banyak sumber protein nabati bukan protein lengkap, atau protein yang mengandung semua sembilan asam amino esensial. "Variasi asam amino yang dibutuhkan untuk kinerja otot atas hanya bisa didapat dengan sangat sengaja menyisir banyak makanan nabati yang berbeda," DR. Kata Passler.

Vitamin dan nutrisi lain juga harus diperhitungkan saat Anda mempertimbangkan diet vegan. "Mendapatkan cukup vitamin B12, omega-3, vitamin D, kalsium, seng, yodium, dan zat besi bisa menjadi tantangan jika Anda tidak berpendidikan baik pada sumber nutrisi nutrisi dan suplemen nutrisi ini," kata Dr. Passler.

Plus, jika Anda seorang atlet, mendapatkan kalori yang cukup untuk memicu pelatihan Anda juga penting untuk diingat. "Rata -rata vegan makan 500 kalori lebih sedikit daripada pemakan daging rata -rata," kata Dr. Passler. "Atlet vegan harus ekstra fokus pada mengonsumsi bahan bakar yang cukup untuk melakukan."

Inilah yang harus dimakan jika Anda mencoba diet atlet vegan

"Menjadi seorang vegan bukan hanya berarti menghindari daging, keju, dan telur," kata Dr. Passler. "Saya melihat terlalu banyak orang, termasuk atlet, yang mencoba gaya hidup baru ini dan akhirnya makan terlalu banyak karbohidrat olahan, tidak menyeimbangkan protein mereka, dan menjadi kekurangan mikronutrien, akhirnya menyebabkan berkurangnya kinerja dan kelelahan."

Meskipun ini adalah kekhawatiran yang relevan bagi setiap atlet yang berpikir untuk menjadi vegan, merencanakan ke depan dan menggabungkan berbagai makanan nabati yang kaya nutrisi dapat membantu memeriksa kotak nutrisi dan memicu kinerja Anda.

Jadi, apa yang harus Anda makan?

Pertama, mari kita bicara protein. "Kacang, lentil, kacang polong, biji-bijian bebas gluten, beras basmati, dan gandum semuanya kaya protein dan akan memberi Anda profil lengkap asam amino jika Anda menggabungkannya," DR. Passler mengatakan, menambahkan bahwa Anda tidak hanya ingin mengandalkan satu jenis gandum atau denyut nadi untuk semua kebutuhan protein Anda. "Misalnya, menggabungkan beras dengan kacang menciptakan profil asam amino lengkap," kata Dr. Passler. Beberapa sumber protein nabati memang mengandung semua sembilan asam amino esensial, meskipun-kuinoa dan soba adalah contoh yang baik.

Makanan yang kaya akan magnesium dan antioksidan yang semakin kuat yang harus diawali juga harus di depan pikiran. "Makanan nabati berwarna cerah seperti wortel, paprika, tomat, jeruk, dan lemon mengandung antioksidan yang memadamkan radikal bebas yang diproduksi selama berolahraga," kata Dr. Passler. "Makanan kaya magnesium seperti sayuran berdaun hijau dan almond sangat bagus untuk meningkatkan produksi energi seluler dan mengurangi kram otot."

Lemak sehat juga merupakan kacang, biji, alpukat, dan zaitun yang berpikiran penting. (Lewati mentega almond, tolong.) Mereka akan membantu menjaga asupan kalori Anda, dan mereka adalah sumber lemak anti-inflamasi yang bagus. "Juga, suplemen ganggang adalah sumber besar omega-3 anti-inflamasi yang merupakan tambahan yang bagus untuk diet vegan," Dr. Kata Passler.

Diet atlet vegan bukan tentang apa yang tidak Anda makan-tentang apa yang Anda makan. Dengan mengawasi asupan protein Anda, nutrisi Anda, dan seperti apa piring Anda (semakin berwarna, semakin baik), Anda mungkin melihat hasil besar dalam kinerja atletik Anda dan kehidupan sehari-hari Anda.

Jika Anda sedang mencari beberapa resep vegan yang lezat dan sehat, cobalah mangkuk poke vegan ini atau pasta berbasis alpukat ini.