7 Makanan nabati sehat dengan protein yang hampir sebanyak daging

3. Buncis

Protein: 15 gram per porsi satu cangkir

"[Buncis] sedang diubah menjadi versi makanan nyaman klasik yang lebih sehat dan berprotein tinggi, dari pasta dan nasi hingga keripik dan es krim. Dan konsumen memakannya."

Resep untuk mencoba: Muffin Blondie Chickpea

4. Tempe

Protein: 20 gram per porsi 100 gram

"Terbuat dari kedelai yang difermentasi, itu bukan hanya makanan pokok yang ramah usus, tetapi juga yang dimuat dengan protein."

Resep untuk mencoba: Tempe Miso-Ginger

5. kacang pinto

Protein: 15 gram per porsi satu cangkir

"Ada beberapa makanan dapur yang kebanyakan orang tidak keberatan makan setiap malam. (Daftarkan saya untuk makan malam pasta berulang!) Tapi ada satu makanan pokok yang sehat yang kemungkinan bersembunyi di dapur Anda sehingga Anda dapat dengan serius meragukan Anda bisa makan sepanjang minggu dan menikmati: kacang pinto."

Resep untuk mencoba: Pinto Bean Burrito Bowls

6. sejenis kacang-kacangan dari Jepang

Protein: 19 gram per porsi satu cangkir

"Fakta menyenangkan: Kedelai edamame-imature dimasak dan disajikan di dalam pod mereka-lebih tinggi protein daripada buncis, lentil, dan kacang hitam, * dan * adalah sumber serat, folat, dan vitamin K yang baik."

Resep untuk mencoba: edamame Hummus

7. Tahu

Protein: 20 gram per porsi satu cangkir

"Kebanyakan orang mungkin merasa cantik meh tentang tahu. Dan saya juga tidak menyalahkan mereka: beberapa tahun yang lalu, saya tentu saja bukan anggota klub penggemar tahu. Bagaimana mungkin batu bata tanpa rasa sama sekali tidak membosankan. Nah, saat Anda menjadi kreatif dan memasaknya dengan benar, batu bata itu berubah menjadi superstar makan malam nabati yang lurus."

Resep untuk mencoba: Taco mangga chipotle pedas

Inilah semua yang harus Anda ketahui tentang manfaat lentil: