Berikan hadiah Matcha dengan resep makanan penutup yang lezat dan bersemangat ini

3. Menggunakan baller melon kecil, ambil campuran truffle dan cetakan menjadi bola 1 inci. Jika Anda tidak memiliki baller melon, gunakan tangan Anda.

4. Isi mangkuk kecil dengan pistachio yang dihancurkan, gulung truffle ke dalam pistachio, tekan kacang dengan lembut ke permukaan. Menggunakan saringan atau sifter fine-mesh, debu truffle dengan bubuk matcha.

Scone yang dicelupkan cokelat hitam matcha

Scone matcha yang lezat ini sempurna dicelupkan ke dalam cokelat hitam yang kaya. Jangan ragu untuk menaburkan almond yang disiram atau kelapa panggang di atas cokelat sebelum mengering untuk scone ekstra-cantik.

Membuat 8 hingga 12 scone

2 cangkir tepung bebas gluten, ditambah tambahan untuk meluncurkan adonan
1 sendok teh soda kue bebas aluminium
2 sendok makan bubuk kecantikan matcha
1/4 sendok teh garam laut
1/2 cangkir minyak kelapa yang tidak dimurnikan, meleleh
1 telur besar
1/2 cangkir saus apel tanpa pemanis
1/4 cangkir sirup nasi merah
1 kuning telur besar, kocok
2 sendok makan gula turbinado (opsional)

Untuk finishing:
1/4 cangkir keripik cokelat hitam
Almond yang disiram atau kelapa panggang (opsional)

1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang dengan aluminium foil dan semprot dengan semprotan memasak.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, soda kue, bubuk matcha, dan garam laut.

3. Dalam mangkuk besar yang terpisah, kocok minyak kelapa, telur, saus apel, dan sirup nasi merah. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk sampai adonan terbentuk.

4. Balikkan adonan ke permukaan kerja tepung dan tepung tangan Anda dengan ringan. Ulen dengan lembut adonan, hanya sampai semua tepung digabungkan. Cetak adonan menjadi disk setebal 1 inci. Potong menjadi delapan hingga 12 irisan (seperti pai).

5. Pindahkan scone ke loyang yang sudah disiapkan. Sikat dengan putih telur dan taburi dengan gula turbinado, jika diinginkan. Panggang di rak tengah sampai berwarna cokelat keemasan dan dipanggang, sekitar 14 menit; keren sepenuhnya.

6. Lelehkan keripik cokelat hitam di atas boiler ganda. Celupkan scone ke dalam cokelat hitam meleleh atau gerimis dengan cokelat; taburi dengan almond atau serpihan kelapa, jika diinginkan.

Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang manfaat kesehatan Matcha:

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.