Dapatkan semua manfaat memasak besi cor dengan set bakeware baru Lodge

Moses Schiller

Setiap produk datang pra-musim (baca: diminyaki untuk mencegah lengket dan berkarat) dan fitur desain dual-handle untuk membuat mengangkatnya masuk dan keluar dari oven lebih mudah.

"Peralatan masak besi cor seharusnya tetap diminyaki untuk mencegahnya berkarat, jadi dalam beberapa kasus, saya tidak perlu menyiapkan peralatan masak saya, tetapi kadang -kadang, saya akan mengayunkannya dengan lapisan minyak goreng yang ringan sebelum dipanggang," kata Mathis.

Terutama jika Anda tidak terbiasa memanggang besi cor, pastikan untuk mengawasi apa pun yang Anda buat.

"Besi cor memegang panas dengan sangat baik," kata Mathis. "Saya akan menyarankan untuk memeriksa makanan yang dipanggang sedikit lebih sering saat memanggang besi cor, daripada menyesuaikan waktu atau suhu."Ini juga berarti akan sangat panas saat disentuh, jadi pastikan untuk memiliki sarung tangan oven di dekatnya!

Baris baru bake bakeware besi pondok

1. Panci pai besi cor 9-inci, $ 23

Sempurna untuk membuat pai lezat musim gugur dan musim dingin ini, wajan pai tepi bergigi ini menambahkan sentuhan dekoratif yang akan langsung meningkatkan tampilan makanan yang dipanggang Anda.

Berbelanja sekarang: Panci pai besi cor 9-inci, $ 23

Cobalah dengan resep pai blueberry bebas gluten yang lezat ini:

2. Casserole besi cor 9 x 13 inci, $ 43

Gunakan panen berdinding tinggi ini untuk membuat apapun mulai dari casserole kacang hijau vegan hingga roti kayu manis.

Berbelanja sekarang: Casserole besi cor 9 x 13 inci, $ 43

3. 10.Staf Baker Besi Baker Cast 25-inci, $ 23

Alat multitasking ini sangat cocok untuk memasak kompor dan memanggang di dalam oven.

Berbelanja sekarang:10.Staf Baker Besi Baker Cast 25-inci, $ 23

4. 15.5 x 10.Panca besi cor berbumbu 5 inci, $ 43

Bagian terbaik tentang loyang besi cor adalah bahwa itu tidak akan melengkung dan menekuk seperti lembaran baja tradisional. Ini bagus untuk hal -hal seperti sayuran memanggang dan kue kue, dan dinding kecil membuatnya bagus untuk roti focaccia.

Berbelanja sekarang:15.5 x 10.Panca besi cor berbumbu 5 inci, $ 43

Gunakan loyang untuk membuat scone bebas gluten super mudah ini:

5. Pan pizza besi cor 15-inci, $ 43

Apakah Anda membuat pizza dari awal, menghangatkan sisa makanan, atau memasak pai beku, wajan pizza besi cor ini sangat cocok untuk mendapatkan kerak yang renyah.

Berbelanja sekarang: Pan pizza besi cor 15-inci, $ 43

6. Panci wedge besi cor berpengalaman, $ 23

Jadi tidak ada yang harus memperebutkan potongan sudut, gunakan wajan ini untuk membuat porsi makanan individu seperti brownies dan quiche.

Berbelanja sekarang: Panci wedge besi cor berpengalaman, $ 23

7. Pan tepung tangan besi cor berpengalaman, $ 23

Ambil roti jagung ke tingkat berikutnya dengan memanggangnya dalam bentuk telinga jagung. Bentuknya juga menghasilkan dirinya untuk makanan yang dapat dicampur seperti pancake.

Berbelanja sekarang: Pan tepung tangan besi cor berpengalaman, $ 23