Makan jamur hanya terbukti membantu memerangi gejala depresi dan kecemasan

Temuan mereka mengkonfirmasi hipotesis mereka bahwa orang yang makan jamur memiliki risiko depresi yang lebih rendah, karena kadar vitamin B-12, antioksidan, dan komponen anti-inflamasi yang tinggi. "Jamur adalah sumber makanan tertinggi dari asam amino ergothioneine-an agen anti-inflamasi yang tidak dapat disintesis oleh manusia," kata peneliti utama Djibril BA. Peradangan telah dikaitkan dengan depresi, serta sejumlah penyakit kronis lainnya. Membangun uji klinis kecil sebelumnya yang telah menunjukkan pengurangan depresi dan kecemasan di antara konsumen jamur biasa, penelitian ini sangat menjanjikan bagi mereka yang mencari solusi gizi untuk mencegah dan mengobati gangguan mood mood.

Amy Shapiro, MS, RD, CDN dan pendiri Nutrisi Nyata mengatakan bahwa temuan penelitian ini menggembirakan, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mempelajari lebih lanjut manfaat mood potensial dari mengonsumsi jamur. Dia mencatat bahwa studi khusus ini menggunakan penarikan makanan sebagai metode penelitiannya, yang meminta peserta untuk mengingat makanan yang mereka konsumsi secara rinci. Ini tidak selalu merupakan cara yang akurat untuk mendapatkan detail tentang konsumsi seseorang, seperti yang sering kita lakukan atau di bawah perkiraan jumlah dari apa yang kita konsumsi. Selain itu, penelitian ini tidak menyebutkan jenis jamur apa yang dikonsumsi peserta. Setiap jenis jamur memiliki berbagai manfaat nutrisi yang berbeda, jadi mengetahui lebih banyak tentang varietas jamur akan membantu studi di masa depan mempersempit apa sebenarnya tentang shroom yang meningkatkan kesehatan mental konsumen.

Mengapa jamur bermanfaat untuk memerangi depresi dan kecemasan?

Jadi apa itu jamur, tepatnya, yang membuat mereka sangat membantu dalam pencarian untuk meningkatkan kesehatan mental kita? Shapiro mengatakan bahwa secara umum, jamur kuliner kaya dengan nutrisi yang membantu mendukung suasana hati yang optimal, meskipun manfaat spesifik tertentu tergantung pada varietas. "Jamur kancing putih-paling umum-kaya akan kalium, yang dapat membantu mengurangi kecemasan," katanya. Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, jamur (terutama surai Lion) juga merupakan sumber ergothioneine yang baik, antioksidan yang mencegah kerusakan sel dan jaringan yang ditunjukkan oleh penelitian dapat mencegah penyakit mental dan depresi. Shapiro menjelaskan bahwa ergothioneine tidak dapat dibuat dalam tubuh kita, jadi kita harus mengkonsumsinya secara eksternal. Selain itu, jamur adalah sumber vitamin D yang hebat, yang telah terbukti mengurangi peradangan dan meningkatkan suasana hati.

Penelitian belum menunjukkan seberapa banyak kita harus makan untuk menuai manfaat ini, jadi tempat yang tepat untuk memulai hanyalah dengan memasukkannya ke dalam makanan Anda secara teratur dan melihat bagaimana perasaan Anda. Cara favorit Shapiro untuk makan jamur adalah tumis sederhana dengan bawang dan sayuran, atau dimasak menjadi telur dadar telur untuk sarapan pembangkit tenaga listrik terbaik.

Jamur lain yang bermanfaat untuk kesehatan mental

Selain manfaat jamur yang kami gunakan di dapur kami, spesies jamur tertentu telah diidentifikasi sebagai adaptogenik, yang berarti bahwa mereka membantu mempertahankan homeostasis tubuh dan mencegah kerusakan jangka panjang dengan meminimalkan efek stres mental atau fisik atau fisik. Jamur adaptogenik ini, yang meliputi varietas seperti Reishi, Chaga, Cordyceps, dan Lion's Mane, dapat membantu mengatur hormon dan stres yang lebih rendah, yang memiliki efek riak pada suasana hati umum dan tingkat depresi dan kecemasan kita.

Dan, tentu saja, kita tidak bisa melupakan jamur psychedelic "sihir", yang menjadi lebih utama karena negara -negara tertentu mulai mendekriminalisasi obat -obatan terlarang yang sebelumnya. Sementara jamur psychedelic sering dianggap karena kemampuan mereka membuat konsumen "tersandung" berkat kehadiran psilocybin, penelitian menunjukkan bahwa diambil dalam pengaturan yang aman dan terkontrol, jamur ajaib memiliki kemampuan yang kuat untuk mengobati depresi dan kecemasan.

Tidak semua orang tinggal dalam keadaan di mana psilocybin legal atau memiliki keinginan untuk mengambil jamur ajaib, tetapi untungnya jamur kuliner adalah cara yang mudah dan mudah diakses untuk mulai memanfaatkan kekuatan shroom untuk merasakan sehat dan bahagia Anda dan paling bahagia. Shapiro menawarkan kata -kata kehati -hatian untuk selalu membeli jamur Anda dari sumber yang terkenal dan tidak memilih sendiri (kecuali jika Anda ahli dalam mencari makan jamur) karena banyak varietas dapat beracun.

Makanan lain yang dapat membantu depresi dan kecemasan

Jamur bukan satu-satunya makanan yang menawarkan dukungan meningkatkan suasana hati. Shapiro merekomendasikan beberapa bahan tambahan yang dapat Anda sertakan dalam diet Anda untuk merasakan yang terbaik:

1. Ikan salmon

Menurut Shapiro, salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan otak, dan dapat meningkatkan gejala depresi.

2. Kamomil

"Chamomile mengandung antioksidan yang mengatur neurotransmiter yang terkait dengan suasana hati di otak seperti GABA, dopamin, dan serotonin," kata Shapiro. Cobalah ramuan rasanya yang ringan sebagai teh untuk suguhan waktu tidur yang nyaman.

3. Coklat hitam

Cokelat hitam bukan hanya perawatan yang manis-juga kaya akan flavonoid, yang merupakan antioksidan yang meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan pensinyalan sel, yang membantu otak beradaptasi dengan stres dengan cepat dan lebih mudah.

4. Turki

Ada alasan nyata Anda merasa lebih santai (dan mungkin siap untuk tidur siang) setelah makan malam Thanksgiving yang dipenuhi kalkun. “Turki kaya akan triptofan, asam amino yang diubah menjadi serotonin di otak yang mempromosikan ketenangan dan relaksasi,” kata Shapiro.

5. Makanan kaya probiotik

Bukan rahasia lagi bahwa kesehatan usus kita terkait dengan kesehatan mental kita, dan probiotik memainkan peran penting dalam meningkatkan microbiome kita dan mengatur suasana hati. Shapiro merekomendasikan yogurt dan makanan fermentasi seperti sauerkraut untuk membantu mendukung poros usus otak.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.