9 Resep Udang Sehat-Karena Ikan bukan satu-satunya sumber protein lezat di laut

Terkesan oleh semua udang yang dibawa ke meja? Lihat kerusakan lengkap dari riasan nutrisi IIT di bawah ini (untuk ukuran porsi empat ons):

Kalori: 120 kkal
Protein: 23 gram
Gemuk: 2 gram
Kalsium: 60 miligram
Besi: 2 miligram

Dalam hal apa yang harus diingat saat membeli udang, Ingraham mengatakan bahwa udang segar dan beku memiliki manfaat nutrisi yang dia sebutkan. Saat Anda membeli udang segar, pastikan teksturnya tidak berlendir atau lunak-itu berarti sudah buruk. Jika Anda berencana membuat hidangan udang dalam waktu dua hari setelah pembelian, Anda dapat menggunakan udang segar. Tidak yakin kapan Anda akan memasaknya? Gunakan Frozen, yang bisa bertahan di freezer Anda selama sembilan bulan penuh. Dan terlepas dari segar atau beku, pilihlah untukmu.S. Udang yang Dibesarkan Peternakan, yang Tingkat Watch Makanan Laut Monterey Bay Aquarium sebagai pilihan yang paling berkelanjutan.

Sekarang Anda tahu semua tentang manfaatnya, saatnya untuk masuk ke dapur. Sembilan resep udang sehat ini di sini telah Anda lindungi.

9 Resep Udang Sehat

1. Jollof nasi dengan udang

Makanan Afrika Barat yang berwarna-warni ini penuh dengan rasa dan sangat mudah untuk membuat Anda pada dasarnya melemparkan semuanya dalam satu pot dan memasak semuanya bersama-sama. (Yang juga berarti pembersihan juga relatif mudah.) Kunci untuk menyempurnakan hidangan ini adalah menggunakan banyak rempah -rempah: bawang putih, jahe, kari, thyme, dan paprika semuanya memastikan hidangan ini rasanya apa pun kecuali hambar.

Dapatkan Resepnya: Jollof Rice dengan Udang

2. Jjamppong (sup mie seafood pedas Korea)

Jika Anda menginginkan makan malam yang hangat dan bergizi, sup ini akan mencapai titik itu. Basis sup dibuat dengan bumbu minyak cabai yang bisa sangat pedas, jadi jika itu bukan urusan Anda, hanya lupakan serpihan cabai. (Jahe, bawang putih, dan bawang hijau masih memberi banyak rasa.) Sebagian besar sup terdiri dari mie, sayuran, dan, tentu saja, udang.

Dapatkan Resepnya: Jjamppong (Sup Mie Makanan Laut Pedas Korea)

3. Telur kukus Korea dengan udang

Untuk makanan protein tinggi uber, pasangkan udang Anda dengan sumber protein lain seperti telur. Makanan yang lembut dan lezat ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuat dan hanya membutuhkan total lima bahan: telur, udang, bawang putih, jamur, dan garam laut.

Dapatkan resepnya: telur kukus Korea dengan udang

4. Udang bawang putih dengan bawang putih dan quinoa

Mirip dengan nasi jollof, semua yang ada di dalam hidangan ini dapat dimasak bersama -sama, mengurangi jumlah hidangan yang Anda miliki di akhir. Sementara udang memastikan bahwa itu penuh protein, quinoa menambahkan sejumlah besar serat untuk makan, dan bawang putih membantu menurunkan peradangan dan baik untuk sistem kekebalan tubuh.

Dapatkan resepnya: udang bawang putih dengan bawang putih dan quinoa

Tonton video di bawah ini untuk melihat lebih banyak manfaat kesehatan dari bawang putih:

5. 15 menit udang scampi

Udang. Semacam spageti. Ya. Tidak seperti scampi yang dibuat dengan pasta tradisional, yang satu ini dibuat dengan mie zucchini, yang meningkatkan serat dalam makanan sehingga Anda bahkan tidak perlu menyatukan salad sisi untuk melengkapinya. Selain zucchini dan udang, yang Anda butuhkan untuk membuat makan malam ini adalah beberapa barang dapur yang mungkin sudah Anda miliki: minyak zaitun, bawang putih, serpihan lada yang dihancurkan, kaldu ayam, garam, dan merica. Jika Anda memiliki keju parmesan dan jus lemon, itu adalah sentuhan akhir yang sempurna.

Dapatkan Resepnya: SCAMPI URRP 15 menit

Tonton video di bawah ini untuk melihat lebih banyak alasan mengapa Anda ingin melengkapi pasta Anda dengan minyak zaitun:

6. Udang kenari

Sedangkan udang kenari ini tidak memiliki cukup serat untuk disajikan sebagai makanan habis-habisan, itu adalah sisi atau aplikasi yang lezat. (Atau Anda dapat menyajikannya di tempat tidur sayuran hijau, jika Anda Mengerjakan ingin menjadikannya bintang waktu makan Anda.) Kacang -kenari diluncurkan dengan campuran ghee, sirup maple, dan cabai rawit dan udang dibuat dengan madu, biji wijen, ghee, mayo, dan jus lemon. Hasil akhirnya adalah kombo yang bagian yang sama manis dan tajamnya.

Dapatkan Resepnya: Udang Walnut

7. Popcorn Udang Fryer Udara

Jika Anda memiliki penggorengan udara, Anda benar -benar dapat menggunakan alat dapur untuk membuat udang popcorn renyah, dan resep ini memecah persis bagaimana melakukannya. Selain udang, Anda akan membutuhkan tepung serba guna, remah roti panko, paprika, lada hitam, garam, dan minyak goreng. Hanya butuh 10 menit untuk membuat juga.

Dapatkan Resepnya: Popcorn Udang Air Fryer

8. Scampi udang pot instan

Lebih dari orang pot instan? Jangan khawatir, Anda juga bisa menggunakannya untuk memasak udang. Resep ini menunjukkan cara menggunakannya untuk membuat scampi udang hanya dalam 30 menit, mencampur udang beku dengan pasta, kacang polong, lemon, bawang putih, dan mentega. Ini akan sangat bagus, Anda akan menjilat garpu Anda bersih.

Dapatkan Resepnya: Instant Pot Shrimp Scampi

9. Rebus udang pot instan

Anda bahkan dapat menggunakan panci instan Anda untuk menyiapkan seluruh udang mendoak. Resep ini membutuhkan semua bahan rebus udang klasik, termasuk jagung, daun salam, bawang, bawang putih, dan banyak bumbu cajun atau teluk tua.

Dapatkan Resepnya: Doak Udang Pot Instan

Seperti yang Anda lihat, tidak ada kekurangan cara untuk memasukkan udang ke dalam makanan Anda. Udang tidak hanya memasak dengan cepat tetapi penuh dengan protein dan nutrisi lainnya. Itulah yang membuatnya menjadi makan malam yang sehat all-star.

Dapatkan Ide Resep yang Lebih Sehat di Well+Good's Cook With Us Facebook.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.