9 rahasia Ayurvedic untuk pencernaan yang hebat

Tentu, Anda membuat smoothie yang baik-baik saja di nutribullet Anda, dapur hu sering dan putri tukang daging, dan umumnya mencari makanan penutup alami di atas yang palsu, tetapi Anda tetap Punya drama pencernaan.

Dan itu, menurut Larissa Hall Carlson, seorang ahli di Ayurveda-praktik obat India berusia lima ribu orang-karena apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda hanya setengah dari cerita.

"Di Ayurveda, perhatian makan lebih penting daripada apa yang kita makan," katanya. "Mengubah cara orang mendekati makanan benar -benar mempengaruhi gas, kembung, dan gangguan pencernaan."

Sebagai seorang guru di Sekolah Ayurveda Kripalu, Carlson menghabiskan hari -harinya membuka mata murid -muridnya terhadap prinsip itu Bagaimana Anda makan masalah. Di sini Carlson merobek satu halaman buku teks Kripalu dan sekolah -sekolahnya di sembilan tips Ayurvedic yang membantu untuk pencernaan yang hebat.

Gulir ke bawah untuk sembilan rahasia Ayurvedic untuk pencernaan yang hebat.

1. Makan hanya saat Anda lapar.

Masalah dengan makan saat Anda tidak lapar (selain dari kemungkinan penambahan berat badan) adalah membuat Anda merasa kembung dan tidak nyaman. "Hanya saat perut Anda benar -benar kosong adalah enzim pencernaan Anda cukup kuat untuk memecah makanan Anda secara menyeluruh," Carlson menjelaskan.

"Benar -benar mencoba dan membedakan antara makan karena kebutuhan dan makan karena kebiasaan, dan memakan waktu tiga hingga empat jam di antara waktu makan (waktu yang dibutuhkan untuk sepenuhnya menyerap makanan Anda)," kata Carlson. "Ini akan membuat perbedaan besar dalam perasaan Anda secara keseluruhan."

2. Makan dalam lingkungan yang tenang dan duduk-pada kecepatan sedang.

Banyak dari kita beruntung jika kita bisa menyedot jus hijau saat berlomba untuk menangkap kereta bawah tanah untuk bekerja atau yoga. Tetapi hanya membutuhkan waktu beberapa menit lebih banyak memiliki manfaat pencernaan yang sangat besar. "Ketika kami benar -benar duduk untuk makan, kami dapat fokus pada jumlah makanan yang kami masukkan ke dalam perut kami dan mengunyahnya secara menyeluruh," kata Carlson. Adapun untuk berjalan dan makan? "Hampir mustahil," katanya. "Orang hanya akan mengunyah beberapa gigitan sebelum menelan, yang menyebabkan perut melakukan lebih banyak pekerjaan daripada gigi."

3. Benar -benar mengambil bau, selera, dan tekstur makanan Anda.

Memperhatikan detail sensorik dari masalah makanan Anda! Jika Anda tidak secara aktif mencium dan menghargai makanan yang Anda makan, tubuh Anda tidak akan, kata Carlson. Saat Anda meluangkan waktu untuk berendam dalam bau, tekstur, dan rasanya, perut Anda terasa lebih penuh setelah makan, dan Anda akan menghabiskan sisa hari itu jauh lebih puas.

4. Makan makanan yang baru dimasak.

Jika makanan Anda tidak segar, Anda tidak akan merasa segar setelah memakannya, menurut Ayurveda. Itu karena hilang prana ("Kekuatan Kehidupan" dalam bahasa Sanskerta), yang dapat membuat Anda merasa lelah dan lamban, kata Carlson. Jadi lewati barang beku panas-dan-melayani dia bukan penggemar berat sisa-sisa dan menghabiskan beberapa menit tambahan untuk menyiapkan sesuatu yang baru saja.

5. Cicipi air hangat sepanjang hari, dan saat makan.

Saat Anda terhidrasi, lebih mudah bagi makanan untuk melewati sistem pencernaan (belum lagi bahwa Anda akan merasa lebih penuh, lebih cepat). Tapi lewati es, kata Carlson. "Air dingin sebenarnya cukup menantang untuk dicerna," jelasnya. "Dibutuhkan tubuh sekitar 30 menit untuk mencerna air hangat, dan satu jam untuk mencerna dingin."Itu karena tubuh harus bekerja lembur untuk memanaskan air yang lebih dingin sebelum bisa menyerapnya. (Pakar kembung dan ahli gizi Stephanie Middleberg setuju.)

6. Setelah makan, beri diri Anda beberapa menit untuk rileks, bernafas, atau berjalan -jalan dengan lembut.

Banyak dari kita meletuskan hidangan kita di wastafel dan keluar dari pintu sebelum kita menyelesaikan gigitan terakhir kita. Tapi menggeser persneling begitu cepat menghambat kemampuan tubuh untuk menyerap makanan, menghentikan aliran darah di lambung dan mengurangi sirkulasi, kata Carlson. "Kamu tidak pergi berenang tepat setelah makan, jadi jangan berlomba atau menyelam kembali ke tempat kerja begitu kamu selesai," katanya.

7. Makan makanan terbesar saat makan siang.

Ada prinsip Ayurvedic "Ketika matahari berada pada titik tertinggi hari itu, api pencernaan adalah yang terkuat," kata Carlson. "Kami adalah cerminan dari apa yang terjadi di alam."Jadi seperti orang Eropa dan makan makanan terbesar saat makan siang, memberi tubuh Anda banyak waktu untuk sepenuhnya dicerna sebelum tidur, saat itulah sistem pencernaan ditutup secara efektif.

8. Minum teh jahe.

Ini bagus untuk membuang kembung, dan teh jahe juga luar biasa setelah makan yang lebih berat, kata Carlson, karena "membantu membakar kelesuan dan keahlian yang disebabkan oleh makanan yang kaya."Hanya saja, jangan terlalu banyak minum, karena jahe bisa menjadi" sedikit terlalu berapi -api "bagi siapa saja dengan gangguan pencernaan, katanya. Coba perlahan -lahan menyeruput versi yang diseduh dengan lemah tepat setelah Anda makan.

9. Cabut saat Anda makan.

Antara Backlog Acara TV di DVR Anda dan Memeriksa Instagram (bersalah!), sulit bagi kita untuk memutuskan hubungan selama waktu makan. Tetapi tidak hanya layar membuat kita tidak benar -benar memperhatikan apa yang kita makan, mereka juga melibatkan sistem saraf, yang dapat menyebabkan pencernaan fisik ditutup, kata Carlson.

Mencari lebih banyak cara untuk menjadi lebih penuh perhatian? Coba teknik ini yang akan membantu Anda bersinar, bahkan pada hari -hari yang buruk. Dan barang yang dipakai dengan meditasi ini juga bisa membantu.