Setiap bahan di Brussels Sprout dan Quinoa Caesar Salad ini akan meningkatkan pencernaan Anda

Sementara itu dipanggang, Irlandia kemudian memulai dengan ganti "Caesar"-yang, btw, bebas ikan teri. Untuk versi bebas susu dari saus caesar klasik, Irlandia menggabungkan tahini yang menambahkan rasa dan tekstur yang hangat, kaya, dan lembut, dan bahan-bahan penyedap tambahan seperti lemon dan mustard Dijon. Akhirnya, dia melemparkan kecambah brussels yang dimasak dalam saus dan menghiasi hidangan dengan quinoa renyah dan renyah untuk menambahkan tekstur dan serutan keju parmesan (yang, sekali lagi, opsional).

Meskipun resep Irlandia dimaksudkan untuk disajikan dengan hangat, jika itu mengatur alarm ick Anda segera, Anda selalu dapat memilih rute yang dingin juga. Yang mengatakan, dia mengungkapkan kecambah brussel mentah mungkin sedikit lebih sulit untuk dicerna daripada versi yang dimasak. Ini karena rafinosa, serat yang tidak dapat dicerna ditemukan di beberapa sayuran yang dapat menghasilkan gas dan ketidaknyamanan usus. Pada akhirnya, pilihan ada di tangan Anda, tapi ini hangat Salad Sprouts Brussels terdengar lebih baik dari menit ke menit.

Warm Brussels Sprouts Caesar Salad Resep

Menghasilkan 2 porsi

Bahan-bahan

Untuk saus:
1/4 cangkir tahini
Jus dari 1/2 lemon
1 sdt Dijon mustard
1 bawang putih cengkeh, cincang
2 sdm parmesan parut (*Pengganti untuk alternatif bebas susu)
Garam secukupnya
3 sdm air

Untuk salad:
1 pon Brussels Sprouts, ujungnya dipangkas dan dicukur
2 sdm minyak zaitun
Garam dan merica, secukupnya

Untuk quinoa renyah:
1 cangkir quinoa yang dimasak dan sedikit didinginkan
1 sdm minyak zaitun
Garam dan merica, secukupnya

1. Panaskan oven hingga 400 ° F. Tambahkan broussel robek ke dalam loyang. Gerimis dengan minyak, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan dan menyebar dalam lapisan yang rata.

2. Tambahkan quinoa ke dalam loyang berlapis perkamen terpisah. Gerimis dengan minyak, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan dan menyebar dalam lapisan yang rata. Panggang Brussels dan Quinoa selama 20-25 menit, aduk setengah jalan. Quinoa harus sedikit keemasan dan renyah.

3. Sementara itu, campur semua bahan saus dalam mangkuk kecil. Aduk broussel yang sedikit dingin dengan saus. Hiasi dengan quinoa renyah dan lebih banyak Parm yang dicukur jika diinginkan.

Berikutnya di menu? Salad anti-inflamasi:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.