7 resep kue liburan untuk dipanggang bersama orang yang Anda cintai musim ini

1. Panaskan oven hingga 350 ° F.
2. Campurkan 2 sdm biji rami tanah dengan 6 sdm air hangat, dan berikan aduk yang baik.
3. Sisihkan ini selama 10 - 15 menit.
4. Dalam mangkuk pengaduk sedang, tambahkan 2 gelas tepung almond, setengah cangkir tepung kelapa, satu sendok teh garam, dan satu sendok teh soda kue.
5. Aduk rata untuk menggabungkan, memastikan tidak ada benjolan.
6. Dalam mangkuk pengaduk terpisah, kombinasikan bahan -bahan basah, dimulai dengan satu cangkir lembut minyak kelapa, gula kelapa, satu sendok teh ekstrak vanila dan telur rami. Aduk hingga rata!
7. Campur bahan kering dengan yang basah, dan tambahkan chip cokelat.
8. Gunakan tangan Anda untuk menggulung adonan menjadi disk kecil.
9. Taburkan garam laut di atasnya.
10. Masukkan oven selama 15 hingga 17 menit, dan dinginkan di rak pendingin sebelum Anda memakannya.

2. Bebas Gluten, Resep Kue Lima Bumbu Gingersnap

Tidak ada yang lebih musiman daripada roti jahe, jadi dapatkan pengisian Anda sekarang dengan kue jahe bebas gluten yang lezat ini!

Bahan-bahan
1 telur rami (1 sdm rami dicampur dengan 3 sdm air hangat)
1/4 cangkir mentega almond
3 sdm molase
1/2 cangkir ghee
1/2 sdt vanilla
1/2 gelas gula kelapa
3/4 cangkir tepung
1/2 gelas tepung kelapa
1 sdt lima bumbu
1/2 sdt kayu manis
1 sdt jahe
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking soda

1. Mulailah dengan membuat telur rami, dan sisihkan.
2. Selanjutnya tambahkan mentega almond, molase, ghee dan vanilla dalam mangkuk mixer berdiri. Setelah digabungkan, tambahkan telur rami.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur gula kelapa, tepung, rempah -rempah, garam dan soda kue. Jika Anda tidak memiliki lima rempah -rempah Cina, gunakan satu sendok teh kayu kayu manis, bukan hanya setengah.
4. Perlahan tambahkan bahan kering ke dalam basah, dan aduk sampai sepenuhnya dimasukkan.
5. Tempatkan di lemari es dan dinginkan selama 30 menit.
6. Sementara itu, panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan letakkan loyang dengan kertas perkamen.
7. Hapus adonan dari lemari es, dan gunakan sendok untuk membuat cookie berukuran bola golf. Menggunakan telapak tangan Anda, ratakan sedikit dan letakkan di atas loyang.
8. Ulangi dengan sisa adonan kue.
9. Panggang selama 12-15 menit atau sampai keemasan.
10. Biarkan dingin sepenuhnya sehingga mereka tidak hancur.
11. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu.

3. 4-ingrient resep cookie mentega almond yang dicelupkan cokelat

Anda memiliki saya di "mudah."Dan kemudian Anda memiliki saya di" kue mentega almond yang dicelupkan cokelat "karena, eh, kedengarannya menyenangkan. Garnish yang meningkatkan rasa garam laut secara khusus memanggil Anda, jadi penggemar cokelat tertutup pretzel mungkin ingin pergi untuk yang satu ini.

Bahan-bahan
1 gelas gula kelapa
1 cangkir tepung kelapa
1 sdm ekstrak vanilla
1 cangkir mentega almond krim
Pinch of Salt (saya tahu, saya tahu, itu lima, jangan @ kami)

1. Panaskan oven Anda ke 350 ° F.
2. Campurkan tepung kelapa, gula kelapa, ekstrak vanila, telur, mentega almond, dan garam halal.
3. Aduk sampai adonan terbentuk.
4. Menggunakan 1.5 sendok makan cookie sendok, ukur sekitar 14 bola kue, letakkan sekitar satu inci terpisah di atas loyang berlapis perkamen. (Jika mereka tidak semua cocok, gunakan cookie sheet tambahan. Anda harus dapat memasukkan setidaknya 12 cookie di satu lembar.)
5. Menggunakan telapak tangan Anda, ratakan cookie menjadi disk.
6. Panggang dalam oven selama 10 menit, putar nampan setelah 5 menit.
7. Biarkan cookie dingin sepenuhnya.
8. Lelehkan satu cangkir cokelat dalam kenaikan 30 detik dalam microwave, aduk di antara sampai meleleh.
9. Setelah cookie dingin, celupkan setengah dari setiap kue ke dalam cokelat cair.
10. Berbaring kembali di atas loyang berlapis perkamen, dan segera atasnya dengan garam laut.
11. Biarkan cokelat mengeras sepenuhnya sebelum disajikan. Jika Anda ingin mempercepat prosesnya, letakkan cookie dengan hati-hati di lemari es selama 5-10 menit. Menikmati!

4. Resep kue protein vegan

Welp, cookie protein ini harus membantu dengan niat Tahun Baru untuk menjadi lebih kuat. Saya lebih suka sesuatu yang sedikit (baca: banyak) lebih manis, tetapi saya mendukung perjalanan Anda.

Bahan-bahan
1/2 cangkir (120g) minyak kelapa, meleleh
1/3 cangkir (125g) madu
4 telur rami
1 sdt baking powder
4 bubuk protein scoops (60g) pilihan Anda
1/3 cangkir (47g) Tepung kelapa
1/3 cangkir (40g) Tepung almond
1/2 sdt garam halal
1 sdm bubuk carob (opsional)
2 sdm kenari cincang (opsional)

1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F.
2. Campurkan minyak kelapa, madu, telur rami dan kocok bersama.
3. Tambahkan baking powder dan kocok untuk menggabungkan.
4. Tambahkan bubuk protein dan aduk sampai dimasukkan secara menyeluruh.
5. Tambahkan tepung, baking powder dan garam.
6. Aduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan bubuk carob dan kenari jika menggunakan, dan aduk sampai tercampur rata.
8. Bentuk adonan kue menjadi bola bundar, lalu ratakan dalam kira -kira. Cakram tinggi 2 "lebar dan 1/2".
9. Panggang pada suhu 350 ° F selama ~ 10 menit atau sampai kecoklatan di bawah dan beberapa retakan lembut muncul di permukaan.
10. Biarkan istirahat 2-3 menit sebelum dikonsumsi.

5. Kue almond tanpa limbah

Sekali lagi, saya punya sweet spot utama untuk almond, dan ada sesuatu yang benar-benar terasa menyenangkan tentang resep khusus ini dari instruktur Baker dan kebugaran Sashah Handal. Cookie ini tidak hanya bebas gluten, tetapi Handal menunjukkan kepada kita bagaimana membuat susu almond, makanan almond dengan cara yang sama sekali tidak ada limbah. Bagus untuk lingkungan, bagus untuk swap-off kue berikutnya.

Bahan untuk tepung almond
Susu almon
1.5 cangkir almond mentah
3 gelas air
2 tanggal (diadu)
Sejumput garam

1. Tempatkan semua bahan dalam toples, aduk, dan rendam selama minimal 10 menit (lebih lama jika menggunakan blender yang tidak terlalu kuat).
2. Tempatkan semua bahan dalam blender hi-speed dan campuran selama 2-4 menit.
3. Warna seperti susu krim harus dicapai.
4. Pastikan kantong kacang pas dengan mangkuk dengan kamar yang cukup untuk tegang.
5. Tuang 1/3 campuran almond ke dalam kantong mur dan peras dengan lembut sampai semua cairan telah disaring ke dalam mangkuk pencampur.
6. Meal almond residu yang kosong dengan hati -hati dari kantong kacang ke nampan lembaran minyak.
7. Tuang susu dari mangkuk pencampur ke dalam wadah penyimpanan (atau langsung ke gelas Anda untuk mencicipi!)
8. Ulangi langkah 5-7 sampai blender kosong.
9. Sebarkan makanan almond ke dalam lapisan tipis dan panggang pada 350 selama 20 menit, aduk setiap 5 menit untuk memastikan distribusi panas bahkan.
10. Setelah semua kelembaban menguap dari makanan almond, biarkan dingin.
11. Denyut nadi dalam prosesor sampai kehalusan yang diinginkan tercapai.

Anda harus memiliki tepung almond! Dapat digunakan untuk memanggang bebas butir, di atas oatmeal, atau di smoothie favorit Anda.

Bahan untuk cookie shortbread almond
3/4 cangkir tepung almond
1/4 cangkir tepung kelapa
1/8 cangkir Pati Arrowroot
1 sendok teh kayu manis
1 sendok teh kapulaga
Sejumput garam
3 sdm madu atau sirup maple
3 sdm minyak kelapa (meleleh)
1 sdm ekstrak almond

1. Panaskan oven hingga 350 ° F.
2. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk pencampur.
3. Tambahkan bahan basah.
4. Campuran harus menyerupai pasir basah dan melekat pada dirinya sendiri saat terjepit bersama (jika tekstur ini belum tercapai, tambahkan hingga 1/4 gelas susu almond, 1 TSBP sekaligus).
6. Bentuk bola 1 inci dan letakkan di atas baki lembaran berlapis perkamen.
7. Gunakan garpu untuk menekan bola cookie ke dalam bentuk bulat datar.
8. Panggang selama 7 menit, putar, panggang selama 5 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
9. Biarkan dingin selama 10 menit.
10. Simpan di lemari es hingga seminggu.

6. Kulit Liburan Superfood

Lihat, aku tidak bodoh-aku tahu ini bukan kue, tapi itu hari libur kulit kayu, dan saya pengisap dengan apa pun yang melibatkan kelopak mawar. Herbalist dan Holistik Kesehatan Pelatih Rachelle Robinett's Delish Chocolate Recipe sangat cocok untuk sesuatu yang sedikit unik musim liburan ini.

Bahan-bahan
4 cangkir cokelat hitam
1/2 gelas minyak kelapa
1 sdt ekstrak vanilla
1 sdm ekstrak mawar
Sejumput garam
1 cangkir dikeringkan, mulberry cincang
1/2 cangkir goji berry
1/2 gelas biji labu
1/2 sdt bubuk matcha
Sejumput kelopak mawar

1. Hangatkan panci di atas kompor.
2. Tambahkan cokelat, minyak kelapa, vanila, ekstrak mawar, dan garam ke mangkuk dan meleleh.
3. Persiapkan loyang dengan kertas perkamen.
4. Di atas loyang, mulberry dump dan mantel dengan cokelat leleh.
5. Setelah cokelat seragam di atas loyang, tambahkan beri goji, biji labu, matcha, dan kelopak mawar.
6. Akhiri dengan satu sejumput garam.
7. Dinginkan setidaknya selama 2 jam.
8. Melayani!

7. Resep adonan kue yang sehat, dapat dimakan (tanpa kue)

Saya telah diberitahu beberapa kali bahwa Anda tidak boleh makan campuran mentah, pra-matang karena salmonella. Terserah, Bu. Untungnya kita hidup di zaman keemasan adonan kue yang bisa dimakan. Campurkan dan lakukan.

Bahan-bahan
1⁄4 cangkir tepung kelapa
1 Sendok bubuk protein vanilla
1⁄4 sdt garam laut
2 sdm mentega kacang
1 sdm sirup maple
1⁄4 gelas susu kacang
Chocolate Chips to Top

1. Dalam mangkuk kecil, tambahkan bahan kering dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk yang aman microwave atau di atas kompor, leburkan mentega kacang Anda dengan sirup maple sampai tercampur.
3. Tuang campuran mentega mur ke dalam campuran kering dan campur sampai adonan yang rapuh tetap ada.
4. Tambahkan susu kacang satu sendok makan sekaligus sampai adonan kue tetap ada.
5. Nikmati segera atau dinginkan hingga menebal.