7 memo makanan yang tidak aman untuk dimakan

Kulit mangga

Mangga kering, segar, atau flash beku dinikmati begitu banyak cara, tetapi pastikan untuk mengupasnya sebelum Anda memakannya. Kulit buah tropis ini mengandung bahan kimia yang disebut urushiol, yang merupakan bahan kimia yang sama yang memicu reaksi alergi pada beberapa orang ketika mereka bersentuhan dengan racun ivy, oak racun, atau sumac.

Inti apel

“Inti dan biji apel mungkin bukan yang paling aman untuk dimakan karena senyawa di dalamnya mungkin berubah menjadi sianida,” kata Keri Gans, ahli gizi diet terdaftar. “Namun, dosis itulah yang membuat racun dan Anda harus makan dalam jumlah yang agak besar (katakanlah, 15 inti) untuk memiliki reaksi."

Kentang tumbuh atau hijau

Pertumbuhan aneh pada kentang Anda lebih dari sekadar merusak pemandangan; Saat kentang tumbuh (atau menjadi hijau), mereka mengandung konsentrasi racun glycoalkaloid yang lebih tinggi yang dikenal sebagai solanin. Gejala keracunan solanin meliputi serangkaian efek samping yang tidak terlalu menyenangkan, termasuk mual, diare, muntah, kram lambung, pembakaran tenggorokan, mimpi buruk, sakit kepala, pusing, gatal, eksim, dan rasa sakit pada sendi sendi. Yang mengatakan, jika Anda memotong kecambah atau bagian hijau kentang Anda, Anda harus menjadi A-OKAY.

Daun Rhubarb

Sementara batang rhubarb membuat isian pai yang enak, daunnya kurang mengundang. “Daun rhubarb diketahui mengandung asam oksalat, dan ketika dimakan, itu dapat menyebabkan batu ginjal,” kata Gans.

Lubang ceri

Mungkin layak meng-de-intion ceri Anda saat membuat makanan penutup atau pengurangan tidak hanya hasil akhirnya akan jauh lebih menarik, tetapi juga akan menghilangkan kemungkinan memperkenalkan senyawa sianida yang dikandungnya ke dalam sistem Anda. Dan sambil menelan beberapa lubang tidak akan membahayakan Anda, Anda mungkin tidak boleh membuat kebiasaan makan ceri utuh.

Memo yang ditinggalkan pada suhu kamar

Mengontrol penyimpanan sisa makanan Anda-terlepas dari apa mereka-adalah kunci untuk memastikan hal-hal yang dimiliki, kata Krista Linares, ahli gizi diet terdaftar. “Masalah keamanan pangan terbesar dengan sisa makanan atau sisa makanan akan terkait dengan kontrol waktu suhu,” katanya. “Makanan yang telah ditinggalkan pada suhu kamar lebih dari empat jam harus dihindari karena potensi penyakit yang lahir makanan."

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.