7 Makanan Otak Seorang ahli saraf ingin Anda makan setiap hari

Untuk memberikan sedikit konteks di sini, otak sekitar 60 persen lemak. Studi menunjukkan bahwa DHA dapat membantu meningkatkan keterampilan memori dan kognisi. Dan lebih banyak penelitian telah menyarankan sifat anti-inflamasi omega-3 dapat membantu orang ADHD juga.

Minyak ikan juga merupakan sumber yang bagus dari omega-3. Pelajari lebih lanjut tentang hal itu dari ahli diet terdaftar Tracy Lockwood Beckerman:

2. Hijau berdaun gelap

Jika Anda belum mengunyah daun nutrisi seperti kangkung, chard swiss, dan bayam, dr. Mosconi mengatakan sudah waktunya untuk menjadi arus utama dengan hijau Anda. "Hijau berdaun gelap seperti bayam, chard swiss, sayuran dan kangkung dan kangkung adalah makanan otak yang indah. Ini semua penuh dengan vitamin, mineral, serat, dan nutrisi yang memerangi penyakit yang dibutuhkan untuk sistem saraf yang sehat, "kata ahli itu.

Sayuran ini tinggi vitamin E, yang setiap orang membutuhkan sekitar 15 miligram per hari. Dalam penelitian awal yang dilakukan pada tikus, vitamin telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi mitokondria dan kinerja neurologis secara keseluruhan. Setengah cangkir bayam rebus berisi sekitar 1.9 miligram vitamin E, atau 10 persen dari apa yang Anda butuhkan dalam sehari.

Suka minum sayuran berdaun gelap Anda? Cari tahu apakah jus hijau adalah pilihan yang sehat:

3. Minyak zaitun ekstra dan minyak biji rami

Dari semua minyak goreng yang bisa Anda tahan di kabinet Anda-dan wow, ada banyak-DR. Penelitian Mosconi menemukan bahwa minyak zaitun dan biji rami adalah yang paling dihargai oleh otak Anda. "Minyak ini sarat dengan nutrisi anti-penuaan seperti omega-3 dan vitamin E. Minyak zaitun ekstra-virgin juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal, semacam lemak yang baik untuk jantung dan juga untuk otak, "katanya.

4. Coklat

Anda membacanya dengan benar: cokelat (jenis yang tepat, yaitu) benar -benar memiliki tempat dalam diet untuk otak Anda. "Cokelat dengan kandungan kakao 80 persen atau lebih tinggi-lebih tinggi, semakin baik-kaya akan Theobromine, antioksidan kuat yang dikenal mendukung penuaan sel dan mengurangi risiko penyakit jantung dan resistensi insulin," kata Dr. Mosconi.

5. Karbohidrat kompleks

Meskipun kebangkitan diet keto yang tak terhentikan, banyak ahli nutrisi masih menyukai karbohidrat kompleks. Dr. Mosconi ada di kamp dengan semua yang menyuruh Anda untuk melanjutkan dan memakan roti dang (gandum utuh). "Makanan ini secara alami kaya akan glukosa, yang merupakan sumber energi utama untuk otak, tetapi tidak berdampak pada kadar insulin kami," katanya. Sumber terbaik adalah biji -bijian utuh, kacang, kacang -kacangan, beri, dan ubi jalar.

Jangan khawatir, Anda pasti bisa mendapatkan karbohidrat kompleks dari pasta:

6. Beri

"Berry dikemas dengan antioksidan yang membantu menjaga ingatan tetap tajam seiring bertambahnya usia," kata Dr. Mosconi. "Sumber serat dan glukosa yang hebat, mereka juga manis, tetapi memiliki indeks glikemik yang rendah-sehingga mereka membantu mengatur kadar gula darah."Musim panas adalah waktu utama untuk buah beri, jadi ambil blueberry, blackberry, mulberry, stroberi, dan lain -lain. Dan jika Anda mencari buah yang meningkatkan otak lain yang bukan beri: Manfaat jus delima layak perhatian Anda.

7. Air

Jika Anda tidak ingat apa pun yang Anda baca di sini, komit ini pada memori: Konsumsi air sangat penting untuk kesehatan otak. "Dari semua trik yang telah saya pelajari untuk menjaga pikiran saya tetap tajam, tetap terhidrasi mungkin yang paling saya ikuti dengan religius, dimulai dengan segelas air hal pertama di pagi hari-yang penting setelah malam tanpa asupan cairan dan berakhir Hari dengan secangkir teh herbal, "kata Dr. Mosconi.

Air adalah blok bangunan penting untuk otak Anda, menurut ahli saraf. Ini mengisi ruang di antara sel -sel, "membantu membentuk protein dan menyerap nutrisi, serta menghilangkan produk limbah," jelasnya. Bahkan penurunan massa tubuh 2 hingga 4 persen karena dehidrasi melempar otak dari keseimbangan, menyebabkan reaksi yang tertunda, sakit kepala, perubahan suasana hati, dan banyak lagi.

Seorang dokter obat fungsional memiliki beberapa pemikiran tentang makanan otak, terlalu termasuk mengapa Anda harus membuat "salad gemuk" untuk makan siang.