Apakah kita benar -benar makan apel yang salah selama ini?

Berbicara tentang sampah, ada alasan lain untuk mengkonsumsi inti apel Anda berikutnya juga. Tidak memakannya limbah 20-30 persen buah, kata pakar limbah nol Lauren Singer of Trash adalah untuk tosser. "Hal yang sama berlaku untuk banyak atasan sayuran, batang, dan daun, yang semuanya dapat dimakan," katanya. "Tidak memakan semua bagian buah atau sayuran menyebabkan miliaran dolar kehilangan untuk sesuatu yang dapat dimakan dengan sempurna dan banyak metana yang dilepaskan karena mereka berakhir di TPA-metana lebih berbahaya daripada CO2 dari perspektif jangka pendek, jadi itu sangat buruk untuk perubahan iklim."

Jika Anda cenderung memakan inti, ambil gigitan pertama dari bagian bawah apel dan lakukan jalan menuju batang. (Saya diberitahu bahwa Anda hampir tidak akan melihat perbedaan dalam tekstur atau rasa.) Tetapi jika Anda masih merasa aneh tentang mengonsumsi inti (itu saya!), Penyanyi menyarankan jus. "Juga, membuat stok adalah cara yang bagus untuk mendapatkan banyak hal yang dianggap sebagai limbah di Amerika, inti, lubang, daun, dan batang," katanya. "Acar juga merupakan trik yang bagus untuk membuat bit -bit itu lebih diinginkan."

Namun, sebelum Anda pergi ham dengan pemanenan benih, perlu dicatat bahwa terlalu banyak dari orang -orang kecil dapat memiliki efek buruk pada kesehatan. Mengonsumsi satu atau dua inti apel (atau 10, jujur) sehari, bagaimanapun, tidak akan membahayakan. Plus, itu mungkin hanya menjaga dokter pencernaan-dan kiamat iklim yang akan datang?!-jauh.

Jadi, Anda benar -benar makan apel semua salah, tetapi apakah Anda #epicfailing pada konsumsi alpukat Anda juga? Plus, cari tahu apakah Anda di antara mereka yang harus menghindari makan kangkung mentah.