6 Herbal dan rempah-rempah yang dipromosikan umur panjang untuk ditambahkan ke rotasi memasak Anda

Di situlah makanan nabati bisa masuk. Tumbuhan secara alami memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang DR. Kata kecil mungkin memainkan beberapa peran dalam penuaan dan umur panjang yang sehat. Ini dapat memperlambat proses penuaan serta mendukung sistem kekebalan tubuh dan melindungi terhadap kondisi kronis yang lebih umum seiring bertambahnya usia, jelas Rachelle Robinette, seorang herbalis klinis dan praktisi kesehatan holistik (dan pembawa acara YouTube Well+Good's Good, Berbasis Tanaman). Meskipun kami tidak tahu pasti berapa banyak antioksidan yang perlu kami konsumsi untuk efek ini, "studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan semacam ini hidup lebih lama dan lebih baik," kata Dr. Kecil.

Itu tidak membuktikan bahwa mengkonsumsi apapun satu Makanan atau suplemen tertentu akan memiliki cukup efek pada tingkat peradangan Anda untuk benar -benar berdampak pada penyakit, DR. Menambahkan kecil. “Kami selalu mencari perbaikan cepat atau peluru ajaib ... semua orang menginginkan obat, tetapi tidak ada yang bisa bekerja dengan baik jika diet dan gaya hidup tidak ada di tempatnya,” tambah Robinette. “Dalam hal umur panjang, diet, dan gaya hidup akan lebih penting daripada ramuan atau suplemen apa pun. Herbal bekerja luar biasa sebagai obat, tetapi mereka benar -benar tambahan."

Di samping peringatan, beberapa makanan benar-benar membanggakan tingkat senyawa penyakit dan penipuan yang lebih terkonsentrasi daripada yang lain-dan yang tentu saja tidak ada salahnya dalam jumlah sedang ketika Anda mengintegrasikannya ke dalam rutinitas memasak Anda. “Apa yang hebat tentang rempah -rempah itu membuat diet Anda lebih enak, Anda ingin diet yang bergizi tapi lezat,” kata Dr. Kecil. (Ingat saja: Anda harus selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen baru; beberapa dapat beracun pada dosis yang lebih tinggi, terutama jika Anda minum obat resep tertentu.)

Dengan semua itu dalam pikiran, lihat enam herbal ini untuk umur panjang:

1. Jahe

Jahe adalah lambang "obat makanan," sebagaimana Robinette menyebutnya. Senyawa gingerol dalam jahe adalah sumber dari sebagian besar manfaat tanaman; Ini memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat dan mungkin memiliki sifat anti-kanker. (Yang, halo umur panjang!) Klinik Mayo saat ini sedang menyelidiki apakah makan 2.000 mg jahe sehari selama enam minggu dapat meningkatkan microbiome, alias koleksi bakteri, jamur, dan virus yang merupakan bagian besar dari tubuh manusia. Itu akan menjadi masalah besar, Robinette menjelaskan, karena microbiome Anda mempengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan, termasuk otak, suasana hati, dan sistem kekebalan tubuh Anda.

Robinette merekomendasikan memiliki jahe beberapa kali seminggu sebagai ekstrak segar, diparut menjadi makanan, ditambahkan ke tumis, atau diiris dalam secangkir teh panas. Anda juga dapat mencoba resep Robinette untuk pemotretan jahe-yang mungkin sangat membantu selama musim dingin dan flu. “Saya melakukan beberapa tembakan per hari di musim dingin,” katanya.

Inilah langkah demi langkah untuk membuat bidikan jahe Robeinette untuk mendapatkan manfaat dari pabrik:

2. Kunyit

Anda tidak dapat membicarakan herbal untuk umur panjang tanpa berbicara tentang kunyit. Rempah-rempah antioksidan dan anti-inflamasi lainnya yang kuat, kunyit adalah tempat kari mendapatkan rasanya-dan senyawa antioksidan curcumin. Pada 2018, Dr. Studi kecil yang menulis penelitian double-blind menunjukkan bahwa mengambil dua suplemen curcumin 90 mg setiap hari selama 18 bulan meningkatkan memori dan perhatian pada orang dewasa yang lebih tua dengan masalah memori ringan. "Kami memang menemukan itu memiliki efek yang signifikan ... dibandingkan dengan plasebo," kata Dr. Kecil, yang saat ini memperluas penelitian ke ukuran sampel yang jauh lebih besar di seluruh U.S. Meskipun dia tidak yakin persis bagaimana Curcumin bekerja untuk meningkatkan kesehatan otak, "tebakan terbaik saya adalah pengurangan peradangan," katanya.

Robinette menunjukkan bahwa kunyit telah disebut "imunomodulator alami," atau zat yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap terkendali dengan meningkatkan kekebalan saat Anda membutuhkannya dan memadamkannya untuk mencegah peradangan berlebih yang terlibat dalam banyak kondisi kronis kronis. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat berpotensi memainkan peran dalam mencegah dan mengobati kanker, penyakit kardiovaskular, kondisi metabolisme, penyakit neurologis, dan penyakit kulit.

Meskipun tentu saja tidak ada salahnya untuk menikmati lebih banyak makanan dengan kunyit, Anda harus melompati suplemen curcumin untuk mendapatkan manfaat kesehatan penuh dari rempah -rempah. “Untuk tujuan terapeutik, Anda ingin mengambil dosis yang lebih tinggi,” kata Robinette. Cobalah untuk mengonsumsi suplemen saat Anda makan makanan, lebih disukai dengan lemak (seperti ikan berlemak atau kacang -kacangan) untuk meningkatkan bioavailabilitas curcumin. (Cukup periksa dengan dokter Anda sebelum Anda mulai melengkapi untuk memastikan tidak berinteraksi dengan kondisi kesehatan yang Anda miliki atau obat yang Anda minum.)

Inilah lebih banyak intel tentang semua manfaat kunyit:

3. spirulina

Spirulina adalah jenis cyanobacteria (atau ganggang) yang ditanam dalam air dan dijual sebagai tablet atau dalam bentuk bubuk. Ini mengandung jumlah protein yang tinggi untuk tanaman. Dan dengan banyak vitamin, termasuk zat besi, kalium, seng, kalsium, dan vitamin B, ini “hampir identik, nutrisi, dengan susu ibu,” tambah Robinette.

Mengingat bahwa mengikuti diet nabati adalah kunci penuaan yang sehat, Robinette mengatakan melengkapi dengan spirulina dapat bermanfaat untuk penuaan yang sehat. “Tidak ada yang makan cukup tanaman. Tambahan dengan sesuatu yang benar -benar terkonsentrasi seperti spirulina adalah ... cara cheat untuk mendapatkan lebih banyak sayuran.“Pastikan untuk memeriksa spirulina Anda berasal dari sumber air bersih. Bertujuan untuk satu sendok teh per hari, kata Robinette; Karena spirulina memiliki rasa rumput laut-esque, dia menyarankan untuk melemparkannya ke pesto atau resep gurih dengan sayuran hijau, seperti saus salad, sup, atau saus.

4. Cabai

Jalapenos, cabai, dan jenis paprika lainnya mengandung capsaicin, senyawa kimia yang membuat makanan pedas dan memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Dr. Poin kecil ke studi observasional tahun 2015 dari hampir setengah juta orang di Cina, yang menyimpulkan bahwa orang yang makan lebih banyak makanan pedas lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena semua penyebab-dan khususnya kanker, penyakit jantung, dan penyakit pernapasan-dari orang yang tidak melakukannya atau jarang makan makanan ini. Penulis menyimpulkan efeknya mungkin karena capsaicin.

Seberapa sering Anda harus menabrak saus panas? Para peneliti Cina menemukan bahwa manfaat capsaicin bersifat kumulatif; Orang yang makan makanan pedas enam atau tujuh kali per minggu paling tidak mungkin mati karena tujuan apa pun. Tapi makan makanan pedas bahkan beberapa kali seminggu tampaknya mendapat manfaat.

5. Ginseng

Hanya ada beberapa lusin adaptogen tanaman, termasuk ginseng, yang membantu meningkatkan ketahanan tubuh terhadap stres dari semua jenis. Meskipun Anda mungkin mengaitkan ginseng dengan pengobatan Cina tradisional, itu adalah salah satu ramuan obat tertua yang digunakan di seluruh dunia untuk mendukung kesehatan manusia, kata Robinette.

Robinson menjelaskan bahwa adaptogen seperti ginseng “memicu mikro” tubuh, sehingga semakin kuat dari waktu ke waktu untuk stres fisik, emosional, dan lingkungan (seperti cahaya dan suara). "Ini tidak tahan terhadap stres, tetapi Anda lebih mampu pulih dan tidak bereaksi berlebihan," katanya. “Ini membantu menggerakkan Anda antara keadaan simpatik dan parasimpatis dengan lebih mudah.Banyak dari kita yang berurusan dengan beberapa tingkat stres akhir -akhir ini, yang dapat, dari waktu ke waktu, menekan sistem kekebalan tubuh dan bahkan mempersingkat umur Anda dengan berkontribusi pada peradangan di usus dan mengganggu tidur. “Stres kronis adalah kontraproduktif untuk umur panjang dalam banyak hal,” kata Robinette.

Seperti kebanyakan bumbu, ginseng memiliki sifat anti-inflamasi antioksidan, kata Robinette. Kekayaan penelitian menunjukkan bahwa ginseng mungkin memiliki sifat imunomodulator dan anti-kanker, dan bahkan dapat membantu mengendalikan gula darah pada penderita diabetes dan meningkatkan pembelajaran dan memori. Tidak seperti kebanyakan ramuan dan rempah -rempah lain dalam daftar ini, Anda benar -benar perlu mengambil ginseng setiap hari untuk jangka waktu yang lama untuk melihat manfaat, kata Robinette. Anda dapat menikmatinya dalam bentuk apa pun, termasuk teh, bubuk, kapsul, dan tingtur-pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda terlebih dahulu, karena ginseng dapat berinteraksi dengan beberapa obat (seperti warfarin dan insulin).

6. Blueberry liar

Fitokimia yang kuat, atau antioksidan tanaman, dalam blueberry membantu membersihkan radikal bebas, melawan efek peradangan yang pada gilirannya dapat memengaruhi kesehatan dan longetivitas Anda. “Ada penelitian yang menunjukkan makanan antioksidan seperti blueberry atau delima ... menunjukkan efek moderat [pada stres oksidatif], meskipun tidak konsisten atau sebesar efek seperti yang kita lihat dengan curcumin,” kata Dr. Kecil. “Sementara kami menunggu untuk mendukung sains ini, tentu masuk akal untuk mencoba mengkonsumsi buah dan sayuran segar yang berwarna -warni."

Blueberry liar, khususnya, cenderung tertinggi dalam serat dan antioksidan yang meningkatkan usus, kata Robinette: mereka memiliki lebih banyak kulit daripada toko kelontong blueberry (yang masih baik untuk Anda tetapi dibiakkan untuk menjadi manis). Makanlah segar, taburkan bubuk blueberry ke dalam smoothie dan sereal Anda, atau olarkan blueberry (atau superfruit lainnya) paste ke roti bakar seperti selai tebal.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.