Inilah semua yang ingin Anda ketahui tentang diet pescatarian

Apa manfaat dari diet pescatarian?

1. Itu bagus untuk hati

Ikan adalah pemain listrik dalam hal asam lemak omega-3, yang dapat mengurangi peradangan, memperlambat pembekuan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Moore merekomendasikan untuk memilih ikan berlemak, berminyak seperti sarden dan salmon, yang rendah lemak jenuh dan tinggi omega-3s.

2. Ini termasuk protein lengkap

Dengan diet vegetarian atau nabati sepenuhnya, mungkin sulit untuk mendapatkan cukup protein di luar pengepakan piring dengan kacang dan lentil. Menambahkan ikan dan makanan laut memberi Anda sumber protein lengkap, yang mengandung semua sembilan asam amino esensial.

3. Itu dapat membantu meningkatkan kesehatan otak

Omega-3 yang didambakan dari Seafood juga mempromosikan kesehatan otak, mungkin membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan kognisi. Moore mencatat bahwa vegan dan vegetarian sering harus mencari suplemen atau mikroalga untuk memperbaiki mereka. Ini juga berlaku untuk nutrisi yang meningkatkan otak seperti vitamin B12 dan D, yang ditemukan dalam makanan laut seperti kerang, salmon, dan sarden.

3. Ini menawarkan manfaat serupa yang didapat vegetarian

Diet pescatarian mengemas satu-dua pukulan nutrisi, pertama dari makanan utuh dan kedua dari ikan. “Ada bukti bahwa orang yang mengikuti diet vegetarian cenderung memiliki tekanan darah yang lebih rendah, mengurangi risiko untuk jenis penyakit kronis tertentu seperti diabetes, dan indeks massa tubuh yang lebih rendah,” kata Moore. “Sepertinya orang yang mengikuti diet pescatarian mungkin juga menuai beberapa manfaat yang sama."

4. Ini berkelanjutan

Jika cara makan Anda dimotivasi oleh dampak lingkungannya, diet pescatarian memeriksa kotak itu. Penelitian menunjukkan diet pescatarian sangat mengurangi emisi gas rumah kaca dibandingkan dengan rencana daging yang berat. Perlu lebih banyak bujukan untuk naik ke dalam sarden? Mereka adalah salah satu ikan yang lebih berkelanjutan, sebagai catatan.

Risiko dan potensi hambatan diet pescatarian

1. Tingkat merkuri

Jika Anda makan ikan secara teratur, apakah Anda harus khawatir tentang keracunan merkuri seperti Janelle Monáe? Itu tergantung pada ikan, kata Moore. Dia menyarankan ikan yang secara teratur Anda masukkan harus rendah merkuri, terutama untuk anak -anak dan wanita hamil. Mengaktifkannya adalah kuncinya. “Cobalah untuk tidak makan jenis ikan yang sama persis dari sumber air yang sama setiap hari,” kata Moore. Pikirkan lebih sedikit ikan besar seperti ikan pedang dan mahi-mahi, dan lebih banyak ikan yang lebih kecil seperti ikan teri atau salmon.

2. Biaya diet pescatarian

Oke, jadi Anda tidak menyukai gagasan untuk mendongkrak tagihan bahan makanan Anda dengan dua porsi ikan (kurang lebih) seminggu, atau itu tidak mungkin. Untungnya, Moore mengatakan diet pescatarian tidak harus mahal. "Jangan takut dengan salmon Alaska yang ditangkap di kaleng atau kantong tuna," katanya. Terjangkau, nyaman, dan mengemas protein dan omega-3 yang Anda cari. Aduk mereka ke dalam salad dan makan siang cepat, dan Anda baik -baik saja.

Mengapa orang memilih diet pescatarian?

Di luar nutrisinya dan keberlanjutan, diet pescatarian juga merupakan cara yang bagus untuk beralih ke diet yang sepenuhnya berbasis nabati atau vegetarian-atau keluar dari satu. Melemparkan ikan dan makanan laut membawa fleksibilitas, sesuatu yang sangat diinginkan (dan layak) dalam diet kita. Tetapi ketika sampai di sana, jangan khawatir jika Anda memilih untuk memberi label rencana makan Anda atau tidak. "Fokus untuk mendapatkan apa yang benar untuk tubuh Anda, dan dengan cara yang memuaskan Anda," kata Moore.