Susu barley mungkin hanya alt-milk paling ramah lingkungan di pasaran

Sementara kacang-kacangan di banyak susu alternatif lain di pasaran juga merupakan sumber protein yang baik, satu kritik yang sering mereka temui tidak ramah lingkungan-terutama susu almond, karena almond mengambil banyak air untuk tumbuh untuk tumbuh. Tapi susu gandum yang diremajakan ini sebenarnya, dalam banyak hal, Bagus untuk planet ini. "Drawdown proyek mengeduksi pengurangan limbah makanan dan diet kaya tanaman sebagai dua cara paling penting dan berdampak untuk mengurangi perubahan iklim," kata Pool. Produk ini, berbasis nabati dan terbuat dari gandum yang tersisa, mencapai itu di kedua front.

Oke, tapi bagaimana rasanya? Itu pertanyaan sebenarnya, benar? Sambil ambil dua menjual cokelat, vanilla, dan "campuran koki" khusus untuk dipanggang, saya memutuskan untuk menguji rasa rasa aslinya untuk benar-benar merasakan bagaimana perbandingan alt-milk terbaru. Yang pertama kali saya perhatikan adalah warnanya, yang berwarna coklat berlumpur. Saya benar-benar memeriksa ulang label untuk memastikan saya tidak mencurahkan segelas rasa cokelat secara tidak sengaja, tapi tidak, itu hanya warna gandum yang datang. Saya berharap susu terasa bersahaja, tetapi sebenarnya sedikit manis karena dimasukkannya kelapa. Itu pasti bukan Rasanya seperti mangkuk gandum. Itu adalah rasa manis itulah yang menjadikannya salah satu susu alternatif terbaik yang pernah saya coba, dan percayalah, saya sudah mencoba banyak.

Dengan protein, serat, lemak sehat, ramah lingkungan, dan rasanya, saya pribadi tidak melihat kerugian pada susu gandum. Dengan semua sisi buruknya, itu mungkin menyaingi bir sebagai penggunaan gandum terbaik.